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        十一去哪兒,就去周村探尋這四處非物質文化遺產(chǎn)

        山東淄博周村,古稱於陵,從春秋戰(zhàn)國以來就是我國重要的商貿(mào)中心。在經(jīng)濟發(fā)達的同時,民間技藝也百家爭鳴、百花齊放。就在這座小小的古鎮(zhèn),數(shù)不盡的非物質文化遺產(chǎn)藏身于街頭巷尾,在傳承著千百年的文明。吃上一份周村燒餅,小小的燒餅竟傳承演變了1800年;圍觀一下燒制琉璃,華美的器具從手邊一點點成型;賞錦灰堆畫,聽師傅講解九死一生的古老技藝如何差點失傳又輾轉回周村;看一場熱熱鬧鬧的芯子,在內行人的講解下了解內里的大有玄機。就這樣,古老的周村在各種非物質文化遺產(chǎn)中,變得活色生香。

        周村燒餅博物館周村民俗展覽館周村古商城

        周村燒餅博物館,吃“酥、香、薄、脆”的周村燒餅

        走在周村大街上,最奪人眼球的就是大街小巷都在叫賣的“周村燒餅”。周村燒餅雖小,卻大有來頭。起源于漢代“胡餅”距今1800多年歷史的面點,經(jīng)過逐步的演變,形成了今天“薄、香、酥、脆”的周村燒餅。如今的周村燒餅是光緒年間聚合齋老店幾經(jīng)變遷。博物館店場合一的交互式的展現(xiàn)燒餅的悠久歷史和加工的全過程,走在玻璃地磚上,俯身就可以看見師傅們認真的做餅。品嘗形如滿月、薄如秋葉的燒餅,入口回味無窮。

        周村燒餅博物館

        周村燒餅博物館

        營業(yè)時間: 早8:30-晚17:00

        地址: 淄博市周村區(qū)絲市街145號

        價格: 免費

        交通: 乘坐公交34路至周村古商城(北門)站,乘坐公交238路/238路北線 238路/238路南線 239路/k239路 k238路北線 k238路南線至大街站。

        小貼士:

        博物館一樓為展廳,在展廳樓上可以通過玻璃地磚直觀燒餅工坊,在一樓的商店可以購買新加工的燒餅。周村燒餅是注冊商標,其他在周村銷售的燒餅并非正宗,但口感、工藝類似。周村燒餅有線上、店面等購買途徑。

        在周村民俗展覽館,看驚險而華麗的周村芯子

        周村盛產(chǎn)花燈、絲綢,自唐宋以來商業(yè)越來越發(fā)達,民間廟會和節(jié)慶也開始吸收本地特色逐步壯大起來,而芯子就是最卓著的一項。芯子類似抬轎,根據(jù)規(guī)模和表現(xiàn)主題加以彩飾的亭臺樓閣等,用鐵棍支撐成起孩童,孩童身著戲服覆蓋住下半身和鐵棍的固定處,在揮動服飾翩翩起舞。這種類似“踩高蹺”的節(jié)目,適應了廟會等人群聚集的環(huán)境,使觀眾遠遠就能看見。如今周村的節(jié)慶,芯子表演仍是重頭戲,在周村民俗博物館,也可以一睹芯子的風采。

        周村民俗展覽館

        周村民俗展覽館

        營業(yè)時間: 早8:30-晚17:00

        地址: 淄博市周村區(qū)大街150號

        價格: 單獨門票20元,景區(qū)聯(lián)票門市價70元

        交通: 乘坐公交34路至周村古商城(北門)站,乘坐公交238路/238路北線 238路/238路南線 239路/k239路 k238路北線 k238路南線至大街站。

        小貼士:

        1、周村民俗博物館收集了大量的周村文物、史料和模型等,參觀時間在30分鐘-1小時。

        2、在正月十四、十五和其他廟會可以在周村觀賞芯子表演,但人群極其擁擠,需提前做好準備,注意安全。

        在美琉工坊,看師傅在火焰中打磨多彩琉璃

        珍珠瑪瑙翠,琥珀琉璃街”,在有玻璃傳入之前,琉璃代表了中國材料制作的最高工藝。受技術和原料限制,中國自古只有北京博山兩處琉璃作坊群,而周村就屬于博山琉璃。在周村的琉璃工房,技師以人造水晶為原料,以脫蠟精鑄法,經(jīng)過數(shù)十道手工精心制作琉璃工藝品。各色的琉璃展品,流光溢彩、色彩繽紛、質地圓潤、造型別致,飽含著周村的深厚底蘊。

        周村古商城

        周村古商城

        營業(yè)時間: 早8:00-晚17:00

        地址: 淄博市周村區(qū)大街95號

        價格: 免費

        交通: 乘坐公交34路至周村古商城(北門)站,乘坐公交238路/238路北線 238路/238路南線 239路/k239路 k238路北線 k238路南線至大街站。

        小貼士:

        琉璃中以雞油黃為最名貴,在周村琉璃坊各種琉璃產(chǎn)品均有銷售。周村大街上的琉璃制品價格千差萬別,同樣的雞油黃吊墜價格可能相差2-3倍,需謹慎比較購買。

        在錦灰堆展覽館,看失而復得的灰燼的畫作

        錦灰堆又名八破圖,這種起源于元代的藝術形式距今已有800余年的歷史,畫面內容大多像從灰堆里拾出各式各樣的書畫、拓片、信札等。繪制錦灰堆相當復雜,要善寫真、草、隸等等各種名家字體和善花各種題材的主題,熟知各種碑帖、拓片、印章等技法。從周村誕生的錦灰堆如今在周村只有寥寥的繼承人,在錦灰堆展覽館中參觀時,不禁被一幅幅精湛的畫作所折服,也被現(xiàn)場孜孜不倦創(chuàng)作的第四代傳人耿學知大師所折服。

        周村古商城

        周村古商城

        營業(yè)時間: 早8:30-晚17:00

        地址: 淄博市周村區(qū)銀子市街130號(近楊家大院)

        價格: 免費

        交通: 乘坐公交34路至周村古商城(北門)站,乘坐公交238路/238路北線 238路/238路南線 239路/k239路 k238路北線 k238路南線至大街站。

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