重慶解放碑美食推薦
一提到重慶，就帶著(zhù)一股濃濃的味兒，細細嗅聞，還是牛油味兒的。要說(shuō)重慶最有名的是什么，那當然非火鍋莫屬了。什么九宮格火鍋啦，麻辣牛油火鍋啦，還有現在深受大眾喜愛(ài)的鴛鴦鍋啦。其實(shí)啊，要想認識一座城市，特色美食就是一塊敲門(mén)磚。重慶的特色景點(diǎn)是解放碑，那么解放碑的敲門(mén)磚是什么美食呢？今天小編就來(lái)講講這重慶解放碑的敲門(mén)磚吧。
1.陶記面莊
陶記面莊也在魯祖廟開(kāi)了二十多年，在一個(gè)背街的小巷子里，旁邊就是魯祖廟花市。都說(shuō)它家的豌雜面必須要試試，還有泡椒肉絲老米粉也是網(wǎng)上推的很火的一款。
地址：渝中區青年路與民生路交匯處花市巷內約30米(近萬(wàn)豪酒店)
2.中華路恒明銀絲面
這雖然只是一家蒼蠅小店，雖然是位于一條小巷子的最深處，但是“酒香不怕巷子深”啊，依然是天天爆滿(mǎn)。
店面很小，里面就放了四張桌子，一直營(yíng)業(yè)到凌晨4點(diǎn)。它家的鮮肚子雞湯銀絲面，湯色澤清亮，口味鮮美，澆頭也很實(shí)在。雖然不具有重慶當地傳統的麻辣味，卻依然勾人心魂。
地址：渝中區中華路160號
傳奇抄手
這家是開(kāi)在民生路的傳奇抄手，24小時(shí)營(yíng)業(yè)。它沒(méi)有門(mén)面，就在一個(gè)小巷旁邊，從旁邊的樓梯上去就到了。
這家的招牌——傳奇抄手個(gè)頭比較大，七八個(gè)下肚絕對管飽了。還有那油碟，聽(tīng)說(shuō)是是店家祖傳秘方自制的，里面的油辣子很香。
地址：渝中區民生路73-1號(近萬(wàn)豪大酒店，社區衛生站旁邊)
小吃/火鍋/串串類(lèi)1.秀孃串串
這是一家藏在居民樓的串串店，藏的很隱蔽。建議不要自己找路，導航也沒(méi)啥用，如果你不厚著(zhù)臉皮去問(wèn)本地人的話(huà)，你可以體會(huì )一把重慶的魔幻。
鍋底除了重慶特色老油的醇厚外，多了一份鮮香，煮到后面也沒(méi)有渾鍋，菜品嘛，也是隨便拿，一定不會(huì )踩雷。
地址：渝中區臨江路112號(位于鄒容廣場(chǎng)對面的大井巷社區，公安局幼兒園旁)
2.冬生老火鍋
這家店好吃在火鍋底料，又香又濃，在這牛油火鍋遍地開(kāi)花的重慶都能算是佼佼者。
整間店面裝修比較復古，看起來(lái)很溫馨。那火鍋冒著(zhù)氤氳的霧氣，熱騰騰的。最推薦的就是他家的毛肚銀邊。
毛肚銀邊是只有新鮮的毛肚上才有的，在師傅們出神入化的刀法中，變成一片片透明似雪的銀片。燙一燙，那味道真絕了。
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