保德記憶，黃河天橋峽的奇絕景觀和極品美食
山西省忻州市保德縣，位于忻州市西部，晉陜峽谷北中段，西隔黃河與府谷相望。保德縣有很多獨特的旅游景區(qū)景點，隨著大自然的演化和人為因素的影響，有的還在（如釣魚臺景區(qū)、故城關(guān)帝廟、金峰寺等），有的已經(jīng)消失。其中黃河天橋峽的奇絕景觀和極品美食，就只能從相關(guān)的記載中尋找，成為保德永久的記憶。
天橋峽。位于天橋峽電站大壩（原來此處有水寨島）與河曲縣石梯子村之間，全長約20千米，在保德縣境內(nèi)約7千米。此段200多米深的大峽谷，是黃河水在堅硬的石灰?guī)r上長期切割而成，其著名景點“霧迷浪”就在保德縣義門鎮(zhèn)天橋村附近。黃河流經(jīng)此處，東西兩岸相距約20余米，最近處不足十米，峽底急流翻滾，濁浪排空，濤聲響震山谷。橫截在峽谷中部的險灘，被稱作“霧迷浪”，險灘中央，幾座犬牙交錯的礁石如山峰聳立，又相互搭成一座座拱門，春夏秋三季，急流從拱門中沖過，浪花騰涌，水霧排空，遮天蔽日，簡直難以辨清哪是水流，哪是水霧，峽谷之內(nèi)霧氣迷漫長虹如橋；冬季河水上層結(jié)冰，可通行車馬，行人行走冰上猶能聽到冰下濤濤水流之聲。此時遠遠望去猶如一座天然橋，故名天橋峽。
天橋峽不僅有如此的奇絕景觀，還有極品美食——石花鯉魚。黃河鯉魚自古就一直受人鐘愛，而石花鯉魚更是極品。據(jù)說石花鯉魚生得赤眼，金鱗，十片大甲，脊背上縱貫一條紅線。此魚只生存于天橋峽中，以峽壁洞窟罅縫中生長的一種石花草為食。
這般極品之物怎能不被皇帝享用。當年康熙皇帝親征噶爾丹，第三次率部出京，經(jīng)大同，來到黃河邊上的保德州。此時噶爾丹已成籠中獸甕中鱉，可謂手到擒來。因而康熙皇帝此行心情大悅甚為輕松。不但將岢嵐州、河曲縣、保德州所屬地方并各衛(wèi)所當年應征的地丁銀米全免，并在駐蹕保德城的兩天中，與隨駕的太子一同乘船前往黃河上游親自垂釣。當知州唐文德敬獻當?shù)靥禺a(chǎn)石花鯉魚時，欣然笑納。不成想的是，食盡天下珍饈的康熙爺，品嘗過石花鯉魚后，對其獨有的鮮美大為贊賞，當即下旨，要求以后每年向?qū)m內(nèi)進貢。更不成想的是，康熙爺要求每年歲末進貢清宮的石花鯉魚為140尾，但各級官員便借此巧立名目，層層加碼，結(jié)果作為源頭產(chǎn)地的保德州每年則要上貢4000尾。石花鯉魚從此“本資民用反為殃”，成為保德民眾二百余年的一個沉重負擔。石花鯉魚產(chǎn)量本就稀少，若要等到貢期臨近時動手，想捕撈到如此數(shù)量談何容易。不得已，州衙只好常年備下12條官船，責令天橋峽附近幾個村莊的漁民常年專事為皇家捕撈石花鯉魚。估計不能白用，這些人也算有了鐵飯碗。將春夏秋三季捕到的魚全部蓄養(yǎng)起來，到冬季黃河冰封前，集中打撈，并在魚身上層層澆上冷水，形成冰魚，然后千里迢迢運往京城上貢。據(jù)? ??志記載，如遇年頭不好，河魚歉捕，但上繳數(shù)量不能減，每每造成漁戶傾家蕩產(chǎn)、貼婦賣兒。
歷史上也曾有幾位較為開明的官吏一定程度上減輕過貢魚的數(shù)額，但卻也只是“適量減少”，并未能從根本上解除當?shù)匕傩找螋~貢而導致的困擾和苦難。直到有一次把魚送到京城后，發(fā)現(xiàn)大清朝己經(jīng)沒了，無人接收貢魚，這才作罷。
由于黃河本身的原因和天橋峽水電站的修建，天橋峽已成庫區(qū)，奇景不復存在。而石花鯉魚更是不知從何時匿跡。同時，保德縣消失的景點還有禹廟和“余糧石”（張茂先《博物志》所載為大禹治水時所棄余糧形成的化石）；老水神廟，據(jù)說供奉的水神是楊六郎。
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