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        武夷山肉桂的名巖產(chǎn)區你都喝過(guò)哪些?

        【導讀】武夷山正巖主產(chǎn)地有:牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、悟源澗 、 流香澗天心巖馬頭巖、慧苑、竹窠、碧石、燕子窠、九龍窠、玉花洞、水簾洞、、桃花洞三仰峰等等。現在國家標準稱(chēng)統一為名巖產(chǎn)區。肉桂在近幾年是最盛行的時(shí)候,很多茶友都喜愛(ài)它的霸氣,正巖的肉桂更是備受茶友們的喜愛(ài)。以下這些名巖產(chǎn)區的肉桂,你都喝過(guò)哪些?對照一下

        慧苑坑

        位于玉柱峰北麓,是武夷山巖茶產(chǎn)區中核心地帶,是武夷山巖茶三坑兩澗之一。它的優(yōu)良土質(zhì),良好的生態(tài)保護和天然的區域小氣候,造就了該區域的茶葉有著(zhù)獨特的品質(zhì),是武夷巖茶的重要產(chǎn)區之一,而以它命名的“慧苑寺”也極受歡迎。

        牛欄坑

        從武夷山天心永樂(lè )禪寺東方向有一條小徑,狹窄的山谷中一條溪澗常年不斷地流淌著(zhù),這條溪谷就是牛欄坑。牛欄坑名雖土,在武夷巖茶界卻是無(wú)人不知,所出產(chǎn)的肉桂被笑稱(chēng)為“牛肉”。

        倒水坑

        中國地勢西高東低,因此水流自西向東流,而倒水坑的水流自東向西,故而得名。

        悟源澗

        馬頭巖南麓,有一座窄小幽謐的峽谷靜靜坐落。峽谷內,一條清澈、筆直的澗水汩汩流過(guò)。澗水淙淙,幽蘭芬香。 “悟源澗”三個(gè)石刻字古樸而醒目,這正是清乾隆年間江西茶商捐資修建石徑的題刻。

        流香澗

        流香澗和悟源澗是這五處名字中最富詩(shī)情畫(huà)意的。炎炎夏日,途徑流香澗和悟源澗,會(huì )有一種恍如隔世之感。石路曲折迂回,清泉吟唱,獨有一番清新雅致。

        馬頭巖

        因形似馬頭而得名。旁有磊石巖,象五匹奔馳的駿馬,又叫“五馬奔槽”。北有三花峰,似三朵盛開(kāi)的巨花。附近還有馬鞍巖、鐵郎寨、悟源澗等景致和磊石庵、凝云觀(guān)等建筑

        天心

        天心巖在武夷山東北部,據說(shuō)這里是全武夷山的中心。

        竹窠、

        云窩竹窠擅絕品,其居大抵皆巖嶅。” 。

        九龍窠、

        通往天心巖的一條深長(cháng)峽谷,峽谷兩側峭壁連綿,逶迤起伏,九形如條龍,世界最負盛名的“大紅袍”也在此地。

        鷹嘴巖

        位于福建武夷山北天心景區,從古崖居往西行約數百米。

        青獅巖(獅肉)

        獅巖坐落在武夷山景區北面,是天心村巖茶的主產(chǎn)區,盛產(chǎn)武夷四大名叢。

        蓮花

        于武夷山景區的西北部如兩朵含苞欲放的石蓮花,奇肖天然,峰因此而得名。

        虎嘯巖(虎肉)

        武夷山虎嘯巖蟠踞在九溪曲南一線(xiàn)天北面,怪石崔嵬,流水迂回。

        鬼洞(鬼肉)

        位于天心寺與慧苑寺之間,常年濕氣重,適合喬木一類(lèi)的茶葉生成地。

        象鼻巖(象肉)

        位于八曲溪南。它是一塊狹長(cháng)形的巖體,形巨象飲水于溪畔。

        除了以上這些名巖外還有:

        大坑口、三仰峰、玉柱峰、桃花洞、碧石巖、貓耳石(貓肉)、雞公巖(雞肉)、霞濱巖(蝦肉)、 玉花洞、燕子窠(燕子肉)、洋墩巖(羊肉)、幔陀巖等等。

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        武夷山傳統茶文化,推崇健康飲茶、科學(xué)飲茶

        文/by:武夷山市劉官寨茶廠(chǎng)

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