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        青海有哪些可以帶走的特產(chǎn)

        我們大家去青海游玩時(shí)不僅去感受這里的山川美景,更是體驗(yàn)感悟這里的風(fēng)土人情。風(fēng)土人情包括在其中的民俗美食特產(chǎn)中。大家旅游結(jié)束回去的時(shí)候可以給自己的家人帶些許特產(chǎn),讓他們的品嘗一下!

        牛肉干

        牦牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,鐵元素以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。牦牛肉干青藏高原的特產(chǎn),成為走親訪友的最好手信之一。

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        青海老酸奶

        青海老酸奶是一種適合青年人、老年人食用的飲品。其在青海民族飲食上有著悠久的歷史,早在公元641年唐朝文成公主經(jīng)過(guò)青海湖畔的日月山倒淌河等地進(jìn)藏的民間故事中,就有關(guān)于酸奶的記述。

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        柴達(dá)木枸杞

        主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地,鮮果玲瓏剔透,紅艷欲滴,狀似紅寶石,色紅粒大,果實(shí)卵圓形,籽少、肉厚,大小均勻,無(wú)碎果,無(wú)霉變,無(wú)雜質(zhì),品質(zhì)優(yōu)良,這主要得益于青柴達(dá)木盆地獨(dú)具特色的高原大陸性氣候。

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        焜鍋饃饃

        青海人不叫饅頭,而稱饃饃。“饃饃”只是一個(gè)總稱。青海農(nóng)業(yè)區(qū)和半農(nóng)業(yè)區(qū)各族人民常吃的饃饃千姿百態(tài),品種繁多,如花卷、油包、油餅、曲連、油香爐饃饃、饅頭(祭祖用的大饃饃)、焜鍋饃饃等等。它們是逢年過(guò)節(jié),串親訪友經(jīng)常攜帶的傳統(tǒng)禮品,也是每飯難離的主食。其中最受人歡迎也最普遍的,是焜鍋饃饃。

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        青海玉樹(shù)野生蟲(chóng)草

        青海的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的60%左右,而玉樹(shù)雜多縣更有“中國(guó)冬蟲(chóng)夏草之? ??”的美譽(yù)。由于蟲(chóng)草產(chǎn)量有限,藏民們辛苦尋找,運(yùn)氣好的一天能挖到二三十根,而質(zhì)量上乘的就更少,所以蟲(chóng)草格外珍貴!

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