中央蘇區泰寧紅色飯店遺址位于泰寧縣杉城鎮和平街中段現新華書(shū)店處。
蘇維埃政府著(zhù)力發(fā)展蘇區商業(yè)貿易，鼓勵搞活商品流通。由于市場(chǎng)經(jīng)濟的活躍帶來(lái)了旅店、飲食服務(wù)業(yè)的發(fā)展。泰寧縣蘇維埃政府貿易處由此在城關(guān)開(kāi)設了紅色飯店，以接待過(guò)往的紅軍戰士、傷病員和紅軍家屬。同時(shí)，繁榮了蘇區市場(chǎng)，滿(mǎn)足了群眾日用消費需求，也為蘇區飲食服務(wù)行業(yè)的生意興隆起到了促進(jìn)作用。
中央蘇區泰寧紅色飯店遺址原建筑為兩層磚瓦結構樓房。1960年后，由于城市建設需要，和平街被拓寬為12.5米，舊街道兩旁建筑物全部拆除新建。泰寧紅色飯店因此被拆除，未予以保留。
信息來(lái)源：三明市委黨史研究室