萬宜水庫（英語：High Island Reservoir）位于香港西貢區(qū)，是香港儲水量最大的水庫，容量達(dá)2.81億立方米。萬宜水庫的工程計劃1969年展開，1971年動工，1978年11月底完工，是香港最后一個建成的水塘，連同香港第二大水庫船灣淡水湖已占去全港水塘總儲水量5.86億立方米的87.2%。
萬宜水庫為是1970年代香港耗資最龐大的工務(wù)工程，1978年完工時用了13.5億港元，政府亦首次因應(yīng)工務(wù)工程需要而改變地方行政區(qū)分割，將新界南約理民府分拆為西貢理民府及離島理民府，這亦成為全港范圍最廣的郊野公園。建造過程淹沒了不少村落，包括爛泥灣村。
水庫原址為官門（又稱官門海峽或官門水道），與船灣淡水湖同屬在海中興建的水庫。工程包括在官門兩端筑起兩條主要堤壩，將西貢半島及當(dāng)時香港第三大島糧船灣洲連接起來。這兩條堤壩高達(dá)64米，另有三條副壩。