你是否真的了解河南的回民? | 豫記
高翰 | 文
河南有一百多萬回民，僅次于寧夏回族自治區(qū)和甘肅，成為回民數(shù)量第三大省份。無論你生活在河南的哪個地方，都會遇到回民開的飯館，享受過他們制作的美食；你上學或工作的過程中，肯定也會結(jié)識回民小伙伴。
回民的生活方式已經(jīng)成為河南不可或缺的文化構(gòu)成。然而，很多人對他們的認知，卻停留在羊肉湯和白帽子的外觀層面。
河南的回民從哪里來？他們在這片土地上經(jīng)歷了怎樣的歷史？
信仰伊斯蘭教的人統(tǒng)稱穆斯林，在中國統(tǒng)稱為“回回”；回民信仰伊斯蘭教，維吾爾族、哈薩克族、撒拉族等也信仰伊斯蘭教。
唐代：回民正式落戶
公元651年，唐高宗永徽二年，隨著阿拉伯帝國使者的到來，伊斯蘭教開始傳入中國，此事載入《舊唐書·大食轉(zhuǎn)》，這是伊斯蘭教傳入中國最早的史料記錄。
但這僅僅是朝貢者，正如著名史學家、回民白壽彝所說：“大食朝貢使于永徽二年始來，但在這一年之前，誰也不敢說，沒有回教人到中國來過啊。”
永徽二年始，唐朝和阿拉伯帝國（唐朝稱大食）互通有無，往來頻繁，大批阿拉伯和波斯的穆斯林商人帶著香料、象牙、珠寶等陸續(xù)從海路來華。他們沿商丘、開封、洛陽一線，最后到達長安（今西安），這條進京之路奠定了日后河南省內(nèi)回民定居的雛形。
安史之亂時，唐肅宗為收復長安、洛陽，曾向西域各國借兵。兩京收復后，肅宗允許大食兵世居華夏。西安和洛陽留有大食兵駐守外，其余士兵去內(nèi)地居住，并可與中國婦女通婚。
至此，西域來客正式落戶中國，河南的洛陽、開封等地開始有伊斯蘭民眾定居。
有個叫李彥升的回回先民，曾于大中二年（848年）參加唐朝的科舉考試，并高中進士，引起很大轟動。
宋朝：“回回”一稱首次出現(xiàn)
宋朝重視商業(yè)，多次派遣使者前去海外諸國，購買象牙、香料、珍珠等珍貴物品，招徠很多當?shù)氐纳倘藖砣A經(jīng)商。
宋太祖開寶元年（968年）至宋徽宗政和6年（1116年）的148年間，大食人來都城汴梁朝貢46次。由此可見，宋朝“招商團隊”的海外出訪是成功的。
河南是陸地上絲綢之路和海上香料之路的交匯地，洛陽和開封成為商品聚集中轉(zhuǎn)地，匯聚了大批前來貿(mào)易的海外客商。
重視對外貿(mào)易的宋朝也夠意思，對于蕃商實行優(yōu)待政策，經(jīng)濟上減免關(guān)稅；政治上給予他們的自我管理權(quán)，選取蕃長自我管理；法律上對于在保證司法的獨立性上前提下給于蕃商一定的司法獨立權(quán)，尊重蕃國的習俗和法律等。
西域人馬依澤便是受益者之一，在宋太祖建隆二年（公元961年）進入宋朝修歷法，世襲侯爵。等到北宋南遷，他的后代馬乾玠任南陽府知府，后入籍河南省新野縣，成為當?shù)赝濉?a href='/anqing/' target=_blank>安慶、湖北一些馬姓都是由新野遷出。
宋代，還有500多家、70多個姓氏的猶太人從印度來到中國，定居在開封。至今在開封南北教經(jīng)胡同還有猶太人的后裔，他們與回族雜居相處，一部分融入回族。
那時候，宋朝把猶太人和阿拉伯人、波斯人以及中亞各民族統(tǒng)稱“回回”，給于這一海外群體共同的身份標識。
元朝：回回遍天下 中原尤多
到元朝，回回開始遍及全國，伊斯蘭教也隨之傳播到全國各地。
就河南來說，元代回族最集中之處在豫北，即今天的焦作市。
由于蒙古軍西征，兵分三路滅金，金王朝沿鄧州、汴京、商丘、汝陽一路逃亡，蒙古大軍一路追擊，連年的戰(zhàn)爭致使河南的人民離散，土地荒蕪。
后來成吉思汗西征期間，大批信仰伊斯蘭教的阿拉伯人、波斯人和中亞、西亞的各族人隨軍來華，以駐軍屯牧的形式，上馬即可戰(zhàn)斗，下馬就屯聚牧養(yǎng)，利用民眾和士兵耕種荒地，保證軍隊的糧草和后勤供應。
其中，察罕便是跟隨忽必烈以及他兒子窩闊臺汗（元太宗）四方征戰(zhàn)的大臣之一，軍功卓絕，元太宗上位后又是南下伐宋的先行軍，攻破滁州、壽州、泗州等江淮之地，后被被封為河南王。
