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        火宮殿牌樓

        火宮殿牌樓

        位于長(zhǎng)沙市坡子街的火宮殿酒家是一家弛名中外的“中華老字號(hào)”企業(yè),被譽(yù)為湘風(fēng)小吃的源頭、湘菜的主要代表,有著深遠(yuǎn)的歷史淵藪。火宮殿過(guò)去是一座祭祀火神的廟宇,又名“乾元宮”,始建于清乾隆12年(公元1747年),距今已有250余年。晚清時(shí)期,發(fā)展成為祭祀、看戲、聽(tīng)書(shū)、觀藝、小吃的廟市。民國(guó)時(shí)期,攤擔(dān)羅列、支棚撐傘,成為小吃鬧市。人們把它同北京的天橋、上海的城隍廟、南京的夫子廟相媲美,是長(zhǎng)沙乃至湖南的集民俗文化、宗教文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所,特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。兩個(gè)半世紀(jì)的品牌,一代偉人毛澤東的光臨,更使火宮殿名揚(yáng)四海。

        火宮殿,過(guò)去是一座祭祀火神的廟宇,又名“乾元宮”,始建于清乾隆12年(公元1747年),1826年(道光六年)重修,距今已有250余年歷史。每年農(nóng)歷6月23日都將舉行大規(guī)模的祭祀活動(dòng),每到這天,火宮殿里人群熙攘,熱鬧非凡。

        火宮殿以“火廟文化”為底蘊(yùn),輔以名品素食,以其獨(dú)特的風(fēng)格使歷代名人仰慕紛紛慕名而來(lái)。由清朝大書(shū)法家何紹基撰寫(xiě)在戲臺(tái)兩側(cè)的楹聯(lián):“象以虛成,具幾多世態(tài)人情,好向虛中求實(shí);味于苦出,看千古忠臣孝子,都從苦里回甘。”被奉為經(jīng)典:火宮殿古牌坊中門(mén)上面的“乾元宮”三字系清代書(shū)法家黃自元書(shū)寫(xiě),現(xiàn)仍保存;抗戰(zhàn)時(shí)期,徐特立在這里發(fā)表抗日救國(guó)十大綱領(lǐng)的演講,田漢經(jīng)常在這里與友人聚餐:黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人毛澤東、彭德懷,-、王首道、-、-都曾光臨過(guò)火宮殿;1973年5月,數(shù)學(xué)家華羅庚在這里進(jìn)行為期一個(gè)月的"優(yōu)選法"試驗(yàn);1975年著名音樂(lè)大師譚盾,

        曾為《毛主席視察火宮殿》配樂(lè)詩(shī)朗誦作曲;這里接待過(guò)美、日、法、瑞士、前蘇聯(lián)、澳大利亞等國(guó)的政界要員、外交-;美國(guó)《食品》雜志社、日本銀座亞壽多大酒樓、法國(guó)旅游雜志社和香港出版的《中國(guó)導(dǎo)游圖》,都曾先后在突出位置刊登文章介紹火宮殿的風(fēng)味小吃。“火宮殿”三字揚(yáng)名四海。

        地址:湖南省長(zhǎng)沙坡子街127號(hào)

        類(lèi)型:宮殿

        電話:0731-85814228

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