如何管理好酒店餐飲人員

餐飲如何梳理工作時(shí)序與工作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度、企業(yè)文化、學(xué)習(xí)園地及菜品推薦等方面來(lái)建立自律性規(guī)范。刻度嘟嘟會(huì)通過(guò)巡檢模塊來(lái)建立督導(dǎo)性規(guī)范，畢竟員工自覺(jué)、自愿的提升素質(zhì)，才是企業(yè)培養(yǎng)員工素質(zhì)的主旋律，而且應(yīng)當(dāng)是以“督”為輔，重點(diǎn)在“導(dǎo)”，即引導(dǎo)。其實(shí)，無(wú)論自律性規(guī)范，還是督導(dǎo)性規(guī)范，都是基于企業(yè)內(nèi)部的一種規(guī)范，必定會(huì)有一種缺失，因此就必然需要借助第三方外部的力量，即客人真實(shí)的評(píng)價(jià)。刻度嘟嘟會(huì)提供專屬二維碼，又可連接企業(yè)微信二維碼，客人的評(píng)價(jià)將直達(dá)手機(jī)。
作為目前重度垂直款餐飲行業(yè)的一航母級(jí)應(yīng)用，刻度嘟嘟也為餐飲業(yè)軟件服務(wù)市場(chǎng)帶來(lái)史無(wú)前例的廣闊發(fā)展思路，它深度垂直于餐飲行業(yè)，依托工作、資訊、咨詢、人才、培訓(xùn)、五大模塊，志在整合成為餐飲行業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)的核心資源整合平臺(tái)，以人為核心，以餐飲企業(yè)內(nèi)訓(xùn)落地為主軸，形成時(shí)至今日餐飲企業(yè)越來(lái)越重視的內(nèi)部管理剛需。

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