深圳光明旅游觀光奶牛場(chǎng)是深圳市光明集團(tuán)屬下國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)的重點(diǎn)項(xiàng)目；是全國(guó)第一家、唯一一家集人文、生產(chǎn)、加工、科研、自然生態(tài)、科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)普及、旅游觀光為一體的，實(shí)施全自動(dòng)化、電子化、智能化管理的高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)。
觀光奶牛場(chǎng)位于深圳“9+2”高科技產(chǎn)業(yè)帶里唯一的農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)—光明農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，它緊緊依托于光明地區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)美的自然風(fēng)光， 是深圳市光明集團(tuán)積累光明農(nóng)場(chǎng)近半個(gè)世紀(jì)從事牧農(nóng)工商各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)建設(shè)以及占領(lǐng)香港鮮奶市場(chǎng)70%份額和20多年的成功經(jīng)驗(yàn)，沉淀與升華晨光品牌牛奶享譽(yù)海內(nèi)外，數(shù)十年來(lái)長(zhǎng)盛不衰的管理、生產(chǎn)、加工、出口、科研、品質(zhì)控制、品牌優(yōu)勢(shì)等精華建成的。
示范場(chǎng)內(nèi)有人工擠奶表演；有全自動(dòng)化擠奶過(guò)程展示；有展示自然、生物、動(dòng)物、奶牛、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等科學(xué)知識(shí)的科普長(zhǎng)廊；有專為少兒設(shè)計(jì)的繪畫區(qū)；有小牛賽跑場(chǎng)等等，真正做到寓教于樂(lè)，培養(yǎng)和促進(jìn)少年兒童奮發(fā)向上、熱愛(ài)科學(xué)、增長(zhǎng)知識(shí)的精神與意志品質(zhì)。
奶牛直接從加拿大、美國(guó)、德國(guó)、丹麥新西蘭等先進(jìn)國(guó)家引進(jìn)；進(jìn)行全封式管理，在無(wú)污染的天然牧場(chǎng)，用光明自產(chǎn)無(wú)污染的山水、草料及科學(xué)配制的營(yíng)養(yǎng)飼料進(jìn)行飼養(yǎng)；從擠奶、輸送、冷藏、運(yùn)輸?shù)郊庸と坎捎米钕冗M(jìn)的丹麥STRANGO公司和瑞典利樂(lè)公司的設(shè)備進(jìn)行全密封式生產(chǎn)、整個(gè)過(guò)程全部實(shí)行電腦化、智能化、自動(dòng)化管理，以確保新鮮衛(wèi)生。