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        內蒙古有哪些好吃的美食值得推薦

        肯定有很多網(wǎng)友都去過(guò)內蒙古內蒙古好玩的地方多,當然好吃的東西也比較多。你們去內蒙古都吃過(guò)哪些比較有特色的美食呢!今天小編就和大家聊聊,內蒙古有哪些好吃的美食值得推薦。

        北方的菜都是大菜,分量足,一直生活在南方的人,去北方吃飯,可能會(huì )尷尬分量真的好多,根本就吃不完啊。

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        而位于中國北方,亞歐大陸內部,橫跨多個(gè)地區,境內涵蓋了49個(gè)少數民族的內蒙古自治區來(lái)說(shuō),它的飲食習慣不但有北方的粗曠,更結合了多個(gè)少數民族特有飲食特點(diǎn),構成了它特有飲食文化

        烤全羊

        這是蒙古人民招待貴賓的一道當地少數民族的傳統美食,是去內蒙必吃的一套美食。外面的羊肉烤的皮肉焦黃香脆,里面的肉質(zhì)綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,真是…色、香、味、形俱全,別有風(fēng)味。

        手扒羊

        同樣也是蒙古族的一道傳統美食,特點(diǎn)在于不用筷子,直接手抓著(zhù)吃。主要做法:是將肥羊清洗干凈,入鍋大火水煮后,直接用蒙古刀切成大塊吃。

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        羊雜

        來(lái)內蒙一定要吃最正宗的羊雜,將羊頭、蹄、心肝、腸肺以及羊血洗凈、煮熟、切碎,放進(jìn)一個(gè)鍋里面煮制,再放上香菜末兒,辣椒面兒,食鹽等佐料

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