導 游 : 在“無(wú)處不酒家”的紹興，這里也算得上最富有代表性的：黑瓦白墻，店外臨街的墻-有斗大的“酒”字。 店內有一個(gè)緊靠街面并與之平行的曲尺形柜臺，上置木柵，中間擺著(zhù)下酒的菜肴“過(guò)酒坯”。與街面垂直的柜臺主要用來(lái)做買(mǎi)賣(mài)，也可供“短衣幫”站著(zhù)喝酒。 這柜臺靠店堂里面的一端豎有青龍牌，書(shū)“太白遺風(fēng)”四字。柜臺內備有熱水，可隨時(shí)溫酒。柜臺前的堂里是黑漆的木桌椅。 店堂內掛有一幅國畫(huà)，題款曰：“魚(yú)米之鄉紹興游，文豪筆下咸亨酒。勝似春光今日里，賞菊沽酒茴香豆。”堂口的一幅對聯(lián)是作家李準撰寫(xiě)的：“小店名氣大，老酒醉人多。” 店門(mén)外的空地上有真人大小的孔乙己塑像，長(cháng)衫襤褸，瘦骨嶙峋，一碗水酒一碟茴香豆，惟妙惟肖。到這里來(lái)品嘗紹興地方菜，酒足飯飽之后別忘了與他合張影。
今天的咸亨酒店和魯迅時(shí)代已經(jīng)大有不同。在這間小小的、保留了最原汁原味的咸亨酒店四周，呼啦冒出了許多以咸亨、孔乙己、魯迅、樹(shù)人命名的酒店、商務(wù)中心等，霉干菜、茴香豆、紹興酒、烏氈帽應有盡有。 來(lái)這里做生意的三輪車(chē)夫不少都穿著(zhù)布衫、戴著(zhù)烏氈帽，真是時(shí)光倒流，商機無(wú)限。 小貼士：在“咸亨酒店”，如果你選擇其中工薪階層吃的那種，人均消費也不過(guò)20-30元，就能吃得很舒服了。推薦臭豆腐、茴香豆、鹽水花生、干菜燜肉，絕對正宗。介 紹 : 魯迅筆下多次出現過(guò)的咸亨酒店，上海都已開(kāi)了兩家分號。但要尋根問(wèn)底，還是要到紹興市魯迅路44號上的“咸亨”發(fā)祥地去看看。 “咸亨”二字源出于《易經(jīng)·坤卦》： “品物咸亨”。“咸”，意為全、都；“亨”，即亨通，可見(jiàn)這命名的大吉大利。 咸亨酒店原為魯迅的周氏本家堂叔仁房的周仲翔等人于清光緒甲午年（1894年）合伙開(kāi)設，與魯迅故家只隔一條石板路。交 通 :
魯迅路44號
浙江紹興市