今年水稻價格能漲到多少錢一斤？

水稻作為我國三大糧食作物之一，與其他農(nóng)產(chǎn)品相比，價格不會出現(xiàn)大起大落，一直以來價格比較穩(wěn)定，基本上圍繞著最低收購價波動。按照目前的品種看，主要分為早秈稻、中晚秈稻和粳稻三種，2019年對應的最低收購價（三等）分別為1.2元/斤、1.26元/斤和1.3元/斤，前期南方早秈稻已經(jīng)收購完畢，由于主產(chǎn)區(qū)主動調(diào)減早稻種植面積，今年早稻糧源同比減少較多，9月2日發(fā)出的夏糧收購進度顯示，截止8月25日早秈稻累計收購382.6萬噸，同比減少206.7萬噸，早秈稻的平均收購價為2398元/噸。

眼下中稻進入收割期，后期糧源將逐步過渡到中稻階段，目前中晚秈稻的平均收購價為2512元/噸。今年水稻價格能漲到多少錢一斤？微塵微視界認為早稻平均收購價難突破1.3元/斤，中晚秈稻和粳稻的平均收購價難突破1.5元/斤，原因有以下幾點。

一、安徽、江西等地啟動早秈稻最低收購價預案，有利于低價地區(qū)早秈稻價格上漲從8月26日的收購價周報看，江西地區(qū)的早秈稻處于墊底位置，平均收購價為2338元/噸，與2019年早秈稻的最低收購價2400元/噸相比，價格低了62元/噸。安徽地區(qū)早秈稻價格也偏低，平均收購價為2345元/噸，價格高的當屬廣東地區(qū)，平均收購價達到2533元/噸。為了保護農(nóng)民的基本利益，防止早秈稻繼續(xù)回落，安徽、江西等地已經(jīng)發(fā)出消息，啟動早秈稻最低收購價預案，這對于江西、安徽地區(qū)來說是好事，意味著早秈稻價格會有所上漲。從綜合情況看，由于早秈稻在深加工領(lǐng)域受限制，應用范圍很有限，多地主動調(diào)減早秈稻種植面積，這也預示著市場行情不太樂觀，基本上不會超過1.3元/斤。

二、暫停部分稻谷臨儲拍賣，對現(xiàn)貨市場形成利好，有利于稻谷價格上漲8月26日有關(guān)部門發(fā)出消息，從9月2日起，暫停2013-2016年的粳稻和2013-2018年的中晚秈稻臨儲拍賣，這樣的消息發(fā)出后，被市場認為是利好消息，意味著市場關(guān)注的重點將在新糧上。所以在8月30日的臨儲拍賣上得以體現(xiàn)，2013-2015年的稻谷，計劃投放182.58萬噸，實際成交達到112.69萬噸，成交率為61.71%，其中黑龍江2013年、2014年粳稻100%成交，2015年粳稻成交率也達到93.46%。暫停部分臨儲稻谷拍賣，大大的減輕市場壓力，一定程度上會提振市場，部分優(yōu)質(zhì)糧源容易體現(xiàn)優(yōu)價，如果是訂單化種植的，價格會比正常的市場價高不少。

三、新糧陸續(xù)供應市場，而需求企業(yè)采購意愿不強，制約著水稻價格上漲前期早秈稻已經(jīng)進入市場，大部分糧源已經(jīng)出售的差不多，但從前期的市場價格看，行情走勢不太理想，基本上圍繞最低收購價波動，價格好點的廣東也只有1.27元/斤，離1.3元/斤有一定的差距。后期中晚秈稻、粳稻糧源不斷增多，容易出現(xiàn)集中售糧的現(xiàn)象，而目前需求企業(yè)采購意愿并不強烈，一定程度上制約著水稻價格上漲，從某種程度上來說，市場上并不缺糧，深加工方面消費量有限，這將制約著水稻價格上漲。

四、國內(nèi)水稻庫存量偏高，再加上有進口糧源沖擊，整體水稻價格上漲空間有限從2004年開始，水稻實行收儲制度，農(nóng)民種植水稻基本上不用擔心銷路問題，只要符合收購要求的，可以說是來者不拒，再加上連續(xù)十幾年糧食大豐收，使得水稻庫存量偏高。雖然每年有開展臨儲拍賣，但實際情況是去庫存之路較為艱難，想要水稻價格能高于最低收購價。那么就得解決庫存問題，只要庫存量偏高，就決定著水稻價格上漲乏力。還有一個就是進口糧源，2019年1-7月，稻谷和大米的進口量達到142萬噸，雖然看起來不多，但國內(nèi)糧源本身供應充足，又有進口糧源沖擊? ?會使得水稻價格上漲空間有限。

總之，今年水稻價格難有明顯好轉(zhuǎn)，普通水稻價格基本上會圍繞最低收購價波動，優(yōu)質(zhì)水稻或者訂單化種植的，價格會相對好些。對于種植戶來說，錯峰售糧或許是個辦法，但對此也不要抱有太大的希望，即使有上漲，其漲幅也是很有限的。水稻作為重要的糧食作物，其性質(zhì)就決定了價格不可能出現(xiàn)明顯上漲，當然也不會出現(xiàn)明顯下跌，需要面臨的一個現(xiàn)實問題，那就是種植成本不斷增加，如果在成本增加時增加收益，恐怕是種植戶和相關(guān)方面需要思考的問題。

以上為微塵微視界對今年水稻價格能漲到多少錢一斤問題的理解。如有不妥之處，歡迎多多指導交流。

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