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舌尖上的河北，河北這6大小吃，本地人愛(ài)吃，外地食客稱贊

美食就是生活，生活就是故事，美食文化是地方文化的重要的組成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一個(gè)地方的特色美食，也代表著地方的特點(diǎn)！今天我們要聊的就是河北省的特色小吃，你吃過(guò)幾種呢？

回記綠豆糕是秦皇島山海關(guān)特產(chǎn)，入口即化，口感細(xì)膩，清真回記糕點(diǎn)部始建于1945年，因初創(chuàng)人是少數(shù)民族，又姓回而稱"回記"，半個(gè)多世紀(jì)來(lái)，用地產(chǎn)綠豆以及白糖，按祖?zhèn)髅胤降恼{(diào)制生產(chǎn)出口味醇正的產(chǎn)品，深受市民以及周邊地區(qū)群眾的歡迎。

潘氏風(fēng)干腸

潘氏風(fēng)干腸，是撫寧潘官營(yíng)村潘氏家族的家傳特產(chǎn)，在潘氏家族中，這種熟食的加工和保存方法已經(jīng)傳承了整整二十代了。潘氏風(fēng)干腸腸體干爽，略有彈性，有粗皺紋，脂肪丁凸出，食之有獨(dú)特的清香。

香河肉餅

香河肉餅是河北省香河縣特產(chǎn)。其特點(diǎn)：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來(lái)面質(zhì)軟和，肉鮮細(xì)嫩，符合北方人的吃喝習(xí)慣，咬得實(shí)實(shí)在在，細(xì)品且韻味悠長(zhǎng)，既可當(dāng)菜，也可做主食。

道口燒雞

是河北邢臺(tái)地區(qū)的肉食名品，早在1959年就獲得了河北省食品一等獎(jiǎng);1980年，被評(píng)為河北肉類名牌食品。1981年被我國(guó)商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名特優(yōu)產(chǎn)品。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽(yù)為“天下第一雞”。

驢肉火燒

對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，這美味的驢肉火燒自然是不會(huì)錯(cuò)過(guò)了。營(yíng)養(yǎng)又美味的驢肉火燒，現(xiàn)烤的火燒透著麥香味，趁熱夾上有著“天上龍肉，地下驢肉”之稱的驢肉。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過(guò)于此了。