下梅林廟是慈溪歷史上抗擊外寇入侵的重要紀念性建筑。明嘉靖年間，浙江沿海屢遭倭寇侵犯，龍山雁門(mén)一帶受害尤甚。抗倭名將戚繼光以寧紹參將銜率兵赴龍山城，會(huì )同阮鶚、俞大猷、盧鏜等多次與倭寇在金家岙、雁門(mén)嶺、王家團、邱家洋、龍山所一線(xiàn)鏖戰，殺得倭寇聞風(fēng)喪膽，立下了赫赫戰功，使當地百姓重獲安寧之日。人們?yōu)榱藞蠖鬏d德，在他們浴血奮戰之地，建上梅林廟、下梅林廟，并塑像祭祀。
上梅林廟早年已毀，下梅林廟位于龍山鎮邱王村境內的石壇山南麓，苦戰嶺（因明代在此抗倭苦戰而得名）下。據《鎮海縣志》記載：“明嘉靖間，少保胡宗憲率總兵戚繼光平倭到此，里人德之建廟，即以公字梅林顏其額。”廟內附祀戚繼光。據傳，胡宗憲未曾親臨疆場(chǎng)抗倭御敵，故廟內祭祀習以戚將軍為隆。
下梅林廟總體為中軸線(xiàn)布局。軸線(xiàn)上原有前殿、戲臺，早年被拆，僅留基址。后進(jìn)為大殿，磚木結構九開(kāi)間硬山頂建筑，通面寬26.5米，進(jìn)深11.5米。明間為抬梁式，正中原懸掛“保國平寇”四字大匾，梁架雕刻人物花鳥(niǎo)。大殿左右建二間二弄廂房。
今日的龍山邱王村，下梅林廟、苦戰嶺、泥鰻船、倭子窩、烽火臺、倭刀、倭豆、光餅和砂井等一大批與抗倭相關(guān)的事與物，組成浙東一帶密集的抗倭遺存，是向廣大群眾進(jìn)行愛(ài)國主義教育的生動(dòng)教材。1982年5月，慈溪縣人民政府將下梅林廟公布為第一批文物保護單位。