這是什么神仙地方，一抬頭就能看見(jiàn)山，一出門(mén)就有“美味”
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這里山水靈秀，跟陽(yáng)朔有些相似；
這里古老悠長(cháng)的歷史與多民族聚居地影響下，擁有豐富的文化習俗；
這里還有在廣西廣為傳播的，無(wú)底洞般的酒量......
這里就是歷史悠久，地杰人靈，風(fēng)情濃郁的河池金城江。
（建議橫屏觀(guān)看）
金城江街道 圖 | 長(cháng)韋德
金城江 · 山城
抬頭就能看見(jiàn)山
金城江是什么模樣？并沒(méi)有答案，對很多人來(lái)說(shuō) 那是個(gè)模糊的地方，卻神秘地散發(fā)出一股美食的香氣。
進(jìn)金城江后，與想象的一樣：非常地“廣西味”。
高速穿越的蜿蜒山谷中夾著(zhù)成串的隧道，從地圖上看， 這個(gè)城市幾乎是被埋在美麗的綠色中間。
市區內，隨處一個(gè)抬頭，便能看到現代樓房背后高聳青翠的山峰；核心地段的街道并不算寬闊，但卻因為停滿(mǎn)路邊的電動(dòng)車(chē)而顯得生機勃勃。
數十年生長(cháng)的大樹(shù)用陰涼庇護著(zhù)行人，陽(yáng)光透過(guò)葉縫灑下，行人身上的疲憊也一掃而空，充滿(mǎn)著(zhù)活力。
金城江·山城
龍江橫穿而過(guò)整個(gè)金城江市區，靠著(zhù)數座橋梁連接南北。這是很漂亮的一條河，清澈碧綠的河水讓人賞心悅目，以至于羨慕起住在江景房的金城江市民來(lái)。
小城雖小 · 風(fēng)景不斷
濃縮才是精華
來(lái)金城江，不僅僅要在城內穿梭與吃喝，還要去看看“小三峽”景區。沿著(zhù)廣西最早的鐵道之一駕車(chē)，路上的怡人風(fēng)光，與桂林相比也能平分秋色。
河池“小三峽”景區，同時(shí)也在一個(gè)水電站內
小三峽內乘船漫游，碧綠的河水撫摸著(zhù)嶙峋的石灰巖，巖壁上有榕樹(shù)用根須垂進(jìn)水中吸取養分；高大的喀斯特山峰一層一層重疊在游船前方，每拐過(guò)一道河灣就像打開(kāi)了一扇新的大門(mén)。
接近尾聲時(shí)，兩岸連綿不絕的竹林掩蓋不住背后的村莊與農田，漁人撐著(zhù)竹筏一起同行......
風(fēng)景如畫(huà)小三峽 圖 | 江海榮
珍珠巖景區擁有風(fēng)光秀麗、原生態(tài)溪谷濕地、得天獨厚的生態(tài)景觀(guān)，宛如一幅旖旎畫(huà)卷，美不勝收。
這里有令人嘆為觀(guān)止的晶石溶洞、充滿(mǎn)壯鄉“土”味的農家美食、別具風(fēng)情的樹(shù)屋酒店民宿、歡樂(lè )繽紛匯聚的大型水上樂(lè )園……
珍珠巖洞內恒溫25度上下、在地下水的作用下，溶解巖石中的碳酸鈣，經(jīng)過(guò)數百萬(wàn)年的沉淀結成閃閃的顆顆巖溶結晶體，形似珍珠，遍及洞內，很為壯觀(guān)，因而得名珍珠巖。
歷經(jīng)千百年的天然錘煉，五彩的珍珠巖洞內獨具千姿百態(tài)的鐘乳石奇觀(guān)及洞外山光水色相交輝映，讓人流連往返。
歡樂(lè )繽紛水世界里面有沖浪體驗區、水上飛龍滑梯，還有兒童戲水區、大喇叭、大型沖天回旋滑梯等多種多樣的娛樂(lè )項目。夏天一起來(lái)玩水吧！
坐在云端之上、聆聽(tīng)風(fēng)語(yǔ)鳥(niǎo)鳴、感受自然氣息，讓仿若童話(huà)的樹(shù)屋酒店成為孩子的樂(lè )園。讓孩子們在童話(huà)的世界里度過(guò)愉快的一天。
金城江風(fēng)味 · 走街串巷
吃貨熟悉的河池味
看風(fēng)景的心情高漲，但想要嘗盡金城江美味的這個(gè)念頭也同樣令人向往。
穿越大街小巷，進(jìn)入店里之后拿起筷子、串串、勺子和手套后，隨心所欲、大快朵頤。
Location·1
金龍米粉店
在午后進(jìn)入市區，首先奔赴的就是這家 流傳數十年的街坊美食。飯點(diǎn)時(shí)間摩肩接踵的食客證明了這是一家值得信賴(lài)的美味，而一群外地人送上門(mén)來(lái)也讓煮粉的阿姨臉上露出了爽朗的笑容。
