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        青島這些藏在百年洋房里的餐廳,一蔬一飯盡是風(fēng)情!

        青島海邊有著(zhù)眾多的洋房、別墅、私人花園,這些舊派豪宅里流傳著(zhù)名媛、名家的種種故事,歲月更迭,這些地方經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮,搖身一變成了餐廳,一蔬一飯之中,盡是風(fēng)情!今天,讓我們穿越歷史,坐到青島的私人洋房里吃頓飯!

        1907光影俱樂(lè )部

        青島水兵俱樂(lè )部舊址

        德國海軍俱樂(lè )部舊址,又稱(chēng)水師飯店,德國水兵俱樂(lè )部,設計于1899年,1901年5月開(kāi)始建造,次年完成,是青島早期德國建筑的代表作之一。建筑屬德國新文藝復興式風(fēng)格,這一風(fēng)格主要表現在高聳的塔樓、橫跨正門(mén)的前里面山墻及木質(zhì)外廊等方面。

        青島水兵俱樂(lè )部經(jīng)過(guò)改造后變成了一個(gè)集咖啡廳、西餐廳、酒吧、私人影院和劇場(chǎng)于一體的娛樂(lè )場(chǎng)所。一共有三層,一樓是劇場(chǎng)、酒吧、畫(huà)廊和VR體驗區。二樓是西餐廳和私人影院,環(huán)境超級棒,分好幾個(gè)房間,每一個(gè)房間裝修的都很有格調,東西也很好吃。

        牛排量大肉嫩,湯汁也很豐富,醬汁味道也不會(huì )蓋過(guò)肉的味道,德國烤腸&肘子皮脆脆的,烤腸也不錯,搭配自制黃芥末醬不會(huì )感到膩;吞拿魚(yú)帕尼尼,新鮮蔬菜搭配吞拿魚(yú)與面包的結合,回味無(wú)窮。

        人均:146元

        地址湖北路17號(湖北路與中山路交匯處)

        中山路壹號

        1910年的國際俱樂(lè )部

        1910年的青島國際俱樂(lè )部,百年老屋代表著(zhù)青島的歷史,浪漫的夜晚、和對的人、以前德國別墅吧、開(kāi)闊的大堂、精致的壁爐、吱吱呀呀的木地板、別提有多愜意。它符合了一切對于一家歷史建筑的期待和想象。

        在20世紀初,興建青島俱樂(lè )部的地段肯定是這個(gè)剛剛誕生的都市南部沿海最好的地方。其位于棧橋與岸邊林蔭道相交之處,由其作為先導的斐迭里商業(yè)大街由南向北展開(kāi),已成為當時(shí)青島最繁華的街道。

        德國香腸配烤肘子拼盤(pán),這個(gè)一定要成熱吃,不然肘子涼了皮很難咀嚼。但熱的時(shí)候,皮脆脆的嚼起來(lái)很香,白色的魚(yú)腸最好吃,配的青芥末醬和泡菜可以解膩~

        人均:83元

        地址:湖南路22號甲

        巖池西式料理

        英國會(huì )所改造

        巖池是過(guò)去的八大關(guān)英國會(huì )所改造的西餐廳,這座韻味悠久的暖黃色建筑,由俄羅斯建筑師尤霍茨基設計并建于1935年,有點(diǎn)曖昧的燈光,像歐洲古堡一樣的裝潢,還有好吃的西餐,意大利主廚親自操刀,位置隱密人流少。

        普羅旺斯羊排,使用了迷迭香來(lái)調味所以完全嘗不到羊排的膻味,采用的是羊腿后排肉質(zhì)肥瘦相間,食材的擺放更是美的享受。主廚魚(yú)派,非常有滋味同時(shí)很有特色的一道菜。將金槍魚(yú)肉拍扁壓實(shí)在面包片上,同時(shí)撒上調味品和花生碎,真的是香美無(wú)比。

        人均:215元

        地址:香港西路10號

        拉維拉西餐廳

        1930年的老房子

        這是一家胡歌出沒(méi)的餐廳呦,是青島那種典型的石頭式老房子;內部色調以紅色為主,昏暗、幽靜,頗有幾分法國式的浪漫氣息。食物確實(shí)地道,賣(mài)相和味道都很好,吃起來(lái)相當舒服。

        香煎鵝肝,無(wú)疑俘獲了很多吃貨的味蕾,外酥里內,特別嫩,特別細致,特別入味,加上配好的醬料,配紅酒一起吃一點(diǎn)也不腥。

        人均:208元

        地址:香港中路5號甲(世貿中心對面)

        7號花園洋房餐廳

        嘉峪關(guān)花園別墅

        大隱隱于市,位于太平角別墅內的7號淮揚菜館,卻自甘隱于八大關(guān)這樣的世外桃源,真真有種好天真清純不造作。獨棟的小別墅隱藏在夜色中,透出的橙色燈光指引著(zhù)前來(lái)尋找美食的饕餮食客。小洋樓、音樂(lè )、燈光、海報等元素都充滿(mǎn)一股懷舊的味道,讓人竟有種時(shí)光倒流的感覺(jué),仿佛穿越回到上世紀30年代,而這里精致鮮美的淮揚菜不失為養生的絕佳選擇。

        用餐、喝咖啡絕佳的地方。通過(guò)八大關(guān)林蔭道,走進(jìn)別墅區,點(diǎn)上一杯咖啡,靜靜的坐下來(lái),遠離城市的喧囂,實(shí)在是種享受。除了吃飯下午茶,還可以辦婚禮,答謝宴~~

        人均:94元

        地址:武勝關(guān)路7號

        以前,這里流轉著(zhù)名媛名人們的故事,

        現在,這里流傳的盡是食色男女的故事~

        在這樣的房子里吃飯,

        好像吃上一口就能穿越回舊時(shí)光,

        有情懷也要有格調~

        【愛(ài)青島綜合整理,部分內容來(lái)源:豆瓣、時(shí)光網(wǎng)等。】

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