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        云南普洱景邁山 探訪(fǎng)目前世界上面積最大、年代最久遠的古茶園

        說(shuō)起普洱茶,無(wú)人不知。

        然而,你不一定知道景邁山。

        景邁山,愛(ài)茶人士心中的圣山,那兒的古茶園產(chǎn)著(zhù)全世界最好喝的普洱茶

        2003年8月,中國科學(xué)院的專(zhuān)家們經(jīng)研究指出:景邁山古茶園是世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園,被國內外專(zhuān)家學(xué)者譽(yù)為“茶樹(shù)自然博物館”,是茶葉生產(chǎn)規模化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地,是世界茶文化的根和源。

        景邁山位于云南省的中緬邊境上,位于普洱市瀾滄縣惠民鄉,東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。

        景邁山海拔1000米至1700多米,年平均氣溫21.2攝氏度,山中終年云霧繚繞,土壤肥沃,生態(tài)環(huán)境得天獨厚,最適宜茶樹(shù)的生長(cháng)。

        在景邁山茂密的原始森林中,有一片全世界罕見(jiàn)的大面積人工栽培古茶林,這片古茶樹(shù)林面積達2.8萬(wàn)畝,東西寬6.6公里,南北長(cháng)10.2公里,海撥1400米,是普洱茶悠久歷史的見(jiàn)證。

        第一次前去景邁山古茶園。

        像很多初上山的人一樣,我們也迫不及待地詢(xún)問(wèn):古茶林到底在哪?

        進(jìn)了茶林,眼前看到的是一片蔥蔥郁郁,有參天大樹(shù),也有低矮的小樹(shù),這與我印象中的以往見(jiàn)過(guò)的整整齊齊的茶園截然不同。

        村民們似乎看出了我的疑問(wèn),笑著(zhù)告訴我們:景邁山的古茶林和其他地方的茶場(chǎng)茶園茶林不一樣,這邊茶林里不全是茶樹(shù),茶樹(shù)們同山上原生古樹(shù)們混生在一起。

        古茶園里古木參天,粗壯的大樹(shù)需兩三人才能?chē)В?a href='/linyin/' target=_blank>林蔭下面是古茶樹(shù),有的古茶樹(shù)自由伸展著(zhù)枝干,高達五六米;有的古茶樹(shù)虬枝盤(pán)曲,干如臂腕,也有兩三米高

        古茶樹(shù)的枝干上長(cháng)滿(mǎn)了苔蘚、石斛螃蟹腳、野生菌類(lèi)和許多寄生蘭花等附生物。

        地面多是蕨類(lèi)植物,鋪下綠色的毯子。

        其中螃蟹腳是最有名氣的,是景邁山古茶林獨有的一種純野生寄生物。

        螃蟹腳據說(shuō)只能在上百年的古茶樹(shù)才能找得到。

        螃蟹腳不但有清涼解毒的作用,若常飲用還可防止血管硬化,市場(chǎng)價(jià)比古茶還要貴。

        如今純正的景邁螃蟹腳市場(chǎng)價(jià)格在3000-4500元/公斤。

        各種動(dòng)物、植物伴生,森林中的枯枝落葉為茶樹(shù)提供了天然的的有機肥,動(dòng)物和昆蟲(chóng)的多樣性可以清除茶樹(shù)病蟲(chóng)害。

        因此,這里的古茶從不施用農藥、化肥,多種生物造就了景邁普洱茶獨有的景邁蘭香,且具有特殊的保健功能。

        景邁山的古樹(shù)茶之所以這么高,是因為在人工栽培中并沒(méi)有人為矮化。

        樹(shù)高,葉子在枝端,再加上茶樹(shù)分散,這就造成了采茶的不易。一個(gè)熟練的采茶工爬上爬下,每天最多能采幾斤茶。

        在景邁山古茶園,我們可以看到一個(gè)奇怪的現象,那就是經(jīng)常有七八十歲的老奶奶爬在樹(shù)上采茶,朋友說(shuō)這就是云南十八怪中的“老太太爬山比猴快”。

        朋友繼續解釋著(zhù):云南生產(chǎn)茶葉,由于女人心靈手巧,體重輕盈,一般采茶的工作都是由女人來(lái)完成的。云南的茶樹(shù)比較高,必須要趴到樹(shù)上去采茶葉。久而久之,采茶的婦女都練就了一身爬樹(shù)本領(lǐng),爬樹(shù)的速度也快的驚人,因此才有這老太爬樹(shù)比猴快一說(shuō)。

        朋友還說(shuō),景邁山的布朗族、傣族、拉祜族老人長(cháng)壽的較多,七八十歲的老人牙齒完好,眼明耳聰,記憶力好,還能參加生產(chǎn)勞動(dòng),和常年飲用古茶關(guān)系很大。

        目前,古茶園的年產(chǎn)量平均每畝只出產(chǎn)10多公斤茶葉,在市場(chǎng)上非常搶手,供不應求。

        據《布朗族言志》和有關(guān)傣文史料記載,古茶林的馴化與栽培最早可追溯到佛歷713年(公元180年),迄今已有1837年歷史。

        早在傣歷600年(公元1139年)前,景邁大平掌就出現了茶葉交易市場(chǎng)—“嘎轟”。

        明代以來(lái),這里的茶葉已是孟連土司,乃至皇室貢品了。

        景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝,由人背馬馱,通過(guò) 茶馬古道,源源不斷地運出大山

        其中一部分進(jìn)入普洱府,作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過(guò)中緬邊境的洛勐和打洛,進(jìn)入緬甸,再銷(xiāo)往東南亞各國。

        文/圖 納蘭小魚(yú)

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