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        四川金盆地——掀起白酒行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之風!

        縱觀當下白酒行業(yè),發(fā)現(xiàn)情況顯然不是特別樂觀。隨著競爭加劇,目前已有不少白酒企業(yè)表現(xiàn)出了增速放緩的趨勢。作為一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),白酒行業(yè)猶如諸侯割據(jù)、布局分散等問題逐步顯現(xiàn),不能形成一股強有力的“命運共同體”。在白酒新常態(tài)背景下,一線酒企趨于穩(wěn)定,但二三線酒企未來或迎來挑戰(zhàn),需要重新洗牌。那么,到底如何發(fā)展呢?或許我們可以從四川金盆地酒企身上能找到答案。

        四川金盆地公司成立于八十年代初期,經(jīng)過三十余年的快速發(fā)展,公司占地面積近千畝,擁有集團總部、崇陽分廠、1886年清代老窖池等優(yōu)質(zhì)原酒生產(chǎn)基地、一個萬噸級釀酒小鎮(zhèn),擁有新老窖池4000余口,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒2萬余噸,可儲存10萬噸優(yōu)質(zhì)原酒,主要生產(chǎn)銷售“金盆地”、“一品江山”、“崇陽”等系列濃香型白酒,是川西地區(qū)規(guī)模名列前茅的白酒生產(chǎn)營銷企業(yè)。

        為了傳承和發(fā)展百年釀造技藝,宣揚中華傳統(tǒng)白酒文化。2012年,四川金盆地集團獨資興建了古樸典雅的川酒文博館,川酒文博館秉承“弘揚川酒文化、展示川酒風采”的辦館理念,向世人展現(xiàn)一個全方位、多維度川酒文化體驗平臺!

        金盆地精心考究原料配方,以采用特殊工藝和原料生產(chǎn)的小曲和大曲為糖化發(fā)酵劑,貫通古代釀酒秘方的研究成果,堅持生態(tài)釀酒與傳統(tǒng)釀制相結(jié)合的獨特工藝操作,緩火蒸餾,摘頭去尾,取其精華。

        此外,四川金盆地還積極創(chuàng)新酒地文化,注重產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。通過創(chuàng)新尋找企業(yè)發(fā)展新的驅(qū)動力,將歷史、人文、釀酒、旅游文化融為一體,同時以白酒產(chǎn)業(yè)為依托,大力拓展文化產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè),全力打造融合白酒與文化結(jié)合發(fā)展的新標桿。開創(chuàng)了白酒“體驗營銷”模式,將白酒文化打造成一個完善的文化鏈條,“文化”指引著四川金盆地一路轉(zhuǎn)型前行。形成產(chǎn)業(yè)平臺化運營,融合文化、健康產(chǎn)業(yè)領域的個性化“金盆地”。而其核心的文化勝地——金盆地川酒文化博覽園,堅持以文化創(chuàng)意促進白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以文化內(nèi)涵提升白酒產(chǎn)品的附加值和競爭力,擔起了中國白酒文化保護、發(fā)掘、傳播的歷史重任。

        總之,白酒產(chǎn)業(yè)在堅持傳統(tǒng)價值的同時,一定還要有創(chuàng)新精神,能創(chuàng)造新的價值,在創(chuàng)造新的價值的同時又能不忘初心,這既是白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要,也是時代的需求。

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