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大櫻桃的種植方式，有露地種植，也有保護地大棚種植。露地種植大櫻桃管理中，不僅僅要做好病蟲害的防治，而且還要應(yīng)對氣候環(huán)境的變化，做好自然災(zāi)害的防御工作，才能確保不受“滅頂之災(zāi)”。

一、凍害和抽條的防御

大櫻桃的屬性是喜溫不耐寒，適合在年平均氣溫10-15℃的地區(qū)露天種植。冬春季節(jié)，如受寒冷空氣侵襲，出現(xiàn)-20℃左右的低溫，容易對樹體造成凍害。凍害的主要癥狀是：樹體春季不萌發(fā)或萌發(fā)不整齊，使枝干皮層變褐，枝干流膠，樹干的陽面皮層或木質(zhì)部凍裂。

抽條，就是大櫻桃的枝條出現(xiàn)失水干枯。抽條一般出現(xiàn)在大地化凍之前。早春，由于地下土壤尚未完全化凍，根系無法正常吸收水分。同時，早春的風大干燥，大櫻桃枝條的水分蒸發(fā)量很大，造成水分失調(diào)，引起枝條抽干。抽條多發(fā)生在大櫻桃幼樹期，樹齡增大會逐漸減輕，但管理不善的成齡大櫻桃樹，也會發(fā)生抽條現(xiàn)象。抽條一般由上至下發(fā)生，嚴重時會造成樹冠殘缺、樹形紊亂。

防御凍害和抽條的具體措施：（1）果園四周要種植防護林，可以改善果園小氣候，防止或減輕凍害和抽條。（2）加強大櫻桃水肥管理和病蟲害防治，增強樹勢。（3）秋季要采取措施，抑制大櫻桃的枝梢徒長，讓枝條適時停止生長，使核條發(fā)育充實。（4）越冬前對樹干進行涂白，或噴施防涂保水劑等，可增強抗抽條和凍害能力。

二、澇害的防御

大櫻桃屬于不耐澇的樹種，夏季雨后地面積水超過20小時，就可能造成樹勢衰弱，引發(fā)流膠病，甚至造成果樹大面積死亡。

防御澇害的具體措施：（1）選址建園就要考慮防御澇害發(fā)生，不在低洼地建園，修建果園時要同步建設(shè)好排水設(shè)施，確保雨季不積水。（2）遭遇長時間強降雨后，應(yīng)及時采取補救措施，不但要及早排除積水，而且還要及時噴施有機營養(yǎng)藥劑，提高抗逆性。

三、風害的防御

大風天氣對于大櫻桃的影響也不容忽視，特別是在開花、授粉、收獲等關(guān)鍵階段，都易造成自然災(zāi)害。在北方地區(qū)，冬季的大風伴隨低溫，容易使花芽受凍，影響樹體生長。春季的大風可造成大櫻桃的樹體失水、枝條抽干，對幼樹的為害尤其嚴重，輕則導致枝條失水抽干，重則全樹枯死。大櫻桃花期遇到大風，會吹干柱頭上的黏液，影響昆蟲授粉，造成授粉不良，影響座果率。大風頻繁地區(qū)，會因樹體過度搖動傷害根系，而且還會影響樹體生長造成偏冠。

防御風害的具體措施：（1）大櫻桃建園的同時，規(guī)劃建設(shè)防風林。（2）嫁接大櫻桃的砧木，要選擇固地性強的樹種。（3）要進行科學剪枝，培育矮化密植樹形，提高整體抗風能力。（4）加強水肥管理，促進大櫻桃根系健康生長，增強根系固地能力。（5）對于防風性能差的幼樹，可以采取支柱固定的方式，防止被風吹歪樹冠。（6）為防治冬季風害，可在大櫻桃樹干根部堆培30厘米高的土堆。

四、霜凍的防御

大櫻桃被譽為春果第一枝，可見它的發(fā)芽開花時間都是比較早的。但是，春季極易發(fā)生晚霜，給大櫻桃的芽、花、果實等造成嚴重危害。

防御晚霜害的具體措施：（1）大櫻桃果園選址很重要，盡量不在冷空氣易沉積、易遭霜害的低洼地、閉合谷地段建園。（2）確定選址建園的同時，要在果園的四周營造防護林帶。（3）選用花期較晚的品種，加強水肥管理，提高果樹抗逆能力。（4）遇到降溫霜凍天氣，可以給灌水，延遲開花期。（5）熏煙法聚霜。熏煙法是生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛的一種防霜方法，每畝設(shè)置8-10個柴草堆，草堆外覆一層草泥，當遇到晚霜天氣，溫度降至2℃時點燃草堆，形成煙霧用以除霜。

五、鹽堿危害的防御

大櫻桃對土壤的要求比較高，土壤的pH值最好在6.0-7.0之間，因此不能將大櫻桃栽植在鹽堿含量較高的地塊上。如果大櫻桃果園遇到特殊情況，造成土壤中的pH值超過7.5以上，就會是大櫻桃樹的葉子逐漸變成黃白色，邊緣干枯，新梢頂端枯死，影響樹勢生長。

防御鹽堿危害的具體措施：（1）選址建園之前，一定要對土壤pH值進行測量，并且排除四周可能造成果園鹽堿化的危害因素。（2）如果果園土壤受到鹽堿化侵蝕，可以通過施用酸性肥料來調(diào)節(jié)土壤的pH值。（3）如果果園鹽堿化嚴重，造成不可逆轉(zhuǎn)時，要及早對大櫻桃樹進行移栽處理。

六、鳥獸危害的防御

大櫻桃園在果實成熟期，經(jīng)常會遭受鳥獸危害，例如，麻雀、喜鵲等各種鳥類啄食果實，造成減產(chǎn)或者質(zhì)量降低。野兔、鼠類等動物啃食樹皮、枝梢，使大櫻桃樹受到損傷。

防御鳥獸危害的具體措施：（1）在果園上方架設(shè)防鳥網(wǎng)，大櫻桃果實開始著色前罩上，采完果后將網(wǎng)卸下。（2）懸掛驅(qū)鳥彩條，燃放鞭炮，或者安裝電子驅(qū)鳥器，給鳥兒造成恐懼感，使其不敢靠近。（3）果園四周要有圍欄，阻擋野兔等小動物入內(nèi)。（4）對老鼠等，可通過人工、機械捕殺和藥劑毒殺等方法進行防御。

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