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        黃山毛峰什么牌子的最好?

        黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長(zhǎng)期以來(lái)人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn),推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國(guó)十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制(《徽州商會(huì)資料》)。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
        1875年試創(chuàng)黃山毛峰,始入上海,英商品嘗稱好,當(dāng)即名揚(yáng)上海,后來(lái)“謝裕大茶號(hào)”上批量加工洋莊及少量黃山毛峰出口,享有“名震歐洲四、五載”之雀,當(dāng)黃山毛峰運(yùn)往關(guān)東(東北營(yíng)口),時(shí)稱奉莊“謝裕大茶行”銷售,深受消費(fèi)者的歡迎,然后銷向華北,遂名揚(yáng)天下。

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