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        拾趣壤塘,尋川西高原上最后一塊凈土的地方風物

        一路高山、一路雪花、路經幡(風馬旗)、一路經塔、路瑪尼石,當你看到317國道在你的面前慢慢延展開來,經歷過這些后,就可抵達充滿原生趣味的的凈土壤塘了。讓我們一起來開啟本次壤塘的拾趣之旅。這一趟我們到底會在壤塘的大地上找到一些什么?我們其實并不是清楚,不過我們知道,一定充滿驚喜和未知。

        壤塘縣位于青藏高原東南邊緣,大渡河上游,四川阿壩藏族羌族自治州西部。行走在這個有著最后一塊凈土的川西高原,你會驚喜的發(fā)現無論四季,每一幀畫面都令人心醉,各種絕美的景色毫無保留地鋪展在眼前,未經人工雕琢,原始而又震撼。它既有深厚的歷史文化,又有熱鬧的氣息。人們行走在壤塘,感嘆著它的發(fā)展速度,也享受著它的自由和閑逸。壤塘的高天闊地、絕世風光,是窺見美人的驚世容顏,于是一見鐘情。壤塘的獨到文化、藝術流傳,是驚嘆美人的才藝修養(yǎng),逐漸為之顛倒。而壤塘那些不染塵埃的純粹的人生,便教人傾心于美人的品性風骨,從此方成真愛。

        壤塘以精神文明作為風尚,是人類精神文明及靈魂世界最圣潔的地方。曾經有一對兄弟,從中國邊界穿越千萬公里抵達壤塘,他們在這里朝圣和生活,大哥在當地挖掘地方資源特色以及發(fā)展地方餐食,小弟在地方建立傳習所,發(fā)掘和發(fā)揚地方文化和文創(chuàng)產品。他們知道壤塘真正的魅力,無論是自然魅力還是人文魅力,都在產品上得以映射和呈現。他們了解壤塘地方風物產品是帶動壤塘地方發(fā)展的根源所在,它給人們以精神和靈魂上的寄托。

        拾光壤塘:壤塘的光芒,雕刻進壤塘一風一物之中

        壤塘有三個世界級的特點,第一是財神居住的地方,第二是自駕游的天堂,第三它更是世界最大的覺囊文化基地。有人說壤塘的美,在于它的遙遠,遙遠得如一座遠山上飄曳的經幡,讓你思緒萬千:高山牦牛的鄉(xiāng)思……事實上,如果到了壤塘,你會發(fā)現,他的美還在于它巍峨的高山,遼闊的草原草甸與眾多的湖泊、植被茂密的森林,他的魂魄在于它的奇風異情,而這些奇風異情全部都雕刻進壤塘的一風一物之中。

        拾美壤塘:有高度和深度的農產物和文明產物,讓一方凈土更“凈”

        壤塘的風美全部藏在壤塘的風物里,外人看見會驚訝:“你們的土豆居然是紫色了,真有特色!”“你們的擦擦這種裝飾品很少見,好像只在壤塘才可見”。當壤塘的農產品和人文明產品不斷出現在人們的視線,并且頻繁亮相在博覽會,區(qū)域發(fā)展大會,區(qū)域巡展巡銷及各種特色線上線下平臺,我們就知道壤塘風物的影響力所在了。

        壤塘產品有著高度和深度,高度是因為源自3800海報以上,有著原生和原真的味道,深度是因為這里的產品全部有著長時間的堅守,帶有精神和文化的印記和痕跡。

        農產物以紫色土豆、蜂蜜、高原菜籽油等為代表,選取當地最精華的農業(yè)要素,層層把關,層層控制,形成完整保留自然基因的自然或人工農產物。

        文明產物以藏香、藏陶、擦擦石刻、藏茶等為代表,萃取當地最精妙的文明要素,在時間的歷練和空間的沉淀打磨中,形成時間和空間都難以忘記的文明之作。

        拾文壤塘:時間里的珍珠,壤塘的文明風物

        西北是藏傳佛教文化富集之地,提到壤塘,最先浮現的也是特有的人文,那邊距離國道偏北40公里,給這里遺留了太多寶貝。

        世人稱壤塘為“人間的香巴拉”和“壤巴拉圣境”,藏傳佛教,覺囊文化,為這些的文化產品文創(chuàng)產品的誕生奠定了基礎。這里有著多系藏傳佛教派別,如格魯、寧瑪,薩迦,噶舉、還有苯教等,中壤塘本身也有著全世界最大的覺囊文化中心。這里還珍藏著元、明、清、民國時期的大量珍貴文物。現在壤塘的傳習所依然研究和傳承著千年的文化藝術,如精美的覺囊唐卡藝術等。唐卡因為其古樸雋永的風格獨成一宗被列入中國第一批非物質文化遺產,每幅唐卡需要三年左右的時間完成,每個選擇畫唐卡的人,都仿佛在進行崇高的修行。

