杭州的特產(chǎn)和景點(diǎn) 杭州旅游景點(diǎn)十大特產(chǎn)

導(dǎo)讀：杭州的特產(chǎn)和景點(diǎn) 杭州旅游景點(diǎn)十大特產(chǎn) 1. 杭州旅游景點(diǎn)十大特產(chǎn) 2. 杭州特產(chǎn)有哪些特產(chǎn) 3. 浙江省杭州十大特產(chǎn) 4. 杭州旅游景點(diǎn)十大特產(chǎn)有哪些 5. 杭州旅游景點(diǎn)十大特產(chǎn)介紹 6. 杭州的地方特產(chǎn) 7. 杭州旅游景點(diǎn)十大特產(chǎn)排名 8. 杭州旅游有哪些特產(chǎn) 9. 杭州最著名的特產(chǎn) 10. 杭州的風(fēng)物特產(chǎn)

1. 杭州旅游景點(diǎn)十大特產(chǎn)

有杭州絲綢、西湖龍井、徑山茶、西湖綢傘、蕭山蘿卜干等。

1、杭州絲綢

杭州絲綢，質(zhì)輕、柔軟，色彩美麗，在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。

品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類(lèi)品種，最著名的品牌有長(zhǎng)城、喜得寶、萬(wàn)事利、凱地、杭絲路等。

2、西湖龍井

中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷剑⒁虼说妹＞哂?200多年歷史。

西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)，特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井，美稱(chēng)女兒紅。

3、徑山茶

徑山茶為條索纖細(xì)的卷曲型毛峰，特級(jí)茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。經(jīng)通風(fēng)攤放、高溫殺青、理?xiàng)l整形、精細(xì)揉捻，最后經(jīng)炭火烘干制作而成。

其外形細(xì)嫩顯毫，色澤綠翠；內(nèi)質(zhì)嫩香持久，滋味鮮爽；湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵且嫩綠明亮。用玻璃杯沖泡一杯徑山茶，就會(huì)品嘗到它的真色、真香、真味及其真態(tài)。

其翠綠的色澤、悠悠的清香、絲絲的甘甜，“色、香、味、形”讓人賞心悅目，得到感官和精神的多重滿(mǎn)足。

4、西湖綢傘

以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花”的美稱(chēng)。

西湖綢傘的品種很多，有的遮陽(yáng)遮雨的日用綢傘，有五彩繽紛的彩虹傘，有舞蹈演員有臺(tái)上撐打的舞蹈?jìng)悖须s技團(tuán)演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個(gè)品種。

5、蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表。“一刀種”蘿卜經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)技藝脫水加工，歷時(shí)300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是“三曬兩腌”，在蘿卜切條后，不是放鹽腌制，而是直接晾曬，每天翻三次，靠風(fēng)來(lái)脫水。

經(jīng)過(guò)3—5天后，把晾曬好的蘿卜撒鹽并用打磨棒壓實(shí)，放進(jìn)壇子里。第一次按每百斤的白條蘿卜加鹽三斤的比例，拌勻揉透，分批入缸。裝缸時(shí)，放一層，壓一層，逐層壓實(shí)。

經(jīng)過(guò)三天，出缸再次曬二三天。而后再進(jìn)行第二次腌制，以每百斤加鹽一斤半的比例，再拌勻揉透，仍分批入缸，腌制七天左右，即可以出缸。

2. 杭州特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)

1.杭州絲綢

2.龍井茶

3.西湖莼菜

4.塘棲枇杷

5.張小泉剪刀

6.西湖龍井

7.天目筍干

8.余杭徑山茶

9.里葉白蓮

10.臨安山核桃

杭州有“絲綢之府”之稱(chēng)。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高，舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見(jiàn)證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。

3. 浙江省杭州十大特產(chǎn)

