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        女莊主!巴格斯酒莊……她是寧夏酒莊不可忽視的力量

        寧夏商界

        獨具特色的時(shí)代之音

        葡萄酒是最具有文化特質(zhì)的,滿(mǎn)院的鮮花、噴泉,包括城堡,這也是我對于一個(gè)葡萄酒莊的高品質(zhì)環(huán)境的一個(gè)追求。

        紫色夢(mèng)想

        賀蘭山東麓,紫色夢(mèng)想的孕育下,寧夏第一個(gè)酒莊——巴格斯酒莊在這里誕生。這里的一草一木都在演繹著(zhù)王彥輝這位女莊主賦予巴格斯酒莊獨有的浪漫。

        一個(gè)偶然機會(huì ),第一次接觸到葡萄酒及葡萄酒莊,便埋下了一個(gè)美好的夢(mèng)。6年后,在賀蘭山腳下,也就在玉泉營(yíng)產(chǎn)區,王彥輝種下了第一顆真正意義上的,屬于自己的巴格斯酒莊的釀酒葡萄苗。一直到06年,才建酒莊釀酒。而這個(gè)六七年的過(guò)程當中,就是葡萄園的種植。

        負責出好酒

        嚴苛

        和王彥輝的創(chuàng )業(yè)之路一樣,葡萄從采摘到成為佳釀所要經(jīng)歷的過(guò)程繁雜而艱辛,優(yōu)質(zhì)的葡萄酒離不開(kāi)一個(gè)酒莊主人對于品質(zhì)近乎嚴苛的要求。

        種植

        “七分種植,三分釀造”要想做到好酒,一定得在好產(chǎn)區,有塊好土地,種出好葡萄,最終釀出好酒。

        原則

        質(zhì)量與品質(zhì)始終是巴格斯酒莊恪守的原則。按照法國傳統釀酒工藝進(jìn)行釀造、寧夏第一家恒溫、恒濕的地下酒窖、用法國橡木桶進(jìn)行陳釀等這些環(huán)節的把控,讓巴格斯的葡萄酒獲得法國波爾多國際挑戰賽金獎成為必然。

        取名巴格斯

        取名巴格斯,不是覺(jué)得它是個(gè)洋名字,聽(tīng)著(zhù)很洋氣,而是因為它是酒神,譯音好幾種,選擇巴格斯,原因是“格”恪守也,“格”格調也,“格”格局也,有了恪守,有了格調,有了格局,作為一個(gè)企業(yè),作為一個(gè)產(chǎn)品,它就不會(huì )差。

        就像每一個(gè)有品味的酒莊一樣,巴格斯酒莊的獨特之處,在于自小學(xué)習音樂(lè )舞蹈的莊主王彥輝賦予酒莊的獨特浪漫。金色音樂(lè )大廳、美妙的音樂(lè )會(huì )已經(jīng)成為巴格斯酒莊的葡萄酒文化

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        《寧夏商界》

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