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        這是什么神仙地方,一抬頭就能看見山,一出門就有“美味”

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        這里山水靈秀,跟陽朔有些相似;

        這里古老悠長的歷史與多民族聚居地影響下,擁有豐富的文化習(xí)俗;

        這里還有在廣西廣為傳播的,無底洞般的酒量......

        這里就是歷史悠久,地杰人靈,風(fēng)情濃郁的河池金城江

        (建議橫屏觀看)

        金城江街道 圖 | 長韋德

        金城江 · 山城

        抬頭就能看見山

        金城江是什么模樣?并沒有答案,對(duì)很多人來說 那是個(gè)模糊的地方,卻神秘地散發(fā)出一股美食的香氣。

        進(jìn)金城江后,與想象的一樣:非常地“廣西味”。

        高速穿越的蜿蜒山谷中夾著成串的隧道,從地圖上看, 這個(gè)城市幾乎是被埋在美麗的綠色中間。

        市區(qū)內(nèi),隨處一個(gè)抬頭,便能看到現(xiàn)代樓房背后高聳青翠的山峰;核心地段的街道并不算寬闊,但卻因?yàn)橥M路邊的電動(dòng)車而顯得生機(jī)勃勃。

        數(shù)十年生長的大樹用陰涼庇護(hù)著行人,陽光透過葉縫灑下,行人身上的疲憊也一掃而空,充滿著活力。

        金城江·山城

        龍江橫穿而過整個(gè)金城江市區(qū),靠著數(shù)座橋梁連接南北。這是很漂亮的一條河,清澈碧綠的河水讓人賞心悅目,以至于羨慕起住在江景房的金城江市民來。

        小城雖小 · 風(fēng)景不斷

        濃縮才是精華

        來金城江,不僅僅要在城內(nèi)穿梭與吃喝,還要去看看“小三峽”景區(qū)。沿著廣西最早的鐵道之一駕車,路上的怡人風(fēng)光,與桂林相比也能平分秋色。

        河池“小三峽”景區(qū),同時(shí)也在一個(gè)水電站內(nèi)

        三峽內(nèi)乘船漫游,碧綠的河水撫摸著嶙峋的石灰?guī)r,巖壁上有榕樹用根須垂進(jìn)水中吸取養(yǎng)分;高大的喀斯特山峰一層一層重疊在游船前方,每拐過一道河灣就像打開了一扇新的大門。

        接近尾聲時(shí),兩岸連綿不絕的竹林掩蓋不住背后的村莊與農(nóng)田,漁人撐著竹筏一起同行......

        天水一色映山門》——河池小三峽風(fēng)光

        風(fēng)景如畫小三峽 圖 | 江海

        珍珠巖景區(qū)擁有風(fēng)光秀麗、原生態(tài)溪谷濕地、得天獨(dú)厚的生態(tài)景觀,宛如一幅旖旎畫卷,美不勝收。

        這里有令人嘆為觀止的晶石溶洞、充滿壯鄉(xiāng)“土”味的農(nóng)家美食、別具風(fēng)情的樹屋酒店民宿、歡樂繽紛匯聚的大型水上樂園……

        珍珠巖洞內(nèi)恒溫25度上下、在地下水的作用下,溶解巖石中的碳酸鈣,經(jīng)過數(shù)百萬年的沉淀結(jié)成閃閃的顆顆巖溶結(jié)晶體,形似珍珠,遍及洞內(nèi),很為壯觀,因而得名珍珠巖。

        歷經(jīng)千百年的天然錘煉,五彩的珍珠巖洞內(nèi)獨(dú)具千姿百態(tài)的鐘乳石奇觀及洞外山光水色相交輝映,讓人流連往返。

        歡樂繽紛水世界里面有沖浪體驗(yàn)區(qū)、水上飛龍滑梯,還有兒童戲水區(qū)、大喇叭、大型沖天回旋滑梯等多種多樣的娛樂項(xiàng)目。夏天一起來玩水吧!

        坐在云端之上、聆聽風(fēng)語鳥鳴、感受自然氣息,讓仿若童話的樹屋酒店成為孩子的樂園。讓孩子們?cè)谕挼氖澜缋锒冗^愉快的一天。

        金城江風(fēng)味 · 走街串巷

        吃貨熟悉的河池味

        看風(fēng)景的心情高漲,但想要嘗盡金城江美味的這個(gè)念頭也同樣令人向往。

        穿越大街小巷,進(jìn)入店里之后拿起筷子、串串、勺子和手套后,隨心所欲、大快朵頤。

        Location·1

        金龍米粉店

        在午后進(jìn)入市區(qū),首先奔赴的就是這家 流傳數(shù)十年的街坊美食。飯點(diǎn)時(shí)間摩肩接踵的食客證明了這是一家值得信賴的美味,而一群外地人送上門來也讓煮粉阿姨臉上露出了爽朗的笑容。

