搭一班船吹一路風(fēng)，去胡家大院品一襲皖西古味

我是馬瑪麗，關(guān)注旅行很久的馬瑪麗。

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到達胡家大院時(shí)，正直午后，太陽(yáng)灼熱 ，沒(méi)有一絲風(fēng)。下了船，抬頭便是“胡家大院”的牌坊。

過(guò)了牌坊，風(fēng)從山里來(lái)。慶幸有這些茂密的竹子，我們迎著(zhù)涼爽的風(fēng)拾級而上，滿(mǎn)眼竹林自帶一股清涼。讓燥熱的我們，心情很是愉悅。

“胡家大院” 本是位于老丫嶺古村落中的一幢清代民居，屬于佛子嶺社區，有一位姓胡的居民世代居住，始終秉持“忠厚傳家”這一組訓，到目前已傳承十九代，約360余年。胡家大院雖偏居水庫一隅，茂竹掩映，卻聞名于世；這里雖是陋室，老樹(shù)遮陰，卻為盛會(huì )之地。

古屋泛黃，看起來(lái)也是有些年頭了，午后陽(yáng)光耀眼，看起來(lái)更顯斑駁。周遭是茂密的植物，于這這份古老形成了視覺(jué)上的對比，竟有說(shuō)不出的美感。

走進(jìn)古屋，盡是半舊的地板、梁柱、桌椅，可想主人在家具的選擇上也顯然希望盡量貼合這種古樸的中式調性。在整體風(fēng)格上，“混搭”新古典，既傳承傳統，又融入了很多現代元素，在細節處理上，例如一些四方桌，常常有很出彩的點(diǎn)綴處理。

作為一個(gè)吃貨的我，平日里就混跡于各種吃吃吃的局上，無(wú)論是藏于隱蔽小巷的館子，還是各種高大上的他國料理，幾乎都過(guò)過(guò)招。來(lái)到了皖西，最想吃的便是豆腐和魚(yú)，尤其這佛子嶺水庫的魚(yú)，早就聽(tīng)說(shuō)它鮮美無(wú)比，吸引了無(wú)數食客。

果不其然，這一餐最棒的當屬佛子嶺魚(yú)頭湯，奶白色的魚(yú)湯，特別鮮美，我們一桌子，把一大鍋的湯喝的干干凈凈，魚(yú)肉也好吃，沒(méi)有特別多的輔料，盡可能的保留著(zhù)魚(yú)本身的鮮美。

這里的豆腐也好吃，方方正正的幾塊，周遭放了辣醬。夾一塊豆腐占一點(diǎn)辣醬，一起放入嘴中，豆腐進(jìn)過(guò)長(cháng)時(shí)間的發(fā)酵，帶著(zhù)特有的口感，再配上辣椒，簡(jiǎn)直是人間美味。

另外，在胡家大院還吃到了農婦自己腌制的酸豆角，這酸爽真心下飯。蔥爆河蝦也好吃，渣茄子也不錯，還有干鍋羊肉，吃的也很過(guò)癮。

整體來(lái)講，農家飯量大價(jià)格也優(yōu)惠，適合一家人來(lái)聚餐。

酒足飯飽之后，我們乘船離開(kāi)。這會(huì )陽(yáng)光沒(méi)有那么刺眼了，再看佛子嶺，風(fēng)光無(wú)限好，美的不要不要的。我把美景與美味都牢記于心間。

下一次，如果你也來(lái)霍山旅行，不妨搭一班船吹一路風(fēng)，去胡家大院品一襲皖西古味，定不會(huì )讓你失望的。

胡家院子，依山傍水，曲徑通幽，環(huán)境宜人。在這里，可以游山玩水，湖邊垂釣；可以開(kāi)懷暢飲或休憩于竹林之中；也可以感受庫區人民圍網(wǎng)捕魚(yú)、日出而作日落而歸的艱苦生活。

【關(guān)于作者馬瑪麗】

知名媒體從業(yè)者、潛水攀巖騎行滑雪等極致戶(hù)外愛(ài)好者。游歷數十個(gè)國家，及中國各大主要省份。搜狐旅游自媒體、樂(lè )途專(zhuān)欄作者多家知名旅游網(wǎng)站旅行家；非知名酒店體驗師；濟南城超級食客。

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