常見(jiàn)的楊梅主要品種有：荸薺種、東魁、晚稻、丁岙、早佳、小葉細(xì)蒂、黑晶、夏至紅、水晶種等。荸薺種：果型中等，果色紫紅，肉質(zhì)細(xì)軟，味甜汁多，香氣濃，核小。

東魁：果型特大，果色紫紅，肉柱較粗，糖度高，口感好。

晚稻：果型正圓，果色紫黑，肉質(zhì)細(xì)膩，甜酸可口，肉柱和核易分離，晚熟。

丁岙：果型正圓，果色紫紅或紫黑，可溶性固形物含量高，肉質(zhì)柔軟多汁。

早佳：果面呈紫黑明亮，果肉質(zhì)地較硬，酸甜適中，風(fēng)味濃。

小葉細(xì)蒂：肉柱圓形，排列緊密，果面平整，果色紫紅；肉厚質(zhì)硬，風(fēng)味濃甜。

黑晶：果實(shí)圓形，肉柱先端? ??形完熟時(shí)果面呈紫黑色，肉質(zhì)細(xì)軟。

夏至紅：果實(shí)近圓形，果色粉紅，肉柱頂端平，風(fēng)味甜酸適口，香氣獨(dú)特，味清甜而略帶酸。

深紅種：果色鮮紅，肉質(zhì)細(xì)軟，汁液豐富，味甜微酸，風(fēng)味濃，有清香，可食率高。

水晶種：果面乳白帶光，肉柱圓，肉質(zhì)細(xì)軟，汁液多，味甜微酸。

楊梅枝繁葉茂，樹(shù)冠圓整，初夏又有紅果累累，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹(shù)種。其果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，

4. 杭州旅游景點(diǎn)十大特產(chǎn)有哪些

“上有天堂，下有蘇杭”這是杭州最美的贊譽(yù)，杭州不僅風(fēng)景美，杭州特產(chǎn)是也全國(guó)聞名，如果有一天你也來(lái)到美麗的杭州，那么別忘了帶點(diǎn)杭州特產(chǎn)回去，那么杭州特產(chǎn)具體有哪些呢？一起來(lái)了解下吧。

1.西湖龍井

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西湖龍井，屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷剑⒁虼说妹＞哂?200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為"御茶"。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。

2.西湖藕粉

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西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)。 杭州艮山門(mén)外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產(chǎn)地，舊時(shí)是為皇家提供"貢粉"。

3.杭州絲綢

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杭州絲綢，質(zhì)輕.柔軟，色彩美麗，在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。

4.王星記扇子

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王星記扇子是中國(guó)浙江省杭州市的傳統(tǒng)手工藝品，作為一家百年老字號(hào)扇子生產(chǎn)廠家，和浙江絲綢、龍井茶并稱(chēng)"杭產(chǎn)三絕"。主要產(chǎn)有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇，歷史悠久，制作技藝精湛，扇面裝飾優(yōu)美。

5.杭州刺繡

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5. 杭州旅游景點(diǎn)十大特產(chǎn)介紹

杭州絲綢

杭州有“絲綢之府”之稱(chēng)。杭州絲綢首推都錦生，都錦生絲綢廠創(chuàng)立于1922年，曾是我國(guó)最大的絲綢工藝品生產(chǎn)的出口企業(yè)，主要生產(chǎn)風(fēng)景畫(huà)、臺(tái)毯、靠墊、窗簾及織錦衣料，產(chǎn)品富麗堂皇，雍容華貴，被國(guó)際友人譽(yù)為“東方藝術(shù)之花”。

西湖龍井茶

西湖龍井位列我國(guó)十大名茶之一，中國(guó)名茶之冠。龍井 茶泡以虎跑水，清冽甘醇，回味無(wú)窮，堪稱(chēng)一絕。 色澤淺綠，香郁如蘭，味醇甘甜，形似雀舌，位居中國(guó)名茶之首。

西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)漢族名產(chǎn)之一，主要產(chǎn)于余杭塘棲一帶，以三家村所產(chǎn)尤為著名。西湖藕粉呈薄片。色澤白里透紅，質(zhì)地細(xì)膩，沖泡后晶瑩透明，味醇清口，有生津開(kāi)胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。西湖綢傘

