寧波特產(chǎn)有哪些值得帶
在寧波留存下來(lái)的老手藝不少，這回給大家推薦的比較適合隨身攜帶。這印花糕在慈城是最有有名的，奶奶輩都會(huì )的這手藝。在奉化還流行吃一種千層糕，味道據說(shuō)也非常好吃，你喜歡這些美食嗎？
慈城印花糕說(shuō)到這印花糕的歷史，還得要說(shuō)起慈城著(zhù)名的“三塊板”(年糕板、印糕板、金團板)。
對于中國人來(lái)說(shuō)，做糕點(diǎn)其實(shí)不僅僅還是拿來(lái)食用的，糕點(diǎn)其實(shí)也是為了各種各樣的民俗活動(dòng)用。
糕點(diǎn)大多也是出現在喜事、喪事、祭祀、踏青，又或是逢年過(guò)節時(shí)。
糕點(diǎn)里面總是帶著(zhù)長(cháng)輩對小輩的愛(ài)。記得以前來(lái)奶奶總是喜歡在我上學(xué)的時(shí)候，給我一大箱子的糕點(diǎn)。
寧波有著(zhù)名的“三臭”這三臭指的就是臭冬瓜、臭豆腐和臭莧菜，顧名思義這三種東西拼在一起，就是著(zhù)名的寧波臭三拼。
祭灶果是寧波地區有名的傳統產(chǎn)品，是由麻棗，紅白球配上油果、黑白交均糖、芝麻腳骨糖、寸金糖、白麻片、凍米糖組成，家里有小孩，哄小孩專(zhuān)用。
寧式糕點(diǎn)這是在寧波一代非常有名的小糕點(diǎn)。
做這個(gè)糕點(diǎn)最是要講究選材，營(yíng)養豐富、加工精細、造型別致。寧式糕點(diǎn)除極有特色的苔生片、苔菜千層酥、苔菜月餅等外，還有松脆香甜的多孔“三北”藕絲糖及小如銀元，色澤黃亮的洋鐵餅，片薄松脆的粉麻片。鮮艷的顏色最是招小朋友喜歡啦！
溪口千層餅在溪口制作千層餅已有100多年歷史，看它的樣子估計大家也能夠猜出里面的味道。這千層餅現在已經(jīng)是成為中外游客的必備伴手禮。尤其在以前離開(kāi)家鄉的游人，現在回到家鄉，都要尋這記憶中的美食。
千層餅除暢銷(xiāo)浙東一帶外，還遠銷(xiāo)日本、東南亞國家和港、澳、? ?地區。溪口千層餅是奉化三大特產(chǎn)之一，有一百多年的歷史，創(chuàng )始人王毛龍于清光緒四年(1878年)開(kāi)始制作至今。
這種美食尤其在溪口街頭最多，千層餅店隨處可見(jiàn)。小小店鋪也許人家后面還有淘寶跟海外的業(yè)務(wù)。
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