萬壑爭奇太行大峽谷！一縣一品公益助農(nóng)，山西壺關(guān)農(nóng)特產(chǎn)品黨參
壺關(guān)縣隸屬于山西省長治市，位于山西東南部，壺關(guān)縣位于山西東南部，暖溫帶大陸性氣候。
太行山大峽谷，位于長治市壺關(guān)縣境內(nèi)，這里千峰競秀，萬壑爭奇，集雄、奇、險(xiǎn)、幽、秀、美于一體，主要景點(diǎn)有八泉峽、黑龍?zhí)?/a>、紅豆峽、青龍峽、紫團(tuán)山等 ，繪成了一幅風(fēng)光秀麗的壯美畫卷。被稱為“世界奇峽，天然氧吧”！景區(qū)內(nèi)有綠浪滔天的林海，刀削斧劈的懸崖，千姿百態(tài)的山石，如練似銀的瀑布，碧波蕩漾的深潭，雄偉壯觀的廟宇，引人入勝的溶洞。置身其間，令人驚羨，雄奇險(xiǎn)幽，嘆為觀止!
紅豆峽自然風(fēng)景區(qū)，位于盤底樹西南的紫團(tuán)山腳下，由于境內(nèi)生長著寓意相思的珍稀樹種“紅豆杉”故被譽(yù)為“中國情峽”。 紅豆峽兩頭出口狹窄，腹地開闊，形似葫蘆。這里雄奇險(xiǎn)幽，集北方陽剛粗狂與南國陰柔和美于一體，可謂匯千峽之秀，納萬種風(fēng)情。這里有雄山秀水，直壁斷崖。整條峽谷由億萬年前造地運(yùn)動(dòng)形成，斧砍刀削，絕壁對峙，河谷高斷，瀑潭疊出，巖層豐富，化石眾多。
炒撈飯，將小米同蒸大米一樣，加少量水蒸好后晾涼，隔夜更好，米更筋道。常用的配菜有酸菜、紅蘿卜丁、黃豆(煮熟，也可和小米一起蒸熟)等。炒鍋加油，油熱用蒜末爆香，依次放入配菜翻炒即可。其筋道有嚼頭，味道鮮美，黃澄澄的色澤很誘人。
一縣一品（壺關(guān)黨參）
壺關(guān)縣黨參的種植歷史可追溯到漢唐，距今已有千年的歷史，其所產(chǎn)的黨參 根肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，表面灰黃色，上端有細(xì)密環(huán)紋。質(zhì)柔潤或堅(jiān)硬，斷面較平整，氣微香，味甜，嚼之無渣。（中國農(nóng)林科技網(wǎng)）
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