真神奇！上蔡這個(gè)村種植了長(cháng)壽草
近日，記者在上蔡洙湖鎮余莊村的幾個(gè)大棚里，看到了一種像萵苣一樣的植物。上蔡縣余頭種植專(zhuān)業(yè)合作社負責人賈新華告訴記者，這種植物屬草本植物，是一種高蛋白質(zhì)、高營(yíng)養、高產(chǎn)量的“營(yíng)養體植物”，又名“長(cháng)壽草”，是他從北京研究院引進(jìn)的。
賈新華大棚里的長(cháng)壽草從2020年11月底種植以來(lái)，己經(jīng)在收割第三茬了，因為長(cháng)壽草種到田里，一次栽培可以連續收割三十年，壽命長(cháng)，因此被稱(chēng)之“長(cháng)壽草”。
記者在現場(chǎng)看到，一些收割后的食葉草又長(cháng)出了新苗，已經(jīng)有十幾厘米高。賈新華說(shuō)，長(cháng)壽草具有抗旱、耐澇等特性，在北方春、夏、秋三季收獲，若在水、肥及管理好的條件下，年畝產(chǎn)鮮草30噸左右。賈新華還告訴記者，長(cháng)壽草是多年生根草本植物，蛋白質(zhì)含量高達48.7%，氨基酸含量達36.2%，富含維生素、胡蘿卜素、硒、鈣、鐵、鋅、鉀等微量元素及有益礦物質(zhì)，被譽(yù)為植物界的“綠色黃金”。長(cháng)壽草用途廣，既可以做食品、飼料等添加劑，還是高營(yíng)養的蔬菜，可烹制菜肴，適合涮火鍋。
賈新華是洙湖鎮余莊村人，之前一直在鄭州做新能源生意，接觸的有很多北京研究院的專(zhuān)家，專(zhuān)家朋友得知賈新華要回鄉創(chuàng )業(yè)，便向賈新華推廣長(cháng)壽草的種植。
賈新華說(shuō)，2020年11月，總部市場(chǎng)行情不是很好的情況下，他在本村流轉了幾十畝土地，開(kāi)始栽培長(cháng)壽草。但是，看到長(cháng)壽草生長(cháng)旺盛，并且產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展甚好，賈新華創(chuàng )業(yè)的信心滿(mǎn)滿(mǎn)。他又看到，種植長(cháng)壽草確實(shí)能帶動(dòng)附近農戶(hù)增收，長(cháng)壽草移栽到棚里，要雇人種，除草、收割，這一來(lái)又增加了部分村民的收入。
上蔡縣洙湖鎮余莊村村民張粉告訴記者她今年七十歲了，在這上班離家近，也渴不著(zhù)餓不著(zhù)，工作既輕松又掙錢(qián)。
賈新華說(shuō)，每個(gè)大棚每次可收割1500斤長(cháng)壽草，可產(chǎn)150斤左右的茶葉。長(cháng)壽草茶葉就是利用長(cháng)壽草的鮮葉，用茶的加工工藝將新鮮收割的長(cháng)壽草葉子，經(jīng)過(guò)清洗、攤放、分揀、殺青、提香、分裝等工序，最后就是制作成保持長(cháng)壽草藥用功效的上蔡鐵茶，長(cháng)期飲用可提高免疫力、強身健體，對便秘、三高、失眠、肥胖、亞健康等有顯著(zhù)的調理功效。下一步，他的深加工廠(chǎng)房也馬上建成投入使用，還要在長(cháng)壽草的深加工上做文章，加工長(cháng)壽草面條、長(cháng)壽草粉條、小吃、醬等，做大長(cháng)壽草產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)更多農戶(hù)一起增收，讓更多的群眾能夠感受到長(cháng)壽草帶給大家的健康生活。
上蔡融媒記者：胤成 彩麗
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