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        北票這里美食一條街不錯(cuò),距朝陽(yáng)城區(qū)最近的農(nóng)家院聚集區(qū)

        位于北票市南八家鄉(xiāng)紅村三家子美食一條街,是距離朝陽(yáng)城區(qū)最近的農(nóng)家院聚集區(qū)。這里的農(nóng)家院以其古樸的風(fēng)貌、優(yōu)美的環(huán)境、純正的民風(fēng)、豐富的農(nóng)家美食,越來(lái)越吸引游客們的青睞光顧,農(nóng)家院里的留守婦女們,以此為契機(jī),用自己的勤勞,讓小日子逐漸富起來(lái)。

        1月22日上午,記者從城區(qū)出發(fā)至東外環(huán)木營(yíng)子大橋北端,拐入濱河路后行駛10多分鐘后,就來(lái)到了三家子美食一條街。在村頭,一座高大的仿古門樓的門楣上,寫(xiě)著“激浪故里”,門樓內(nèi)的水泥路面整潔寬敞,路邊一側(cè)寬敞明亮的農(nóng)家院整齊排列,院墻上的版畫(huà),講述著當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十年前與洪水奮力搏擊的往事。

        據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,該村屬于蒙古族村落,目前在這里居住的,大部分也都是蒙古族后裔,村民們一些傳統(tǒng)美食,也都或多或少地保留著民族特色。因小村依河而居,地理位置較為優(yōu)越,2016年,南八家子鄉(xiāng)政府結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè),在這里建成了“三家子美食一條街”,統(tǒng)一規(guī)劃了民房建設(shè)布局,通過(guò)硬化村路、植樹(shù)栽花、美化墻體等一系列軟環(huán)境建設(shè),使這個(gè)小村面貌煥然一新,如同穿著古裝的現(xiàn)代佳人,清新靚麗地展現(xiàn)在人們面前。

        在“劉三姐”農(nóng)家院,記者看到打工回來(lái)的男主人,正在炒菜做飯,招待新一波客人。“頭一天我們家來(lái)了錦州客人,他們都是來(lái)這里拍天鵝的。”男主人樂(lè)呵呵地說(shuō),“當(dāng)天他們就住在我們家里,對(duì)我家的環(huán)境和飯菜都很滿意,真沒(méi)想到外地人對(duì)我們的評(píng)價(jià)這么好,聽(tīng)我媳婦說(shuō),這里緊挨著大凌河,景色美,每年四季都有不少城里人來(lái)我們這里吃飯,游玩。”

        男主人告訴記者,他每年開(kāi)春就去外地打工,家里都由媳婦照顧,有了“農(nóng)家樂(lè)”后,媳婦就有營(yíng)生了,每年農(nóng)家樂(lè)的收入,除去所有花銷外,還能剩下一萬(wàn)多塊錢:“這次回來(lái)又趕上‘天鵝游’經(jīng)濟(jì),媳婦忙不過(guò)來(lái),我就從電腦里學(xué)做菜做飯,現(xiàn)在我能做出20多道菜呢,客人都說(shuō)挺可口的,當(dāng)然,我家特色菜主要是石磨豆腐和火爐砂鍋,各種口味的都有。”

        在“大腳民宿”家,女主人和丈夫也在招待外地客人。“這些天我家的客人就沒(méi)間斷過(guò)。”女主人說(shuō),她是蒙古族,從小就學(xué)會(huì)了許多蒙古飯菜,除了牛羊肉、攤煎餅等傳統(tǒng)美食外,炒米奶茶是她家的一大特色,客人非常滿意,每當(dāng)她看見(jiàn)奶茶喝光外,就繼續(xù)給添上,再也不要錢:“看著客人滿意,我就非常高興,有一次10多名外地客人在我這里吃飯,所有飯菜錢剛300元,客人吃的可知足了,非要給500元,我說(shuō)啥也不要,最終還是沒(méi)扭過(guò)他們,只好給他們一個(gè)勁兒地上新菜,總覺(jué)得心里過(guò)意不去。”

        采訪中,記者看到這里的農(nóng)家院都整潔寬敞,室內(nèi)纖塵無(wú)染,各種生活用品一應(yīng)俱全,舒適美觀,即便大火炕也都帶著濃郁的農(nóng)家風(fēng)格,讓人感覺(jué)親近溫暖。

        據(jù)南八家鄉(xiāng)政府的一名工作人員介紹,掌管美食街的,幾乎都是留守婦女。目前“美食街”里共有19家農(nóng)家樂(lè)營(yíng)業(yè),家家有特色,戶戶有招牌,除了上述兩家外,還有韓家魚(yú)宴、王家饸饹條、蒙古餡餅羊湯大餅子、魚(yú)塘飯店、海玉大碗茶、秋香灶臺(tái)魚(yú)、激浪故里主題餐廳、果木排骨燉雞、鳳友殺豬菜館、曉輝家常菜館、富華農(nóng)家院、田家餃子館、 老董飯莊等。這種農(nóng)家經(jīng)濟(jì),將進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)民致富,推進(jìn)南八家子鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

        美食街,不僅讓這里的留守婦女們不再無(wú)所事事,而且通過(guò)自己勤勞的雙手,逐步脫貧發(fā)家致富,邁向小康,真真切切地再一次實(shí)現(xiàn)了她們的人生價(jià)值。采訪結(jié)束時(shí)“女掌柜”們紛紛表示,春節(jié)馬上就要到了,眼下人們都說(shuō)“年在農(nóng)村”嘛,城里人們?nèi)绻矚g,可以來(lái)我們這里過(guò)年和聚會(huì),吃大餃子放鞭炮,喝小燒酒坐火炕,好好體會(huì)一下農(nóng)村的年味兒。(記者 孫良)

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