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        日本宮城美食攻略:牡蠣海膽魚翅扇貝,堪稱宮城的“海鮮四杰”

        日本宮城縣東臨太平洋,

        西面與奧羽山脈為鄰,

        處于寒潮、暖潮的交匯處,

        擁有世界知名的三陸漁場,

        豐富的魚貝類資源在日本也是屈指可數(shù)的。

        今天就帶大家一起領略一下宮城縣海鮮料理的魅力。

        壽司:

        當?shù)睾ur與日本東北大米的絕佳組合

        尤其是應季海鮮上市的時候,

        能吃上肥美的鮮蝦壽司、魚卵壽司簡直是人生的一大享受。

        海膽

        色澤鮮艷的海鮮飯

        牡蠣

        從9月吃到3月 胃表示沒有負擔

        牡蠣含有80%~95%的碳酸鈣

        磷酸鈣及硫酸鈣,并含鎂、鋁等礦物質(zhì)元素,

        對身體健康極有益處。

        魚翅

        氣仙沼的魚翅

        真正的日本第一

        氣仙沼地處宮城縣東北端

        是日本著名的漁港城市,

        也是日本漁業(yè)的重要基地。

        氣仙沼的魚翅,

        在日本的名氣絕對不可小視,

        味道好、營養(yǎng)價值高是它受歡迎的一大原因。

        扇貝

        體形龐大、味道鮮美的貝類

        刀魚

        永遠的美味

        去日本東北旅游

        這些都吃遍了么?

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