神戶牛肉為什么那么貴 神戶牛肉在神戶哪里吃
我們知道，日本的神戶牛肉一直都很貴的，可是大家清楚為什么那么貴嗎？知道來(lái)神戶這里哪里可以吃到牛肉呢？帶著這些問(wèn)題，小編馬上就來(lái)給大家簡(jiǎn)單的解釋一下，滿足大家的好奇心！
第一個(gè)原因，那就是神戶牛肉物以稀為貴了，一般可以達(dá)到神戶牛肉標(biāo)準(zhǔn)的牛一年只有三千頭左右，且這些牛加在一起的牛肉有四百多公斤，所以比較少的！
第二個(gè)原因，神戶的牛肉位于兵庫(kù)縣的但馬，且這里是專門培育和牛的地方之一，主要是神戶和牛，和牛的標(biāo)準(zhǔn)之一就是必須產(chǎn)自兵庫(kù)縣，且有著純正的但馬牛的血統(tǒng)！
第三個(gè)原因，牛肉的肉質(zhì)也是有標(biāo)準(zhǔn)的，需要按照肉質(zhì)及脂肪的分布程度區(qū)分，其中A5視為最頂級(jí)，要達(dá)到A4或A5，才能成為真正的神戶牛啊！
最后，牛肉的保存也是需要技術(shù)的，需要放在恒溫的地方，且冷藏二十八天，讓水分流失，這樣的和牛才更加的好吃！
來(lái)到神戶自然是不能錯(cuò)過(guò)神戶和牛的，其中最是有名氣的就要說(shuō)這里有著一百三十多年歷史的莫利亞了，作為這里的老牌餐廳，是大家吃神戶和牛的首選之地！
這里在神戶一共有著五家門店，為大家提供著具有純正血統(tǒng)的神戶牛肉，主包含著刺身等吃法，大家可以去品嘗一下，味道絕佳啊！
攻略營(yíng)業(yè)時(shí)間
11:30-15:00(zui后點(diǎn)餐時(shí)間14:30); 17:00～22:00(最后點(diǎn)餐時(shí)間20:30) 店休日 星期二
兵庫(kù)県神戸市中央?yún)^(qū) 北長(zhǎng)狹通 1-21-2 サンメイビル 3F
從JR東西線“北新地站” 11-43號(hào)出口步行一分鐘;從地鐵谷町線“東梅田站” 9號(hào)出口步行五分鐘;從阪神本線“梅田站” D28號(hào)出口步行5分鐘;從JR“大阪站”步行八分鐘
這些就是小編為大家整理的神戶牛肉的信息了，大家可以借鑒一下，來(lái)這里旅游，如果可以一點(diǎn)要品嘗一下神戶牛肉啊！
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