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        “唯有夢(mèng)想與美食不能辜負”,“民以食為天”,這兩句話(huà)都在預示著(zhù)美食的不可或缺。一日三餐,一年三百六十五天。每個(gè)人都是離不開(kāi)美食的,如果這個(gè)世界上沒(méi)有了美食,那人生的一大半快樂(lè )也就消失殆盡了。今天咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)在石家莊本地的一些老字號吧。

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        一、洞庭洲飯店

        這家餐館主要經(jīng)營(yíng)的就是銅鍋涮肉。相信大家或多或少都吃過(guò)幾次老北京銅鍋涮肉吧。但是就是這樣一家店,從1981年開(kāi)始營(yíng)業(yè),到現在已經(jīng)快四十年了。

        火一個(gè)月,一年容易,要想生意天天這么紅火,而且這一火就是四十年,可不太容易啊。

        歷經(jīng)這么多年,這家店仍然長(cháng)盛不衰,仍然還是石家莊人的心頭好。

        這家店最主要的特色就是是依托于防空洞建設的,冬暖夏涼,里面恒溫15度,很有特點(diǎn)。

        二、工農路紅燒豬蹄

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        這家店的老板可真的是任性妄為,一天就出攤兩次,賣(mài)完就收攤。

        你可別小瞧了這路邊攤,盡管這一賣(mài)就是三十多年,盡管這三十多年從來(lái)沒(méi)掛過(guò)牌子,但是來(lái)來(lái)往往、川流不息的人們也都知道這家店的美味之處。

        它家主題的味道早已經(jīng)成了周?chē)吟鸭业拇砹耍彩侨藗冏郎媳夭豢缮俚囊坏烂朗场?/p>三、甘家罩火燒

        每每說(shuō)到火燒,很多人腦子里是不是都已經(jīng)有圖片了,更有甚者都開(kāi)始流口水了。

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        火燒可是承載著(zhù)一代又一代人的記憶,甘家牛肉罩火燒罩餅老店雖然幾經(jīng)搬家,但是直到現在也是人滿(mǎn)為患。

        很多老一輩的人一提到甘家罩火燒,那是躺著(zhù)哈喇子,扳著(zhù)手指頭數啊。

        什么甘家牛肉湯啊,一塊塊的火燒啊,滿(mǎn)口留香的肉湯啊,這都是一輩子珍藏的美食啊。

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