西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀,攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱(chēng)。西湖綢傘的品種很多，有的遮陽(yáng)遮雨的日用綢傘，有五彩繽紛的彩虹傘，有舞蹈演員臺(tái)上撐打的舞蹈?jìng)悖须s技團(tuán)演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個(gè)品種。婦女們撐打西湖綢傘，對(duì)形態(tài)美有裝飾作用。

張小泉剪刀

張小泉剪刀鑲鋼均勻，磨工精細(xì)，鋒利異常，式樣精美，經(jīng)久耐用。張小泉剪刀以選料講究，鑲鋼均勻，磨工精細(xì)，鋒利異常，式樣精美，經(jīng)久耐用而著稱(chēng)，名揚(yáng)海內(nèi)外。

王星記扇子

杭州的扇子在宋代已有名氣，王星記扇子是中國(guó)浙江省杭州市的漢族傳統(tǒng)手工藝品，作為一家百年老字號(hào)扇子生產(chǎn)廠家，和浙江絲綢、龍井茶并稱(chēng)“杭產(chǎn)三絕”。年產(chǎn)1000萬(wàn)把以上，出口世界50多個(gè)國(guó)家。其中以墨紙扇和檀? ?扇最具特色。

6. 杭州的地方特產(chǎn)

杭州有西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁、東坡肉、宋嫂魚(yú)羹、西湖藕粉、板粟、獼猴桃、山核桃、枇杷、筍干、豆腐皮、桂花茶、西湖龍井綠茶、蕭山楊梅等等都是杭州的特產(chǎn)。

杭州的美食還有許多，還未詳述的有：酒釀圓子、蔥包燴、杭州醬鴨、青團(tuán)、叫花童子雞、蝦爆鱔面等。

7. 杭州旅游景點(diǎn)十大特產(chǎn)排名

杭州物產(chǎn)豐富，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”、“人間天堂”之美譽(yù)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚，農(nóng)作物、林木、畜禽種類(lèi)繁多，種植林果、茶桑、花卉等品種260多個(gè)，杭州蠶桑、西湖龍井茶聞名全國(guó)。全市森林面積1635.27萬(wàn)畝，森林覆蓋率達(dá)64.77%。

國(guó)家一級(jí)陸生野生動(dòng)物有10種，二級(jí)64種；國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物3種，二級(jí)18種。礦產(chǎn)資源有大中型的非金屬和金屬礦床。臨安、昌化出產(chǎn)的雞血石，為收藏石和印石中的珍品。

杭州人文古跡眾多，西湖及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡。其中主要代表性的獨(dú)特文化有西湖文化、良渚文化、絲綢文化、茶文化，以及流傳下來(lái)的許多故事傳說(shuō)成為杭州文化代表。

特產(chǎn)有：杭州絲綢、西湖龍井、西湖藕粉、徑山茶、西湖綢傘、雪水云綠茶、蕭山蘿卜干、臨安山核桃。

杭州絲綢：

杭州有“絲綢之府”之稱(chēng)，素來(lái)在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高，舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見(jiàn)證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。

西湖龍井：

西湖龍井，屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷剑⒁虼说妹＞哂?200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。

特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井，美稱(chēng)女兒紅。

西湖藕粉：

西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)。 杭州艮山門(mén)外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產(chǎn)地，塘棲三家村所產(chǎn)尤為著名，舊時(shí)是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)滑，色澤白中透紅。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和，再用開(kāi)水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開(kāi)胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。

8. 杭州旅游有哪些特產(chǎn)

1、蔥包檜兒

蔥包檜兒是杭州特有風(fēng)味特色小吃。

2、油冬兒垍頭條萊

面粉裹蘿卜絲，一般都和炸臭豆腐一起賣(mài)的說(shuō)。垍頭條萊

3、餛飩小籠垍頭條萊

4、酥油餅條萊垍頭

為杭州著名風(fēng)味特產(chǎn)，因主要產(chǎn)于市區(qū)風(fēng)吳山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)。