        壤塘除了唐卡,還有壤塘石刻,藏陶,擦擦,藏紙,藏茶等人文產品,這些人文產品就像是向人們展示著壤塘的發(fā)展與脈絡。

        拾趣壤塘:空間里的寶藏,壤塘的自然與人工作物

        人的區(qū)別不在于人本身,而在所在的土壤的不同,所在位置不同,產生結果不同,產品也同樣的原理。壤塘是一方獨特的土壤,它環(huán)境的不同,決定這里的產物和作物的構成元素的不同。壤字頭,是地方產品的名號,也是地方產品的個性,所有的產品基于壤塘這個大土壤的獨特優(yōu)勢而誕生。

        在壤字頭為抬頭的產品系列里,有著農副產品與文創(chuàng)產品兩個核心王牌系列,他們是自然與人工結合的巧妙作物。農副產品里有著牦牛肉,牦牛肉醬,黑土豆紫土豆,蜂蜜,菜籽油,羊肚菌山珍菌菇,藏茶等系列產品。每個產品都有著豐富的子系列和衍生品。以牦牛肉為例,牦牛肉會被區(qū)域地方開發(fā)成為牦牛肉干牦牛肉醬等子系列,菌菇世家里有著菌類蟲草,羊肚菌,松茸,雪蓮花貝母,手掌參等子系列.......這些是存在于壤塘空間里的巧合,他們不早不晚的出現在人們的視線里,因為好的作物都是需要時間的。

        壤塘的食品鏈接著視覺和味覺之間的關系,每一個品嘗壤塘食品的人,都能從視覺里看到味覺,每一個壤塘農產品都源自高山之上,純氧之中,天空之城。都可以通過味覺感受視覺,每一口都是和高山,草原,森林,湖泊一見鐘情。產品有生命力,是味覺和視覺之間的紐帶。壤塘,讓味道被世界看見!

        除了農副產品以外,難以忽視的是壤塘街巷里深藏煙火三千年的樣式和味道,他們熱氣騰騰的存在著,如:酥油花酥油茶奶渣人生果,酸奶,水煮土豆,酥油土豆泥,手抓牛肉,雪山厚唇魚肉腸和尚包子等。

        拾魅壤塘:壤塘的品牌,中國的驕傲

        為了讓壤塘最精彩最精選的物產能和中國大眾見面,由四川云背簍科技集團自主研發(fā)的飄香3800,主要從海拔的高度和文明文化的深度兩個維度入手,研發(fā)和塑造壤塘地方有價值的爆款產品。飄香3800是一個極具畫面感的產品戰(zhàn)略,從高海拔之上的有畫面感的味型和產品入手,賦予產品動感。云背簍自主研發(fā)和市場推廣以風干牦牛肉,土豆鍋巴,山珍菌湯包,壤塘木耳,菜籽油作為一鄉(xiāng)一品的5個核心產品,在產品的創(chuàng)作理念源于“這里的生命都很好凈”,產品和視覺呈現上突出產品和味道的純凈品質,通過視覺和味覺的鏈接,讓味道被世界看見!

        在產品體系中以風干牦牛肉作為核心王牌產品,推出禮盒裝和袋裝產品,致力于先把風干牦牛肉的高度和深度做透,先做有高度的好牛肉,再做有高度的系列好食品好食材,力爭讓生命有味道。四川云背簍科技集團是由四川省供銷合作社聯合社發(fā)起成立的專注農產品上行,旨在為農服務的集團公司。云背簍作為專注農服務的“國家隊”,一直以來通過云背簍服務體系,從構建縣域農業(yè)產業(yè)服務生態(tài)出發(fā),結合區(qū)域特色,通過區(qū)化涉農電商服務體系布局“1+5”片區(qū),引入外界資金、資源、人才、品牌促進區(qū)域發(fā)展,培育區(qū)域農業(yè)龍頭企業(yè),賦能鄉(xiāng)村全產業(yè)鏈建設,推動農產品上行、助農增收,實現一二三產業(yè)融合發(fā)展。

        目前壤塘本土已有不少著名品牌可以代表地方,走向中國。慧科菜籽油和昂科牦牛是壤塘縣的著名品牌。慧科菜籽油,連“點”成“鏈”,從品種、生態(tài)、原料、技術、產品、品牌、服務、文化等入手,建立油菜全產業(yè)鏈綠色優(yōu)質高效生產模式,依靠功能型7D油打造國油品牌和文化。昂科牦牛個體有15對肋骨,凈肉率為39.53%,產奶性能好,產肉高于其它品種牦牛,是國家地理標志證明商標。

        未來的壤塘將告訴中國什么是價值的邊界,什么是產品的可能,什么是價格的空間,一份平時我們覺得平常不過的蜂蜜產品抑或是牦牛肉產品,也可以成為輕奢產品,可以走量還可以獲得口碑上的全面尊重和認可。

        拾趣壤塘,從幾個不同的層面去拾起壤塘的趣味,拾光壤塘,拾美壤塘,拾文壤塘,拾趣壤塘,拾魅壤塘,最讓人難以忘懷的還是能代表著壤塘的產品和風物!我們在壤塘這個地方找到了愛與誠,夢與光!

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