去眉山旅游，除了瘋玩爬山，還要吃它一個(gè)天昏地暗才行
提到眉山相信很多人第一感覺(jué)是這里是一座山，有這樣的想法或許是因?yàn)殡娨晞±锩娴奈鋫b片看的比較多，特別是金庸的武俠片，里面經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)峨眉山等。
其實(shí)眉山是四川省地級(jí)市，位于四川盆地成都平原西南部，岷江中游。這里在古時(shí)候是被稱為州的，也就是眉州，2000年的時(shí)候這里才設(shè)立了眉山市。
在兩宋時(shí)期，這里有八百多人考中了進(jìn)士，這里也被稱為進(jìn)士之鄉(xiāng)，正因?yàn)槊吮姸啵@里關(guān)于名人的景點(diǎn)和美食特別的多，例如三蘇祠、美食那就更多了，比如東坡肘子，東坡肉，龍眼酥等等。
而我們今天的介紹一定會(huì)讓你的胃開(kāi)始吶喊起來(lái)了，不管怎么樣，為了這些美食，我們都應(yīng)該在那里生活一個(gè)月，保證你每天都有驚喜，并且不重樣。
1. 東坡肉
從名字就可以知道這道菜是何人所創(chuàng)了，1080年蘇東坡謫居黃岡，因當(dāng)?shù)刎i多肉賤，他突發(fā)靈感，想到了這種豬肉的吃法。
我個(gè)人感覺(jué)，蘇東坡一定是一位熱愛(ài)生活的人，他熱愛(ài)美食，并且鉆研美食，在他的手里就出現(xiàn)了多道美食，并且都傳到到現(xiàn)在，比如東坡肘子、東坡魚(yú)、龍眼酥等。
2. 回鍋肉
回鍋肉不僅僅在眉山出名，在整個(gè)四川它都是家喻戶曉的，而且家家戶戶都可以制作，在當(dāng)?shù)厝藗円舶堰@種肉稱為熬鍋肉。
正因?yàn)檫@道菜在四川的普及，以及制作的考究，這道菜在四川也算是名副其實(shí)的川菜之王。
其實(shí)這道菜在眉山不僅出名，在我們的生活中也是經(jīng)常可以看到的，而且眉山人在回鍋肉的基礎(chǔ)上又發(fā)明了回鍋魚(yú)、回鍋羊肉等。
3. 汪洋鎮(zhèn)干巴牛肉
干巴牛肉是汪洋鎮(zhèn)的一大特色，也是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食，在制作的時(shí)候，嚴(yán)格按照選材標(biāo)準(zhǔn)，采用歷代名師配方，制作出來(lái)的牛肉，絕對(duì)稱得上是巴蜀的一絕。
4. 彭山彭祖酒
喜歡喝酒的朋友可以盡情的去喝個(gè)夠，它是眉山市彭山縣的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，因?yàn)樵谥谱鞯臅r(shí)候，摻入了彭祖的養(yǎng)生文化，從而讓這款酒也變成了名副其實(shí)的養(yǎng)生酒。
5. 龍眼酥
這款美食是四川眉山地道的特色美食，它的形狀像龍眼一般，底部圓實(shí)，入口即化，是當(dāng)之無(wú)愧的美味啊。
龍眼酥是地地道道的蘇東坡故居所在地發(fā)明的一款美食，不 管是從外形，還是口味來(lái)說(shuō)都是美食的極品，而且在國(guó)外的一些美食展上，多次獲獎(jiǎng)。
關(guān)于眉山的美食，我真的是在這里說(shuō)個(gè)三天三夜也說(shuō)不完，索性大家一起去親自品味一番，吃它一個(gè)天昏地暗，然后撫摸著圓圓的肚皮再返程。
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