它竟私藏了佛山唯一的蠔殼屋與柱候雞的起源！
它，
位于連通桂禪商圈的馬路旁，
竟可維持著濃厚的古早味。
它，便是石灣的
灣華村。
百年古榕，
是古早味的石灣灣華村的初印象。
走進(jìn)灣華村，
綠樹成蔭，
百年古榕以各種形態(tài)展現(xiàn)在你的眼前：
河涌旁的遮蔭大樹，
由側(cè)枝衍生而成的乘涼大樹，
抑或是屋頂因種子而成的樹苗
……
你都能在這找到。
蠔殼墻古民居，
沿著貫穿全村的河涌，
找尋禪城區(qū)唯一的民居藝術(shù)——
蠔殼屋。
藏身在南街小巷子內(nèi)的蠔殼屋，
一個(gè)個(gè)蠔殼整齊排列。
任憑多年的風(fēng)吹雨打，
蠔殼依然砌在墻上，密不透風(fēng)。
屋主究竟是為何建造這蠔殼墻，
如今已無人知曉，
唯一讓如今世人明了的便是，
這幢古民居藝術(shù)。
而在灣華這里，
留下的建筑藝術(shù)，不僅僅是古民居。
北溪梁公祠
頭門與后堂以天井分隔
東西兩廊帶偏廳
金柱所掛木刻對(duì)聯(lián)見證著百年前祠堂的落成
△村民在北溪梁公祠舉行活動(dòng)/資料圖片
平蘭陳公祠
祠堂內(nèi)西路廂房已毀
但無損其工藝精美
公祠為研究嶺南傳統(tǒng)建筑與祠堂祭祀文化活的“證據(jù)”
△平蘭陳公祠/資料圖片
佛山味道柱候醬，
源起于灣華。
家喻戶曉的“柱侯醬”由灣華人首創(chuàng)，了解到有著眾多美譽(yù)名號(hào)的廣東名人何淡如也是灣華村人。
相傳清代末期，祖廟舉行一年一度的秋色賽會(huì)。會(huì)后夜深時(shí)，前來趕熱鬧的市民為佳肴美食走入禪城，奈何早被強(qiáng)控。
廚師梁柱侯只得答應(yīng)補(bǔ)做菜式。回到廚房后，在剩下的食材中選了一只雞剁好洗凈，然后用2兩油面豉(未抽過豉油的豆腐)及少許白芝麻，拌勻搗爛，加上適量豬油、白糖、紹酒、上湯煮沸，再把醬湯淋在雞肉上。
賓客們品嘗后大叫“好吃!”從此，梁柱侯炮制的雞肴大受歡迎，人們就用他的名字來命名叫“柱侯雞”，配雞肉的醬汁也大受歡迎，被稱為“柱侯醬”。
這也成為了，外地游客來禪不得不吃的美食了。
如今的石灣灣華，
百年古榕嘆自然，蠔殼屋賞藝術(shù)，
柱候醬制造味道，
從各個(gè)角度滿足愛好自然古村的你。
而將來的灣華，
灣華村將利用灣華站TOD綜合開發(fā)的機(jī)遇，
對(duì)魁奇路沿線的舊廠房、舊村居地塊進(jìn)行改造，
并在灣華村中部啟動(dòng)古村活化項(xiàng)目。
△灣華/資料圖片
繼續(xù)期待，
未來發(fā)展得更好的灣華吧！
如何前往
禪城區(qū)內(nèi)可直達(dá)灣華村的公交車線路有123路，途經(jīng)村周邊的公交車線路有106、111、116、122、155、171、174、185A、桂27等。
圖片｜Arlene、網(wǎng)絡(luò)
部分素材丨佛山石灣
原創(chuàng) | 禪城旅游
↘↘給旅游君送個(gè)
Hash:3b74db82277a9faa5ab1769aae6515dbdd23765c
聲明：此文由 禪城旅游 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京朝陽區(qū)最全旅游休閑攻略，好玩刺激還不貴！
坐標(biāo)：廣州人數(shù)：兩個(gè)人，系情侶旅游原因：沒有預(yù)謀，純粹興起，跟梁朝偉心情不好就打個(gè)飛的到倫敦喂鴿子一樣。但朝陽區(qū)沒有鴿子喂，如果非要回答“為什么是北京朝陽區(qū)”，那答案就是：我想它了。交通廣州白云國際機(jī)場直飛北京首都國際機(jī)場，中午12點(diǎn)的航班，準(zhǔn)點(diǎn)3點(diǎn)10分到達(dá)，打車到酒店，辦理入住，大概花了30分鐘（首都國際機(jī)場離市中心是有一段距離的）。住宿因?yàn)槌枀^(qū)我去玩過，之前住的酒店是朋友訂的，這次為了省時(shí)
-
從電視劇《一個(gè)都不能少》看甘肅張掖特色餐飲業(yè)
每日甘肅網(wǎng)官方帳號(hào)特色餐飲助力打造“舌尖”張掖——從電視劇《一個(gè)都不能少》看甘肅張掖特色餐飲業(yè)張掖日報(bào)記者王晶晶每日甘肅網(wǎng)4月24日訊據(jù)張掖日報(bào)報(bào)道日前，全程在甘肅張掖創(chuàng)作拍攝、由國務(wù)院扶貧辦重點(diǎn)推薦、國家廣電總局確定的脫貧攻堅(jiān)題材重點(diǎn)劇目《一個(gè)都不能少》在央視一套黃金時(shí)段的播出后，引起全市廣大干部群眾的熱烈反響。該劇演火了張掖丹霞等旅游景點(diǎn)，演火了臨澤小棗等農(nóng)特產(chǎn)品，也讓張掖各種美食穩(wěn)穩(wěn)