6、貓耳朵

花貓的耳小時(shí)候真的以為貓耳朵可以拿來(lái)吃，后來(lái)知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。7、片兒川

片兒川是杭州的一種著名湯面，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。頭條萊垍

8、老鴨煲　　

9、幸福雙　頭條萊垍

幸福雙最早由知味觀創(chuàng)制，該店已有八十多年歷史，因它一般成雙供應(yīng)，故名幸福雙。

10、定勝糕　　

9. 杭州最著名的特產(chǎn)

1、杭州絲綢

杭州有“絲綢之府”之稱(chēng) 。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道 出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高，舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見(jiàn)證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。

2、王星記扇子

王星記扇子是中國(guó)浙江省杭州市的漢族傳統(tǒng)手工藝品，作為一家百年老字號(hào)扇子生產(chǎn)廠家，和浙江絲綢、龍井茶并稱(chēng)“杭產(chǎn)三絕”。主要產(chǎn)有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇，歷史悠久，制作技藝精湛，扇面裝飾優(yōu)美。

3、張小泉剪刀

"快似風(fēng)走潤(rùn)如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。" 這是我國(guó)杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時(shí)寫(xiě)下的一首贊美詩(shī)。張小泉剪刀，向以嵌鋼均勻，鋼鐵分明，磨工精細(xì)，刃口鋒利，鎖軸牢固，鍍層光亮，開(kāi)合和順，刻花精巧，式樣美觀，經(jīng)久耐用聞名中外。

4、西湖龍井茶

西湖龍井茶已有1200多年歷史，一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶，故有“獅、龍、云、虎”等品種之別，其中以獅龍?jiān)凭疄樽罴选｝埦柚械母邫n茶，芽葉完整，形扁挺直，色澤綠潤(rùn)，香氣清雅，味醇可口。

5、西湖藕粉

是浙江省杭州地區(qū)漢族名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)滑，色澤白中透紅。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和，再用開(kāi)水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開(kāi)胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。

6、杭白菊

杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的懷菊，都是中國(guó)馳名的茶用菊。杭菊在中國(guó)有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時(shí)曾作貢品。杭白菊花瓣潔白如玉，花蕊黃如純金。很高藥用價(jià)值，經(jīng)常飲用，能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，抑制毛細(xì)血管的通性，起到抗炎強(qiáng)身的作用。

7、昌化山核桃

昌化山核桃又稱(chēng)昌化小胡桃，天目山區(qū)臨安縣昌化、于潛，淳安縣臨岐、唐村等地。核桃皮厚且堅(jiān)硬，果肉香嫩，香脆可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有補(bǔ)血、補(bǔ)氣和化痰等功效。

8、西泠印泥

西泠印泥是浙江杭州的漢族傳統(tǒng)手工藝品。源自西泠印社創(chuàng)始人為丁甫之、王福奄、葉銘于光緒二十九年共同研制的，迄今已有近百年的歷史，具有色澤古雅、質(zhì)地細(xì)膩、豐富沉著的特色，夏不滲油，冬不凝固，經(jīng)久不褪，鈐出的印文清晰傳神。同時(shí)，還生產(chǎn)出色澤各異的多品牌印泥，經(jīng)著名書(shū)畫(huà)家、篆刻家、收藏家、鑒賞家使用極為稱(chēng)贊，譽(yù)為藝林珍品。

9、西湖綢傘

西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱(chēng)。西湖綢傘選料考究，制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼，織造細(xì)密，透風(fēng)耐曬，易于折疊，色彩瑰麗，傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽(yáng)擋雨，又可裝點(diǎn)生活。

