平和是名蜚中外的明代“青花瓷”（克拉克瓷）的故鄉，現還較完好地保存田坑窯址、華仔樓窯址、洞口陂溝窯址、大隴窯址、二隴窯址等古窯址。自二十世紀八十年代，縣文物工作者在南勝、五寨等地發(fā)現大規模明代古窯址群，古窯址遺存十分豐富，現古窯址已被確定為全國重點(diǎn)文物保護單位。
克拉克瓷的特點(diǎn)是寬邊，青花瓷為多，許多瓷器有精美的花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)以及表示吉祥的文字，在盤(pán)、碗的口沿繪分格及圓形開(kāi)光的山水、人物、花卉、果實(shí)等，其中以大盤(pán)最為有名。2010年，廣東“南澳一號”出水的1萬(wàn)多件瓷器中有8000多件來(lái)自來(lái)自平和的南勝五寨一帶，這批平和窯青花瓷的出水，標志明清以來(lái)備受歐洲王公貴族追捧的“克拉克瓷”身世再次被證實(shí)，成為古代漳州“海上絲路”貿易繁榮的一個(gè)極重要佐證。鑒于此，平和縣已確定“南勝窯”克拉克瓷古窯址群申報“海上絲綢之路”史跡。
門(mén)票價(jià)格：無(wú)門(mén)票地址：平和縣五寨鄉、南勝一帶
開(kāi)放時(shí)間：全年無(wú)休，8:30-17:00
交通方面：距離漳州70-80公里