凌晨的浙大紫金港校區(qū)?感謝醫(yī)護(hù)人員的付出#93頭條 #93TV@DOU+小助手

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  2021-10-27

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  美食領(lǐng)域創(chuàng)作者八刀湯是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn)，屬于客家菜系。廣東河源紫金縣的“八刀湯”，算得上是客家人對(duì)豬的完美演繹。紫金人歷來就很喜歡做豬雜湯，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，一直被當(dāng)?shù)厝藗鞒邢聛恚猩习倌甑臍v史。以前窮人家為了招待貴客，就把家里的豬殺了，把一些有營(yíng)養(yǎng)的部位放在一起煮，作為招待客人的最佳美食。上個(gè)世紀(jì)80年代，有人開始銷售豬雜湯，還取了個(gè)更響亮的名字——八刀湯，開始將八刀湯市場(chǎng)化。由于

  
  

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  2021-11-02

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