它被稱為沙縣小吃第一村，是福建首個(gè)田間彩繪村，知道的人卻不多
正因?yàn)樯晨h小吃在全國實(shí)在太過有名了，讓我們對(duì)它的了解就好像全都落在小吃上。
沙縣，隸屬福建省三明市，自古即為閩西北重要商品集散地。除了小吃，這里還有著許多優(yōu)美的自然風(fēng)景、世外桃源般的村落，以及歷史遺跡。
趁著今年五一假期，我們自駕去了趟沙縣。三天的行程，在這里特別為大家安利位于沙縣境內(nèi)的一處寶藏村落。
它有著“沙縣小吃第一村”的美譽(yù)，是福建首個(gè)田間彩繪村，還曾上榜“國家森林鄉(xiāng)村”。
這個(gè)地方便是：沙縣· 夏茂鎮(zhèn) · 俞邦村。
很多熟悉“國民美食”沙縣小吃的人，都不一定聽過這個(gè)古樸的村落。
俞邦村是革命老區(qū)村，轄俞邦主村、木窠、枧頭、瓦窯、瓦窯新村5個(gè)自然村，戶籍人口1112人。
它之所以可以被稱為“沙縣小吃第一村”，最重要的原因在于上個(gè)世紀(jì)90年代，為了改善生活，俞邦村人帶著家傳手藝走出山門，開始經(jīng)營小吃，成為沙縣小吃走向全國的起點(diǎn)。
如今，村里大概有六七百人外出經(jīng)營小吃，幾乎是家家戶戶都有人正在從事沙縣小吃這個(gè)行業(yè)。
由于俞邦村離沙縣城區(qū)還有三四十公里的距離，最推薦的旅行方式便是自駕。
五一期間，來俞邦村的游客可謂是爆發(fā)式的增長，以至于實(shí)行了交通管制。
當(dāng)我們自駕到離俞邦村還有2.6公里的位置，交警便在去往村子的路上設(shè)置了交通管制。所有自駕的車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)村。全部車輛被安排在道路兩邊的臨時(shí)免費(fèi)停車場，之后再排隊(duì)乘坐免費(fèi)的旅游大巴，統(tǒng)一接送游客進(jìn)入俞邦村。
上午九點(diǎn)多到達(dá)，就看到了超過1000人的隊(duì)伍，目測假期每天的游客起碼超過1萬人次。由于安排了多輛旅游大巴，因此雖然游客很多，但也只需等候約半個(gè)小時(shí)。
在排隊(duì)的時(shí)候，現(xiàn)場還有工作人員免費(fèi)發(fā)放口罩。各種服務(wù)還是相當(dāng)?shù)轿坏摹?/p>
上了大巴，沒幾分鐘便到了俞邦村村口，之后便開始徒步進(jìn)入村里。
俞邦村總體面積并不大，進(jìn)入村子有一條主干道，只需沿著主路游玩即可，不需要任何攻略。
走進(jìn)俞邦村，眼前綠蔭如蓋，溪水繞村，一派優(yōu)美的田園風(fēng)光景象。
特別是隨著小吃業(yè)越做越好，富起來的村子一改往日的破舊模樣。一幢幢漂亮別致的民房掩映在綠樹? ??中，一條條平坦?jié)崈舻男÷翻h(huán)繞著村莊。
村邊2000多平方米的農(nóng)民公園樹木郁郁蔥蔥，村道邊上200多米的綠化帶翠綠欲滴，3排新房前后的桂花樹、樟樹生機(jī)勃勃，好一個(gè)花園式的新村子。
來到這里，不僅可以在龍鳳古廊橋、沿溪步道漫步，還可以體驗(yàn)沙灘燒烤、花園式果蔬園采摘以及水上樂園的冰涼刺激。
作為“沙縣小吃第一村”，來到俞邦村，當(dāng)然要品嘗最最地道的沙縣小吃了。
村子里便有一條小吃街，清一色都是售賣沙縣小吃，小吃多樣，價(jià)格實(shí)惠，完全不怕踩雷。看到什么沒吃過沒見過的就可以品嘗一下。
比較推薦扁肉、燒麥、米凍皮、鍋邊糊、燙嘴豆腐、烤豆干、風(fēng)鴨、芋餃、鍋貼、蒸餃等等。
除了小吃街，很多村民的家門口也被改成售賣沙縣小吃的檔口。所以來到這里根本就不怕找不到吃的。
最后一點(diǎn)小小的建議，由于俞邦村位置相對(duì)偏遠(yuǎn)，最好自駕過來，而且盡量要避開節(jié)假日。導(dǎo)航自駕搜“俞邦村”即可。
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