【游記分享】瓦片沙沙,屋檐彎彎——戴阿迪
我們到達沙灣后，先到沙灣古鎮(zhèn)家庭旅館安頓。我們住的一號旅館藏身在車陂街橫巷3號，是由一棟老房子改造的，所以旅館外觀古樸，環(huán)境溫馨舒適。
從二樓往下看，屋里橘黃的燈光照亮了彩色的玻璃窗戶，流光溢彩，溫暖了晚歸的旅人。
收拾一番后，我們來到了“大餅營私房菜”用晚餐。大餅營私房菜，是一間開在祠堂里的私房菜館，古色古香。畫扇，屏風(fēng)，大紅燈籠，餐廳里的布置，都是濃濃的中國風(fēng)。
在這里品嘗的都是當?shù)仄胀ǖ男〕矗猩碁车貐^(qū)特色的小菜。這就是生活，我們都來自普通的人家，最愛的就是一點兒不輸山珍海味的溫情家常菜。
同是古鎮(zhèn)，沙灣沒有麗江、鳳凰的聲名大噪，一切都是那么的恬靜，安逸。沒有閃爍的酒吧霓虹燈，照亮前方的往往是平凡卻安穩(wěn)的白熾燈，又或是高高掛起的大紅燈籠。晚風(fēng)習(xí)習(xí)，漫步在沙灣古鎮(zhèn)的石板路上，感受一種觸手可及的平靜。
沙灣不同于鳳凰、麗江的另一個方面，是因為它是一座夜生活并不豐富的古鎮(zhèn)。夜幕下的沙灣古鎮(zhèn)，除了餐飲店，偶有零星小店尚在營業(yè)。例如這家賣工藝品的。
在沙灣古鎮(zhèn)，當然要來“沙灣奶牛皇后”品嘗最正宗的沙灣姜埋奶。姜埋奶，是沙灣的傳統(tǒng)奶制甜品。用牛奶快速倒入盛有姜汁的碗里，把姜汁“埋”好，等候15分鐘，牛奶和姜汁自會凝固，姜埋奶大功告成。姜汁性溫味辛，牛奶營養(yǎng)豐富，因此姜埋奶具有驅(qū)寒行血、養(yǎng)顏美容的功效。當然，一小碗的姜埋奶并不足讓容顏回到青春年少的時候，但是微辛的姜汁確實暖胃，暖心。
我始終堅持，游玩沙灣古鎮(zhèn)一定要住一個晚上。并不是因為沙灣的景點多到一天不能盡興，只是不想錯過沙灣夜幕與晨曦的寧靜。和女神莎莎早起，在攝影師兼“導(dǎo)游”小灰灰的帶領(lǐng)下，游覽了清晨的沙灣。果然，一切的都是不失所望的美好。例如空無一人的巷道。
例如趣致的墻繪和上了年紀的古董自行車。
“晨運”回來，就是早餐時間了。在沙灣，當然不能錯過沙灣三件寶之一——噹噹云吞。我是廣東人，云吞面可以說從沒在我的讀書生涯中缺失過。噹噹云吞承襲了廣東云吞應(yīng)有的精華，云吞皮薄肉鮮，入口爽滑，粒粒分明，蛋面柔韌有彈性。
在沙灣古鎮(zhèn)，除了古建筑，枝繁葉茂的古樹也是一道亮麗的風(fēng)景。 細葉榕樹下，從市場買菜回來的婦女在歇息，老人們輕搖蒲扇，怡然自樂。生活，在有條不紊地進行中。
游人與當?shù)厝耍嗾勆鯕g，懷古論今，這種沒有打擾到當?shù)厝说慕涣骱陀瓮娣绞剑遣皇且仓档脼橹Q贊呢？
在噹噹云吞面對面，是我們今天的第一個景點——何炳林院士紀念館。紀念館建筑風(fēng)格保留了清代的傳統(tǒng)，青瓦灰墻，屋脊金紅。館內(nèi)陳列了何炳林的一生事跡。
從何炳林院士紀念館離開后，下一站是三稔廳，即廣東音樂紀念館。三稔廳，因粵樂先師何博眾在此親手種下百年三稔樹而有名。沙灣是與粵劇、嶺南畫派齊名，被評為嶺南三大藝術(shù)瑰寶之一的廣東音樂的發(fā)源地。廣東音樂作為嶺南音樂的代表，具有嶺南音樂的特色，樂聲輕柔，清脆悠揚，絲絲入耳。著名的粵樂大師何柳堂就在此處，寫下了不少廣為流傳的樂曲。
三稔樹的樹根，被一圈灰塑圍著。灰塑多是龍騰神獸，造型各異，顏色艷麗。
從三稔廳到文峰塔，穿街過巷的這一段，是我在沙灣古鎮(zhèn)中最喜歡的。小巷幽幽，芳草青青。肆意生長的藤蔓，窗臺外的花，似乎都在對過往的人兒訴說著古鎮(zhèn)往事。春去秋來，花落花開。你來，或不來，故事照樣發(fā)生。不過，它愿意為你等待千年。
既然留不住流轉(zhuǎn)的時光，也許把當下記錄下來，就是最好的方式。所以你愛畫畫，而我喜歡攝影，我們都用光影色彩，記住美好。先生，你說對嗎？
一路走來，總算到了何氏大宗祠。我想，每一個遠游的異鄉(xiāng)人，都期望衣錦還鄉(xiāng)的那一天。對于沙灣何氏人來說，如果有幸能再祠堂前，獻上一點心意，例如這些香夾，那就是莫大的榮耀。
半畝方塘一鑒開，天光云影共徘徊。問渠那得清如許，為有源頭活水來。在何氏大宗祠的正前方，正是一畝方塘。也許是自古以來的靈氣，早就了何氏的書香世家，流芳百世。
——完——
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沙灣古鎮(zhèn)特色店鋪
選擇，關(guān)注精彩
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一物堂
（新工藝茶器始行者）
簡介▼
道生一，一生萬物
一物堂，用生活者之心，專注手作坭興陶壺
更在傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間開辟出屬于品牌風(fēng)格的新陶器
店鋪詳情介紹
呂祖觀
其主持張龍樵道長，現(xiàn)任香港云泉仙館經(jīng)懺主任，
蒙呂洞賓祖師點化，創(chuàng)觀于沙灣，
以宣道教文化，宏揚忠孝仁義等傳統(tǒng)美德為宗旨。
裕記均安魚餅
電話：13923274400 地址：沙灣古鎮(zhèn)大巷涌路23號之20
店鋪宗旨：鮮果、鮮奶、鮮榨、現(xiàn)喝
地址：大巷涌路22號
純手工
純天然花草
美容美體手工香皂
招牌菜：古法燒排骨、農(nóng)家田園小炒、無骨冬瓜盅等美食
電話：13794353298 地址：沙灣古鎮(zhèn)西停車場對面
Hash:cbb67a55918ef8f9351ac86df980fa49405ae108
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