延吉最強(qiáng)美食攻略，絕對不踩雷！
美食人人都喜歡吃，尤其是去旅行，吃一吃這里的地道美食，看看這里的美景絕對是一大享受，延吉美食一直頗受歡迎，東北風(fēng)味和韓式風(fēng)味的結(jié)合，相當(dāng)?shù)奈耍窖蛹坏貌怀缘拿朗秤心男┠兀孔钊蛹朗彻ヂ裕矚g就收藏吧！
一、元奶奶包飯
如果你來到延吉，你不吃一頓美味的包飯，你絕對會帶著遺憾離開的。包飯是朝鮮族喜愛的飲食之一，包飯的制法簡單，用生菜或煮熟的大頭菜葉、海帶片、蘇子葉、白菜葉等將大米飯和各種菜包起來，新鮮蔬菜的清新和肉質(zhì)的香美相中和，香而不膩。而今天要給大家推薦的這家店就是擁有10多年歷史的老店——元奶奶包飯。這家元奶奶包飯名氣最大，味道也比較正宗。主打的就是參雞湯和有機(jī)蔬菜包飯，很多朝鮮族人都很青睞這家店鋪。
二、 全州拌飯
來延吉怎么能夠不吃拌飯。吃拌飯，怎么能夠不到全州呢？今天小編給大家推薦的拌飯館就是全州拌飯館，一樣是延吉的老字號店鋪，一樣是無論你何時(shí)去都可能面臨等位的一家餐廳，拌飯做的超級正宗，還會隨餐贈送一些小泡菜和海菜豆腐湯。來到這家店一定要點(diǎn)一碗他們家招牌的全州拌飯、豆芽湯，配一口熱乎乎的拌飯，絕配！
三、豐茂串城
來延吉怎么能不擼個(gè)串，肉在炭火上滋滋的響，這香味就冒出勾引你了，烤好后把油瀝一瀝，放盤里裹一層孜然或辣椒粉，在嘴里完美融合的跳著舞，滿足你對烤串的所有要求。豐茂串城絕對稱得上延邊燒烤界的佼佼者，那么對于每一位來延邊旅游的游客，不嘗嘗正宗的豐茂串是不是太過于可惜。特色是全部自助，串上來時(shí)都是生的，要自己烤。
四、服務(wù)大樓冷面
冷面是朝鮮族世代相傳的特色美食，有“中國十大面條之一”的美譽(yù)，在朝鮮族飲食文化中有著不可動搖的地位。一味冰爽可口的冷面入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉。而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配以冷面菜，令人食欲大增。給人以醇美的享受。可以去服務(wù)大樓冷面，味道正宗，每個(gè)來延吉的游客都會品嘗一下。
五、梅花狗肉館
延邊是朝鮮族居民聚集地，而朝鮮族人民向來都吃狗肉，所以，延邊吃狗肉火鍋也是一個(gè)很常見的事情。但是我們食用的狗都是肉食狗，而非家養(yǎng)的寵物狗，因?yàn)槭秤霉啡鈱ι眢w滋補(bǔ)作用很大，所以來狗肉火鍋在延邊一直都是民俗美食。而今天給大家推薦的梅花狗肉館在延邊地區(qū)也是名聲在外，若是來到? ??邊想要品嘗一下延邊狗肉火鍋，一定不要錯(cuò)過梅花狗肉館。
六、興豆飯店
興豆飯店是傳統(tǒng)的韓式快餐廳，里面的炸醬面和海鮮面味道無敵正宗。尤其推薦他們家的炸醬面，在韓國電視臺上都做過推薦喲～對于每一個(gè)來延邊的游客就是想要吃一些特色的民俗美食，那么中午來興豆美美地吃上一頓也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
七、火辣辣肥腸
火辣辣肥腸已經(jīng)成為延吉民俗美食的代表之一。對于無辣不歡的小編來講，沒有什么是比他家的火辣肥腸更過癮的了，喜歡吃辣的各位一定不要錯(cuò)過！火辣辣肥腸，顧名思義，主打菜就是肥腸，特點(diǎn)也就一個(gè)字 辣。店鋪的門面依舊不是很大，但是火辣辣肥腸絕對是整條街最旺的一家店鋪。朝鮮族美食的辣和川味的辣還是有所不同，川味的辣講究的是麻辣，而朝鮮族美食的辣講究的是辛辣那種越辣越想吃，越吃越辣的快感相信喜歡吃辣的親一定都有所同感。現(xiàn)在的你是不是和小編一樣在吞咽著口水？那么，來延吉的時(shí)候千萬不要錯(cuò)過這家店噢~
八、紫菜飯
紫菜包飯是一道十分常見的朝鮮族美食，常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。在延吉，隨處可以見到紫菜包飯的小店，實(shí)惠又美味。
九、米腸
朝鮮族傳統(tǒng)特色美食，由洗干凈的豬腸 、綠豆芽、 菜幫、 糯米 、豬血拌制作而成，味道咸鮮，好吃而不油膩。有滋補(bǔ)的作用，并且對肝、肺的非常有好處，還可以補(bǔ)血。
十、畫圖明太魚
明太魚一直是朝鮮民族喜歡食用的傳統(tǒng)食品，每到清明節(jié)這天，朝鮮人家家戶戶都要吃明太魚。冬天有很多人家把明太魚洗干凈，去內(nèi)臟，然后掛在外面凍干，魚肉中的水分經(jīng)過升華晾干，魚肉成條狀，撕下來一條放嘴里嚼，越嚼越香。晾干的魚撕下魚皮，用完整的魚皮包上特制的米，放鍋里蒸，熟了以后蘸上醬料吃起來回味無窮，這就是傳說中的魚皮包飯，也是延邊的特色。畫圖明太魚，延邊特色美食之一，明太魚豆芽很辣很好吃，魚皮包飯很有特色。
若是來了延吉，想要吃地道的延邊菜，一定要嘗試一下這幾家店鋪
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