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        韓國烤肉的做法

        原料:五花肉、韓國烤肉醬
        1.買(mǎi)一斤五花肉切成薄片。最好是帶皮的五花肉。
        2.將五花肉洗凈切片,用韓國烤肉醬腌制二三十分鐘。
        3.然后放進(jìn)烤箱雙面烤十二分鐘即可。
        二,韓式烤五花肉
        工具:小天然氣爐,不沾烤盤(pán)
        佐料:鹽,胡椒粉
        配菜:泡菜,辣椒醬,豆醬,生菜和香菜(我起的名字,葉子很香,自己院子里的那個(gè),怎么吃也吃不完)
        蘸料:芝麻油(加入蒜蓉和鹽)
        主食:米飯
        做法:把肉鋪在烤盤(pán)上烤至兩面金黃,肥肉烤至肥汁流失。烤的期間灑上鹽和胡椒。烤熟以后轉移,邊烤邊吃。當然,可以一起烤的還有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特別好吃的)
        吃法:把菜葉放在左手手掌心,筷子夾上肉,分別蘸過(guò)豆醬或辣椒醬和麻油后放在菜葉上,再放入米飯,和烤好的泡菜,包起來(lái),一口吃掉!(所以不要包得太大呀!)
        bsp; 4.吃時(shí)用生菜卷著(zhù)吃,愛(ài)吃辣的抹上戶(hù)戶(hù)辣椒醬,異國風(fēng)味很可口的。
        特點(diǎn):韓國的烤肉醬里添加了梨汁,因此烤出的肉帶有天然果香,美味不油膩。

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