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        韓式燉肉怎么做,韓式燉肉的做法

        導讀:韓式燉肉怎么做,韓式燉肉的做法 韓國糖醋肉怎么做?

        食材
        主料
        五花肉
        10片
        輔料

        適量
        海鮮醬
        適量
        燒烤料
        適量
        白芝麻
        適量
        生菜
        適量
        金針菇
        適量
        步驟
        1.五花肉是超市切好的,生菜和金針菇洗凈,瀝干水分
        2.把五花肉小心洗下,瀝水
        3.五花肉一片片平鋪在盤(pán)子上,刷上海鮮醬
        4.鍋燒至微熱,放入五花肉煎至兩面金黃后盛出
        5.鍋里放入少量油燒熱,平鋪上金針菇兩面煎至金黃
        6.接著(zhù)均勻的撒入燒烤料,兩面都要撒,再煎一會(huì )兒即可盛出
        7.把生菜放在手上,在生菜中間上放烤好五花肉和金針菇,卷好即可開(kāi)吃了

        韓國糖醋肉怎么做?

        材料:
        豬肉(里脊就可以),紅椒,黃椒,洋蔥,蛋清。

        調料:
        淀粉,面粉,鹽,料酒,醋,白糖,醬油,蔥,姜,蒜。

        做法:
        1、豬肉拍松,切成小塊,加入鹽,料酒,醬油,淀粉拌勻。

        2、三樣配菜洗凈后切片,這三樣配菜可以先過(guò)一遍油;蔥切小段,姜切片,蒜切片備用。

        3、將蛋清,淀粉,面粉攪拌均勻,可根據具體情況再加入適量清水。然后放入肉塊拌勻。

        4、取一個(gè)小碗,加入白糖,鹽,料酒,醬油,醋,淀粉,調成味汁,還可以再加入少許番茄醬。

        5、炒鍋內倒入油,燒至五成熱時(shí),放入肉塊炸至淡黃色,撈出瀝油;油加熱至七成熱,再放入里脊肉復炸至金黃,撈出瀝油。

        6、鍋內留底油,燒熱,爆香蔥姜蒜,倒入調好的味汁,待汁粘稠時(shí),倒入過(guò)完油的配菜和肉塊,翻炒至蔬菜和肉塊均勻蘸裹味汁即可裝盤(pán)。

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