新鮮的豬雜混合香甜的粉湯，一碗經(jīng)典的河池煮粉就出現在餐桌上，再下兩勺酸菜與黃豆，輔以廣西老表最喜歡的香辣酸筍，吃起來(lái)大呼過(guò)癮，令人側目。
Location ·2
街頭馬打滾
這種南方的糯米制小吃早已風(fēng)靡全廣西，同時(shí)也出現在金城江的街頭最繁華的地段。推著(zhù)渾圓餡桶的大叔是許多人童年記憶中會(huì )心一笑的場(chǎng)景。
阿叔制作嫻熟，兩份帶餡糯米不一會(huì )兒就滾進(jìn)了花生粉末里，插上幾根牙簽再遞到小朋友手上，場(chǎng)景就跟十多年前遞到我手上沒(méi)有區別。
Location ·3
張阿婆炸雞燒鹵
這個(gè)店面比較窄小，不是知情者帶來(lái)可能會(huì )被忽略。不過(guò)仔細想想，就算再窄也肯定不會(huì )被金城江本地人錯過(guò)，因為這是 許多當地人從小吃到大的。
阿婆面前整齊地碼放著(zhù)炸好的雞翅、雞腿、鴨頭或者是涼拌好的鴨胗、牛肚，炸得外酥里嫩。
Location ·4
金城香肉館
金城江首日的正餐，來(lái)到當地比較著(zhù)名的這家餐館，乍一看果然有名店風(fēng)范： 門(mén)前龍江玉帶流過(guò)，店內 大排檔風(fēng)味的鴨肉羊肉香氣四溢。
這家店的一大特色便是油包肝。外面用腸膜包裹，內藏一根香蔥，吃起來(lái)軟糯流油，夾雜著(zhù)清新蔥香減輕膩味。
Location ·5
百草堂糖水
一行人吃飽喝足，飯后來(lái)碗糖水是十分解膩的。薏米蓮子、玉米芝麻，一碗碗糖水在夜色中吃起來(lái)正有河池甜品的精髓。
在金城江，還有一種難得一見(jiàn)的“鮮奶菊花茶”
Location ·6
文體美味燒烤
當地老字號，也是在外地的河池游子念念不忘的家鄉美食。
品類(lèi)眾多，整齊碼放在烤架前，一串串食材接連被送到碳火上刷起果醬。來(lái)往品嘗的人很多，大家臉上都洋溢著(zhù)吃燒烤特有的幸福笑容。
Location ·7
鐵中鴨腳
同樣金城江著(zhù)名的“靈魂”夜宵，藏在鐵中的巷子中卻已經(jīng)人盡皆知，嘰嘰喳喳的場(chǎng)地仿佛身處早晨八點(diǎn)的菜市場(chǎng)。就算是在南寧，鐵中鴨腳也有不少擁躉。
鐵中鴨腳必點(diǎn)：鴨腳、田螺、炒粉、七寸。每一樣吃起來(lái)都是銷(xiāo)魂美味。主打甜辣口味，爛綿綿的鴨腳，輕輕一嗦就把肉和筋咬下來(lái)。炒的七寸也是一絕，既香又韌還綿，一口下去香得出油。
Location ·8
百旺飲食店
這家店有著(zhù)出了名的“奪命蕨菜粉”，辣椒和配料基本都是辣得流淚，但很多人卻正是被這香辣的配菜所吸引而來(lái)。
但不只是辣，開(kāi)店多年，將河池煮粉的精髓發(fā)揮得淋漓盡致才能屹立不倒。肉料豐富的一碗煮粉，有豬肉、豬下水和牛肉、牛下水，點(diǎn)一份肥腸跟隔山切粉，配上香辣的蕨菜，每個(gè)金城江人的美好早晨就從此開(kāi)始。
Location ·9
某市場(chǎng)街頭小吃
菜市場(chǎng)的街頭美味，就妙在隨手可得，并且大多都是當地獨有的傳統美食。假如去到一個(gè)城市而不知道該吃什么，那么當地最大的市場(chǎng)附近肯定就能找到一個(gè)游客想要的。
帶餡的大號油果，是純正的廣西風(fēng)格，還有各種釀肉豆腐果、蛋餃與糕點(diǎn)。
周末廣場(chǎng)夜色，金城江的舞蹈時(shí)間
在美食、老城與自然晝夜交替的美夢(mèng)中游走，即使只是一個(gè)普通的周末， 被賦予了獨特的意義。
再看一下
信息來(lái)源| 南寧生活志
綜合整理| 廣西壯族自治區文化和旅游廳
編輯設計| 黃伊瑩 羅琳
校對| 甘維良 凌雪麗
責編| 雷鑫瑩
總編| 才巍 李志雄
運營(yíng)| 廣西文化和旅游創(chuàng )新發(fā)展中心
文中圖片版權歸原作者所有，僅做公益分享，
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