河南各地空閑地多，土地肥沃，適宜發(fā)展屯田來資助軍糧。如今的南陽新野、開封城北、鄭州北大清真寺附近、鄧州中南、淮陽到沈丘一帶、商丘、洛陽伊川、方城、禹州等都是當年的屯田區(qū)。
元統(tǒng)一后，回回組成的“探馬赤軍”的生活節(jié)奏由作戰(zhàn)轉(zhuǎn)為屯田生產(chǎn)，從此以后，大批的回回人在“社”的國家編制下進行農(nóng)耕，由“蕃客”成為“主人”，取得了普通農(nóng)民的身份。
河南作為屯田的重點區(qū)域，開始出現(xiàn)一些回回營、回回莊、回回村等。
禹縣縣城朝陽門內(nèi)有兩條街巷叫做“回回營”（后改名清真寺街），開封西郊至今猶存“回回寨”。
在朝中，元朝還設(shè)有“回回令吏”、“回回書寫”等官職以及“回回司天監(jiān)”、“回回藥物園”、“回回國子監(jiān)學”等機構(gòu)。這其中，河南回回為官者人數(shù)眾多，他們的家屬及部下因此將世代信奉的伊斯蘭教帶到了河南各地。
隨著時間的演變，回回的屯田處形成了一個個的自然村，和蒙古人、維吾爾人、漢人、猶太人在長期的雜處中互相通婚，其中一部分因自愿信仰伊斯蘭教而逐漸演變稱回回人。
至此，河南回族才正式形成。
明清：回回移居河南的高潮期
經(jīng)元末戰(zhàn)亂，田園荒蕪，加上之前北宋南遷，河南的回回數(shù)量大量減少。明朝建國后，官員蘇琦建議：“招徠耕種，以實中原。”洪武年間，政府組織民眾自山西洪洞縣向河南移民。
向河南移民的政策幾乎貫穿了整個明清時期，這使回回移居河南出現(xiàn)一個高潮，原來集中在開封、洛陽、商丘、南陽、周口等地主要聚居的回回也逐漸擴散到河南全境。
來豫經(jīng)商以及官宦入籍、傳教等也是引起回回遷居河南的部分原因。
明代，河南清真寺大約為129坊。清代，全省的清真寺已經(jīng)多達800坊，以此可見當時河南省內(nèi)回回數(shù)量增加之快。
明朝時期，比較有名的回回有率隊下西洋的鄭和、詩人丁鶴年等；清朝時比較有名的回民有作品被收入《四庫全書》的學者劉智等。
河南回民擁有的土地較少，因此在種植之余多從事是養(yǎng)殖、餐飲、制革等小資本工商業(yè)。回回多以經(jīng)商為主，因此開封、洛陽等都市和沈丘縣槐店、博愛縣城西關(guān)等市集發(fā)達之處變成了回回主要的聚居之所。
明朝末年，開封城內(nèi)曹三廳、西皮局、西華門等清真寺附近都是回回人的皮局。當時的熟皮、制革業(yè)幾乎要被當時的回族所壟斷，回回在這方面的優(yōu)勢一直保持到現(xiàn)在。
進入民國時期，河南回民的數(shù)量繼續(xù)增加，聚居點不斷擴大。到1949年，僅鄭州管城區(qū)的回族就近7000人，城內(nèi)的清真寺由原來1坊擴大到8坊。
1990年，鄭州市、開封市、洛陽市還分別設(shè)置了管城回族區(qū)、順河回族區(qū)、洛陽市瀍河回族區(qū)。襄城縣、臨潁縣、沈丘縣、淮陽縣、太康縣、葉縣、西平縣等地設(shè)立回族鄉(xiāng)。
今天，河南回族人口比較集中的地方是豫東的周口市淮陽和沈丘縣槐店。沿穎河上溯，周口、漯河（原許昌地區(qū)）、許昌三市共有回族自治鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個：
分別是周口市淮陽縣城關(guān)、沈丘縣淮店、太康縣城關(guān)、漯河市繁城、許昌市艾莊、禹州市山貨、襄城縣穎橋，在河南全部回族自治鄉(xiāng)鎮(zhèn)中占1/3弱。
從公元651年（唐永徽二年）至今，在這1365年的歷史長河中，信仰伊斯蘭教的西域來客“易地而生”，如今已成長為中國第三大少數(shù)民族，河南第一大少數(shù)民族。
回族人白崇禧、馬本齋等名將在抗日戰(zhàn)場上叱咤風云；張承志、霍達等在文壇上揮毫潑墨；馬三立、蔡明、馬金鳳等在藝術(shù)界大放異彩；海霞、撒貝寧等在主持界舌燦蓮花……
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