石家莊這一條火爆小吃街，南北方特色小吃應有盡有，吃貨們必去

張小凝 ? 2021-10-22 ? 閱讀 558

今天打卡了又一著(zhù)名夜市景點(diǎn)，泰華街夜市。這個(gè)夜市相對于以前的翟營(yíng)大街夜市來(lái)說(shuō)要短了點(diǎn)，但是小吃也不少，足夠吃了，今天非常幸運的吃到了一份王牌小吃，老北京鹵煮。

具體說(shuō)說(shuō)今天吃的這幾種小吃。昨天剛去了新石中路夜市，正好對比一下這兩家的小吃，給沒(méi)來(lái)得及去的朋友們打個(gè)樣。

首先來(lái)了一份烤冷面。因為之前沒(méi)有吃過(guò)癮，今天又彌補一下，這份烤冷面味道好吃，冷面很Q彈但是不會(huì )咬不動(dòng)，蕃茄醬香味道特別濃郁，就是小編喜歡的那種酸甜口，還有咸香的醬香味，棒棒噠。

然后來(lái)了一份扇貝粉絲，味道超級好吃，扇貝肉大而且很嫩，美中不足的就是粉絲不夠勁道，感覺(jué)就是粉絲泡的時(shí)間過(guò)長(cháng)了，筷子一夾就斷了，但是味道真的特別好吃，蒜香味極其濃郁，贊一個(gè)，愛(ài)吃的也可以試試的。

烤生蠔，小編本人沒(méi)有吃，所以不做評論，但是男友說(shuō)烤的還挺好吃，沒(méi)有那么重的腥味，就是蒜香挺明顯，壓蓋住生蠔的本味了有點(diǎn)。

鍋包肉。買(mǎi)了一小份，酸甜口的，因為男友是地道東北人，告訴小編說(shuō)這是新式鍋包肉，小編是什么也不懂啊。口感呢，有的硬有的軟，統一的問(wèn)題就是面有點(diǎn)厚，里面應該是里脊部分，牙口好的可以來(lái)一份嘗嘗，挺好吃的。

鍋貼。這個(gè)鍋貼好吃，外皮煎的脆脆的，鍋貼肚部分軟軟的，餡料給的也不算少，都是現包的，吃著(zhù)也放心。

烤腦花。腦花特別入味，滑滑嫩嫩的，就像豆腐腦的口感，在火上烤的滋滋冒油，香氣撲鼻啊，就是量有點(diǎn)小，愛(ài)吃的朋友可以試一試。

炸香蕉。一道小甜品，這個(gè)比一般的要稍微好一點(diǎn)就是面裹的薄，一口下去就吃到滿(mǎn)嘴的香蕉也不是滿(mǎn)口的面，本身香蕉自帶的甜甜的味道再加上沙拉醬的香甜,超級好吃，女孩子都不要錯過(guò)的一道甜點(diǎn)哦。

榴蓮披薩。這個(gè)披薩弄的小編是又愛(ài)又恨，餅邊很厚，基本全部扔掉了，有榴蓮的部分能吃，除去這部分基本都要扔掉，滿(mǎn)打滿(mǎn)算吃了二分之一，味道吃掉的都好吃，扔掉的都不好吃，各占一半吧。

桂花糕，這個(gè)小甜點(diǎn)所有的夜市都是統一的，沒(méi)有難吃的，黏黏糯糯的，入口即有桂花的那種淡淡的香甜氣，還有蜂蜜的味道，有點(diǎn)太甜了，甜得發(fā)膩。

最后一個(gè)是小編今天最最滿(mǎn)意的一份小吃了，就是前面說(shuō)到的老北京鹵煮。里面的配料，無(wú)論是肥腸還是肝肺部分，都充分浸足了湯汁，火燒也特別好，沒(méi)有被泡發(fā)，中間就是死面的，一口火燒一口肥腸，簡(jiǎn)直就是人間極品。

湯頭也非常好喝，各種調料搭配的正正合適，唯獨有一點(diǎn)就是有點(diǎn)咸，估計是覺(jué)得火燒不入味，所以湯咸一點(diǎn)才好吃。愛(ài)吃這類(lèi)食物的人去了之后一定要嘗一嘗。避免有打廣告的嫌疑，是誰(shuí)家小編就不說(shuō)了，去人最多的那家就是了。

地址：新華區聯(lián)盟路泰華街交口（近水上公園）

人均：視個(gè)人情況而定（基本每份小吃都在5-15元左右）

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