        新鮮的豬雜混合香甜的粉湯,一碗經(jīng)典的河池煮粉就出現(xiàn)在餐桌上,再下兩勺酸菜與黃豆,輔以廣西老表最喜歡的香辣酸筍,吃起來大呼過癮,令人側(cè)目。

        Location ·2

        街頭馬打滾

        這種南方的糯米制小吃早已風(fēng)靡全廣西,同時(shí)也出現(xiàn)在金城江的街頭最繁華的地段。推著渾圓餡桶的大叔是許多人童年記憶中會(huì)心一笑的場(chǎng)景。

        阿叔制作嫻熟,兩份帶餡糯米不一會(huì)兒就滾進(jìn)了花生粉末里,插上幾根牙簽再遞到小朋友手上,場(chǎng)景就跟十多年前遞到我手上沒有區(qū)別。

        Location ·3

        張阿婆炸雞燒鹵

        這個(gè)店面比較窄小,不是知情者帶來可能會(huì)被忽略。不過仔細(xì)想想,就算再窄也肯定不會(huì)被金城江本地人錯(cuò)過,因?yàn)檫@是 許多當(dāng)?shù)厝藦?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃到大的。

        阿婆面前整齊地碼放著炸好的雞翅、雞腿、鴨頭或者是涼拌好的鴨胗、牛肚,炸得外酥里嫩。

        Location ·4

        金城香肉館

        金城江首日的正餐,來到當(dāng)?shù)乇容^著名的這家餐館,乍一看果然有名店風(fēng)范: 門前龍江玉帶流過,店內(nèi) 大排檔風(fēng)味的鴨肉羊肉香氣四溢。

        這家店的一大特色便是油包肝。外面用腸膜包裹,內(nèi)藏一根香蔥,吃起來軟糯流油,夾雜著清新蔥香減輕膩味。

        Location ·5

        百草堂糖水

        一行人吃飽喝足,飯后來碗糖水是十分解膩的。薏米蓮子、玉米芝麻,一碗碗糖水在夜色中吃起來正有河池甜品的精髓。

        在金城江,還有一種難得一見的“鮮奶菊花茶

        Location ·6

        文體美味燒烤

        當(dāng)?shù)乩献痔?hào),也是在外地的河池游子念念不忘的家鄉(xiāng)美食。

        品類眾多,整齊碼放在烤架前,一串串食材接連被送到碳火上刷起果醬。來往品嘗的人很多,大家臉上都洋溢著吃燒烤特有的幸福笑容。

        Location ·7

        鐵中鴨腳

        同樣金城江著名的“靈魂”夜宵,藏在鐵中的巷子中卻已經(jīng)人盡皆知,嘰嘰喳喳的場(chǎng)地仿佛身處早晨八點(diǎn)的菜市場(chǎng)。就算是在南寧,鐵中鴨腳也有不少擁躉。

        鐵中鴨腳必點(diǎn):鴨腳、田螺、炒粉、七寸。每一樣吃起來都是銷魂美味。主打甜辣口味,爛綿綿的鴨腳,輕輕一嗦就把肉和筋咬下來。炒的七寸也是一絕,既香又韌還綿,一口下去香得出油。

        Location ·8

        百旺飲食店

        這家店有著出了名的“奪命蕨菜粉”,辣椒和配料基本都是辣得流淚,但很多人卻正是被這香辣的配菜所吸引而來。

        但不只是辣,開店多年,將河池煮粉的精髓發(fā)揮得淋漓盡致才能屹立不倒。肉料豐富的一碗煮粉,有豬肉、豬下水和牛肉、牛下水,點(diǎn)一份肥腸跟隔山切粉,配上香辣的蕨菜,每個(gè)金城江人的美好早晨就從此開始。

        Location ·9

        某市場(chǎng)街頭小吃

        菜市場(chǎng)的街頭美味,就妙在隨手可得,并且大多都是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的傳統(tǒng)美食。假如去到一個(gè)城市而不知道該吃什么,那么當(dāng)?shù)刈畲蟮氖袌?chǎng)附近肯定就能找到一個(gè)游客想要的。

        帶餡的大號(hào)油果,是純正的廣西風(fēng)格,還有各種釀肉豆腐果、蛋餃與糕點(diǎn)。

        周末廣場(chǎng)夜色,金城江的舞蹈時(shí)間

        在美食、老城與自然晝夜交替的美夢(mèng)中游走,即使只是一個(gè)普通的周末, 被賦予了獨(dú)特的意義。

        再看一下

        信息來源| 南寧生活志

        綜合整理| 廣西壯族自治區(qū)文化和旅游

        編輯設(shè)計(jì)| 黃伊瑩 羅琳

        校對(duì)| 甘維良 凌雪麗

        責(zé)編| 雷鑫瑩

        總編| 才巍 李志雄

        運(yùn)營| 廣西文化和旅游創(chuàng)新發(fā)展中心

        文中圖片版權(quán)歸原作者所有,僅做公益分享,

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