大慶·風(fēng)光丨杜爾伯特：迷人的草原風(fēng)光，好客的蒙古人家
杜爾伯特蒙古族自治縣，又叫泰康。“杜爾伯特”，在蒙古語(yǔ)中是“四”的意思，來(lái)自于蒙古高原的一個(gè)古代蒙古氏族的稱(chēng)呼。這里有著(zhù)一望無(wú)際的大草原，星羅棋布的天然湖泊，湛藍的天空。美，對于杜爾伯特來(lái)說(shuō)似乎是一個(gè)動(dòng)詞。這里的美，是進(jìn)階而交替的，平地、山林、薄云、清風(fēng)、湖泊，每一步都能看到不一樣的美景。
熱情好客的蒙古人用蒙古族傳統禮儀熱情地招待遠來(lái)的客人，喝下馬酒、唱蒙古族民歌、敬獻哈達。手扒肉、烤全羊，各種特色美食必定會(huì )讓你回味無(wú)窮。一邊暢飲美酒一邊聽(tīng)著(zhù)悠揚的馬頭琴聲，微風(fēng)暖暖吹過(guò)耳旁，草兒隨風(fēng)搖擺，心仿佛在遼闊的草原上翱翔。
國家AAAA級旅游景區，位于大慶市杜爾伯特縣連環(huán)湖鎮，坐落在煙波浩渺的連環(huán)湖畔。這里室內溫泉與室外溫泉相結合，冰雪與溫泉相結合，蒙醫藥與溫泉相結合，動(dòng)態(tài)溫泉與靜態(tài)溫泉相結合，大眾溫泉與私密溫泉相結合，溫泉與園林相結合，人與自然相融合，特別是仿古風(fēng)格的49棟唐宮溫泉別墅群，散發(fā)著(zhù)濃郁的文化氛圍，展現著(zhù)古典的浪漫和溫馨，是理想的休閑養生的世外桃源。
地址：杜爾伯特蒙古族自治縣連環(huán)湖鎮
阿木塔蒙古風(fēng)情島
國家AAAA級旅游景區，位于杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮東吐莫村，是蒙古族風(fēng)情的景區代表之一。阿木塔是蒙古語(yǔ)，譯成漢語(yǔ)是“美食，美味”的意思，這里水肥草美、物產(chǎn)豐富、湖深水清，成片的蒙古包(敖包)聚在一起，形成一道美麗的風(fēng)景。來(lái)這里還可以品嘗獨特的下馬酒，親身體驗蒙古族婚禮演示，觀(guān)賞賽馬、摔跤，參與祭祀敖包、篝火晚會(huì )等傳統那達慕項目。悠揚的蒙古族長(cháng)調、鮮嫩的烤全羊滿(mǎn)口留香，濃郁的蒙古族風(fēng)情，能讓游客體會(huì )別樣的新奇。
地址：杜爾伯特蒙古族自治縣胡吉吐莫鎮
青青草原農場(chǎng)
青青草原農場(chǎng)位于杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮，這里草原面積廣闊，自然風(fēng)光優(yōu)美，是賽馬、騎行愛(ài)好者的必來(lái)之地。專(zhuān)業(yè)的馬術(shù)教練和品種優(yōu)良的馬匹可供游客體驗騎行選擇，騎士更衣室、餐廳、客房、馬棚、賽馬道等基礎設施能夠滿(mǎn)足游客的消費需求。青青草原騎行有10公里、15公里、20公里、35公里、50公里5條路線(xiàn)，通過(guò)野外騎行把連環(huán)湖、阿木塔等重點(diǎn)景區串聯(lián)在一起，在騎行中即可觀(guān)賞到各景區的美景，是騎馬愛(ài)好者的理想之選。
地址：杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮賽罕他拉村林肇公路241公里處
東吐莫村蒙古族特色風(fēng)情一條街
東吐莫村蒙古族特色風(fēng)情一條街位于杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮東吐莫村，到這里可以住傳統的蒙古族風(fēng)情民宿，可體驗正宗的蒙古族美食、欣賞蒙古族歌舞、購買(mǎi)蒙古族民俗制品、蒙古服飾等，能滿(mǎn)足游客吃、住、玩、購體驗蒙古族文化等多種需求。
地址：杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮東吐莫村東吐莫屯
天驕蒙古大營(yíng)
天驕蒙古大營(yíng)，位于杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮東吐莫村東吐莫屯，蒙古大營(yíng)內有大小蒙古包20個(gè)，景區設有餐飲區、住宿區、燒烤涼亭區、休閑娛樂(lè )區、競技娛樂(lè )區等五個(gè)項目。游客來(lái)這里既可以品嘗烤全羊、手把肉、蒙古奶茶等特色美食，又可以體驗射箭、草地越野車(chē)等娛樂(lè )項目，是親子游、休閑游的好去處。
地址：杜爾伯特縣胡吉吐莫鎮東吐莫村東吐莫屯
把美食帶回家
對旅游來(lái)說(shuō)，美好的回憶就是“每段旅程，都有一個(gè)專(zhuān)屬的味道。”每到一個(gè)地方旅行，盡管行李再重，都希望能帶上一些紀念品回家。而旅途當中，最不能忘的就是伴手禮，因為伴手禮就是味覺(jué)的紀念品，而且還能將旅程的喜悅分享給親朋好友們！下面小編就為大家介紹幾款杜爾伯特的“專(zhuān)屬味道”。
蒙古人民喜歡喝茶，特別喜歡喝奶茶，傳統的奶茶需要用磚茶和奶煮成。現在為了方便攜帶，把奶茶制成了半成品，既保留了原來(lái)的味道，也方便了游客的購買(mǎi)和攜帶。
蒙古族的奶制品多種多樣，把他們做成了便于攜帶的奶條、奶酪、奶豆腐、奶油、酸奶、奶渣、奶糕等，深受廣大吃貨朋友們的喜愛(ài)。
杜爾伯特優(yōu)質(zhì)的草場(chǎng)，生產(chǎn)一流品質(zhì)的牛羊肉，經(jīng)過(guò)加工制作而成的牛肉干深受廣大游客喜愛(ài)，是旅行的必帶產(chǎn)品。
炒米，蒙古語(yǔ)稱(chēng)“熬特八達”，意思是適于游牧的糧食。其制法是：將稷子洗凈、蒸煮(不能煮開(kāi)花)，然后在鍋內用沙子翻炒；之后，上碾子去皮，再凈糠即成。進(jìn)餐時(shí)加糖、奶油，用熱奶泡后食用。
馬奶酒
用馬乳釀酒，蒙古族古代就很盛行。最初多為遠行狩獵時(shí)為防饑渴，在皮囊中裝些馬奶，帶在身邊。由于整天飛馬顛簸，使奶液發(fā)酵分離，渣滓下沉，醇凈的乳清浮在上邊，成了有催眠作用的奶酒。由此逐漸使人學(xué)會(huì )釀制奶酒，現在已成為游客旅游的必帶品。
（來(lái)源：大慶市文化廣電和旅游局）
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