克萊爾谷

克萊爾谷位于南澳大利亞州的中北部，由北向南延伸，是南澳最偏北的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。由于長期不斷出產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒，克萊爾谷贏得很多國際忠實消費者。

克萊爾谷的葡萄酒史可追溯到1852年，現(xiàn)在依然可見的石砌建筑和酒廠為這個地區(qū)增添了惹人注目的美麗與繽紛的色彩。克萊爾谷是澳大利亞最濃烈紅酒的產(chǎn)區(qū)，世界聞名的“雷司令”便是產(chǎn)自本地。克萊爾谷是南澳最偏北的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，原本該是比較炎熱的地方，但關鍵的地方在于日夜溫差非常大，白天雖然炎熱，但是晚上的溫度卻又非常低，可以讓葡萄保有非常高的酸味，因而生產(chǎn)的雷司令除了酸味高之外，顏色也特別深，口感也特別澀。克萊爾谷所產(chǎn)的雷司令是新世界之最，將不甜的扎實酸味與清新的萊姆香氣和類似的柑橘類水果香味相結(jié)合，讓人久久回味。

除了葡萄酒，克萊爾谷還有大量19世紀留下來的石頭建筑，成為世界聞名的旅游目的地。游客白天可訪問酒莊，晚上在樸素的鄉(xiāng)間餐廳的爐火邊晚餐，細細的品味它所生產(chǎn)的美味葡萄酒。

Clare Valley

必去理由：澳大利亞最濃烈紅酒的產(chǎn)區(qū)

景點所在大洲： 大洋洲【Oceania】

景點所在國家/地區(qū)：澳大利亞[Australia]

景點所在省、州：南澳大利亞州 [South Australia]