AA級旅游景區
淄博萌山湖荷花生態(tài)園座落于風(fēng)景秀美、生態(tài)環(huán)境獨特的范陽(yáng)河濕地的萌水鎮，于2009年被評為AA級景區。園區綠化面積200余畝，森林覆蓋率80%以上。景區是以有機食品藕生產(chǎn)、觀(guān)賞荷花栽培、生態(tài)農業(yè)旅游觀(guān)光為主要內容的淄博市文昌湖、生態(tài)、循環(huán)農業(yè)園區。游客在園區內不但可以享受自然生態(tài)環(huán)境，而且還可以學(xué)習領(lǐng)略現代農業(yè)風(fēng)采，體驗“小橋流水人家”那份靜謐、精細的南國風(fēng)情和濃郁的風(fēng)俗生活氣息，打造出親水、親生態(tài)、親生活的“北方江南”景觀(guān)。每年的5月份開(kāi)始，各地游客紛至沓來(lái)，一邊欣賞無(wú)邊的美景，一邊領(lǐng)略科技高效農業(yè)的知識成果，品嘗園區自產(chǎn)的蘑菇、蔬菜、魚(yú)蟹，一派欣欣向榮的田園耕作和休閑畫(huà)卷。
淄博萌山湖荷花生態(tài)園由淄博萌山湖秸稈養藕有限公司投建并實(shí)施管理。該旅游園區于2007年3月正式投入使用，向國內外游客開(kāi)放，吸引了廣大游客、攝影愛(ài)好者、新聞媒體、政府部門(mén)等社會(huì )各界人士，前來(lái)考察、觀(guān)光旅游、采風(fēng)報道。企業(yè)不但自身效益突出，還通過(guò)土地流轉、秸稈綜合利用等增加農民收入每年近200萬(wàn)元，為社會(huì )提供農民工就業(yè)崗位100余個(gè)，并通過(guò)淄博市周村徐靈秸稈養藕專(zhuān)業(yè)合作社，帶動(dòng)周邊群眾發(fā)展秸稈養藕面積3000余畝，不但實(shí)現了荒山、低產(chǎn)田改造，還帶起了秸稈養藕綠色產(chǎn)業(yè)。
淄博萌山湖荷花生態(tài)園始建于2006年，主要項目是采用自主知識產(chǎn)權的----秸稈二氧化碳養藕專(zhuān)利技術(shù)進(jìn)行淺池藕的栽培生產(chǎn)管理及科研開(kāi)發(fā)及普及，產(chǎn)品獲得了國家AA級綠色食品和有機食品認證，產(chǎn)量和質(zhì)量得到較大幅度的提升，采用該技術(shù)平均畝產(chǎn)鮮藕4000公斤左右，并且平均每畝藕池可轉化利用20畝左右的農作物秸稈。實(shí)現了生態(tài)農業(yè)的良好循環(huán)，經(jīng)濟、社會(huì )、生態(tài)效益顯著(zhù)。被評為淄博市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，“萌山湖”牌鮮藕被評為淄博名優(yōu)蔬菜。中央電視臺農科頻道分別于2009年、2010年對秸稈二氧化碳養藕技術(shù)進(jìn)行了專(zhuān)訪(fǎng)，并面向全國推廣普及。
該園近年來(lái)積極響應市委、市政府提出的生態(tài)循環(huán)農業(yè)和都市農業(yè)的發(fā)展號召，認真研究、規劃休閑觀(guān)光農業(yè)高新技術(shù)和配套建設，建成了以荷花蓮藕為主題、以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品為示范、以生態(tài)休閑文化為創(chuàng )新點(diǎn)的農業(yè)生產(chǎn)、旅游觀(guān)光和科學(xué)普及的示范園區。該園計劃利用三年時(shí)間，打造國內荷花、蓮花品種最全，國內水景以及水生植物生態(tài)循環(huán)科技含量較高的園區。