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        尋味順德,隱藏在碧江古村的德云居,“德云”二字是何來(lái)歷?

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        北滘在順德的十個(gè)鎮街當中,經(jīng)濟總量遙遙領(lǐng)先,主要是受益于這里的美的和碧桂園兩家世界五百強企業(yè)。碧江村是一座有著(zhù)上千年歷史的古村,這里的碧江金樓是傳說(shuō)中的金屋藏嬌處,碧桂園總部也位于此村。

        碧江村中尋古,民樂(lè )公園西部的馬路叫升平路,一條河涌穿越馬路,上面架有一座升平橋。站在升平橋上,憑欄俯瞰,橋下河涌?jì)砂稑?shù)木蔥蘢,房屋古舊,頗具嶺南水鄉的韻味。河涌上有一石板橋,上面豎立著(zhù)一塊“德云居”招牌,原來(lái)此處是一家園林餐廳。

        信步走進(jìn)這家餐廳,發(fā)現其與眾不同之處。原來(lái),餐廳是由河涌?jì)砂兜睦戏孔痈慕ǘ桑恳粋€(gè)房間都各具特色,并且擁有古樸的名字。有些房間則位于小院之中,這些當年的農家小院,也被裝飾的古色古香,擺放著(zhù)主人收集的老物件,滿(mǎn)滿(mǎn)的都是回憶。

        河涌?jì)砂兜木G樹(shù)叢中,則設置了一些茶座,提供茶飲咖啡之類(lèi),天清氣朗的時(shí)候,在這里喝喝下午茶,也是不錯的選擇。

        廚房和服務(wù)臺位于園林的中部,和很多廣東地區的餐廳一樣,菜牌就掛在墻上,一目了然。看菜式,順德特色美食應有盡有。這么大的規模,出品應該不會(huì )太差。而且順德是廚師之鄉,也是世界美食之都,這些都是美味的保證。

        這家餐廳連通兩條街道,另一端叫白云口街,在街口大門(mén)的招牌上,找到了“德云”二字的秘密。雖然和郭德綱的德云社重名,但也只是巧合,“德云居”之名其實(shí)自有其講究。

        原來(lái),以前大門(mén)前的街道名為德云街,店名來(lái)源于街名。古時(shí)碧江蘇氏為大姓,酷喜東坡文化,東坡先生午睡時(shí),夢(mèng)見(jiàn)自己是德云大和尚轉世,醒后賦詩(shī)一首:

        靈峰山上寶陀寺,白發(fā)東坡又到來(lái)。

        前世德云今我是,依稀猶記妙高臺

        所以,在碧江村,古時(shí)有德云橋、德云街和德云墟。

        這也正是“德云”之名的來(lái)歷。

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