10、天竺筷

天竺筷是浙江省杭州市的漢族傳統(tǒng)手工藝品。質(zhì)地良好，散發(fā)著淡淡竹香，筷身上往往印有妙筆丹青，既美觀又實(shí)用，洗滌非常方便，是杭州特產(chǎn)之一。

10. 杭州的風(fēng)物特產(chǎn)

杭州

杭州有名的小吃是什么？杭州有名的小吃是：東坡肉，杭州醬鴨，西湖醋魚(yú)，豌豆糯米飯，新登燒餅，知味小籠等。杭州（簡(jiǎn)稱(chēng)“杭”），浙江省省會(huì)，位于中國(guó)東南沿海、浙江省北部，副省 級(jí)市。杭州自秦朝設(shè)縣治以來(lái)已有2200多年的歷史，曾是吳越國(guó)和南宋的都城。

一、東坡肉

東坡肉，杭州名菜，流行于江浙。相傳為北宋詩(shī)人蘇東坡所創(chuàng)制。制作方法：將五花肉切成大塊，用蔥姜墊鍋底，加上酒、糖、醬油，用水在文火上慢燜即可。東坡肉是杭州名菜，用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛(ài)。慢火，少水，多酒，是制作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。

二、杭州醬鴨

杭州醬鴨是浙江杭州著名的漢族風(fēng)味美食。屬浙江菜系，選用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的鴨子為原料，經(jīng)先腌后醬精心制作而成，其肉色棗紅，醬香油潤(rùn)，富有回味；用凈鴨一只；輔以姜、醬油、紹酒、桂皮、蔥段、白糖。經(jīng)火硝、精鹽腌制36小時(shí)后，再用醬油浸泡48 小時(shí)出缸；然后將腌過(guò)的醬油兌50%的水放入鍋內(nèi)煮沸，將鴨放入用手勺舀起鹵水不斷地淋澆鴨身；至鴨表皮成醬紅色時(shí)撈出瀝干；在日光下曬2～3 天即成。

三、西湖醋魚(yú)

西湖醋魚(yú)是杭州名菜中的看家菜，屬浙菜系。又稱(chēng)“叔嫂傳珍”，傳說(shuō)是古時(shí)嫂嫂給小叔燒過(guò)一碗加糖加醋的魚(yú)而來(lái)的。選用體態(tài)適中的草魚(yú)，最好先在清水氽熟，要掌握火候。裝盤(pán)后淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質(zhì)鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。

四、豌豆糯米飯

做法：原料準(zhǔn)備。剝出豌豆米，香腸切成小丁，臘肉切成片。糯米淘洗干凈，浸泡1-2小時(shí)。糯米瀝干水，蒸架上墊上紗巾，將糯米平鋪在上面。加入香腸丁和臘肉片，開(kāi)大火蒸約30分鐘。平底鍋加2小勺油，倒入豌豆翻炒，加入鹽，蓋蓋，小火燜煮至豆子熟。蒸好的糯米飯，香腸，臘肉。將蒸好的飯和肉，一起倒入有豌豆的平底鍋中，小火加熱，翻炒混合即可。

五、新登燒餅

新登燒餅是浙江省杭州市富陽(yáng)市新登鎮(zhèn)的特色小吃。富陽(yáng)新登燒餅，香味尤為濃郁，咬一口，既酥又脆，滿(mǎn)口留香。外層酥脆，內(nèi)滋潤(rùn)鮮香，嚼之津津有味。富陽(yáng)大部分地區(qū)都有燒餅，與其他地方比起來(lái)，富陽(yáng)的燒餅最為好吃，如果要富陽(yáng)地區(qū)來(lái)比個(gè)高低，那就屬于新登鎮(zhèn)的燒餅最正宗。

杭州小吃，大都取料于杭州的土特產(chǎn)，并往往與西湖名勝相關(guān)聯(lián)。夏日游湖，多善品嘗西湖藕粉。秋游南山滿(mǎn)覺(jué)隴賞桂，多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹。歲時(shí)節(jié)令，各有時(shí)鮮美味。

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