-
佛山三水南山景點(diǎn)大全 佛山三水著名景點(diǎn)
佛山三水南山景點(diǎn)大全 佛山三水著名景點(diǎn) 1. 佛山三水著名景點(diǎn)2. 佛山三水著名景點(diǎn)有哪些3. 佛山三水的景點(diǎn)4. 佛山三水景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)5. 佛山三水有什么景點(diǎn)6. 佛山三水著名景點(diǎn)介紹7. 佛山三水旅游8. 佛山市三水旅游景點(diǎn)9. 佛山三水特色景點(diǎn)10. 佛山三水好去處
-
金佛山旅游最新攻略(金佛山旅游路線)
金佛山旅游最新攻略(金佛山旅游路線) 金佛山冬季自助旅游攻略，詳盡一點(diǎn)的重慶金佛山最新旅游攻略金佛山旅游攻略求金佛山旅游攻略！~金佛山秋天有紅葉看嗎 秋季南川金佛山旅游攻略
-
佛山南海附近的好玩的地方在哪里 佛山南海這邊有什么好玩的地方
佛山南海附近的好玩的地方在哪里 佛山南海這邊有什么好玩的地方 1. 佛山南海這邊有什么好玩的地方2. 佛山南海附近有什么好玩的地方3. 佛山南海哪里有好玩的地方4. 佛山南海有哪些好玩的地方5. 佛山南海有什么好玩的地方推薦6. 佛山南海這邊有什么好玩的地方嗎
-
佛山西樵山旅游攻略(佛山西樵山旅游攻略 馬蜂窩)
佛山西樵山旅游攻略(佛山西樵山旅游攻略 馬蜂窩) 佛山本地春游攻略！新春全家出游要注意什么？西樵山的景色怎么樣？游客怎么去？佛山西樵山，求佛山西樵山旅游攻略請問一下2020佛山旅游攻略求佛山的西樵山的旅游攻略！
-
佛山市旅游景點(diǎn)路線 佛山市景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)
佛山市旅游景點(diǎn)路線 佛山市景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn) 1. 佛山市景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)2. 佛山市旅游景點(diǎn)大全介紹3. 佛山市區(qū)景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)4. 佛山市景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)圖片5. 佛山市景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)排名6. 廣東佛山市景點(diǎn)7. 佛山旅游景點(diǎn)大全8. 佛山市主要景點(diǎn)9. 佛山市景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)介紹
-
嶺南天地網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)祖廟(佛山祖廟嶺南天地好吃的地方)
嶺南天地網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)祖廟(佛山祖廟嶺南天地好吃的地方) 佛山有什么值得去的地方？廣州出發(fā)只需半小時(shí)，廣東這座魅力小城，吃美食看美景夏天值得去佛山祖廟一帶有什么好玩的地方推薦？
-
佛山樂從有哪些好玩的地方 佛山樂平有什么好玩的地方
佛山樂從有哪些好玩的地方 佛山樂平有什么好玩的地方 1. 佛山樂平有什么好玩的地方2. 樂平有啥好玩的地方3. 佛山樂平有什么好玩的地方推薦4. 佛山樂從附近有什么好玩的景點(diǎn)5. 佛山樂平鎮(zhèn)有什么好玩的地方6. 佛山樂從哪里有好玩的地方7. 佛山樂平附近有什么好玩的8. 佛山樂平有什么好玩的地方推薦一下9. 樂佛山好玩嗎10. 佛山樂平景點(diǎn)11. 佛山三水樂平哪里好玩的地方
-
打卡網(wǎng)紅景點(diǎn)潮汕佛山天氣(潮汕附近網(wǎng)紅打卡旅游景點(diǎn))
打卡網(wǎng)紅景點(diǎn)潮汕佛山天氣(潮汕附近網(wǎng)紅打卡旅游景點(diǎn)) 廣東佛山的氣候如何介紹佛山四季的天氣特點(diǎn)，并介紹出游時(shí)的注意事項(xiàng)我想知道廣東佛山一年四季的天氣狀況6月份金佛山天氣如何，去游覽、爬山會(huì)不會(huì)很熱？廣東佛山的氣候
-
