哪些藥材適合冬天煲湯

1、冬蟲夏草

可以用冬蟲夏草和鴨子在冬季進行煲湯，湯名為蟲草熟地老鴨湯，喝此湯有滋腎補肺、潤燥止咳的功效。

2、胡椒

在冬季可以用胡椒進行煲湯，湯名為胡椒豬肚湯，此湯可在飯前飲用。胡椒有溫中散寒作用，豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。

3、北芪黨參

在冬季可以用，黨參黃芪（也成稱為北芪）來煲湯，湯名為黨參黃芪燉雞湯，有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體的作用。

4、紫蘇

在冬季可以用紫蘇進行煲湯，湯名為紫蘇生姜紅棗湯，此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

5、杜仲

在冬季可以用杜仲進行煲湯，湯名為羊腎杜仲五味湯，此湯具備補肝腎、強筋骨的作用，對腰膝酸軟的人也有很好的調(diào)理效果。

參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-冬季養(yǎng)生藥膳有哪些 推薦7種養(yǎng)生藥膳

參考資料來源：百度百科-蟲草熟地老鴨湯

參考資料來源：百度百科-胡椒豬肚湯

參考資料來源：百度百科-黨參黃芪燉雞湯

參考資料來源：百度百科-紫蘇生姜紅棗湯

參考資料來源：百度百科-羊腎杜仲五味湯

補氣補血：當歸，黨參，枸杞子，桂圓肉，北芪；補腎：冬蟲草，杜仲；健脾：淮山，芡實，太子參；止咳化痰：無花果，龍利葉，枇杷葉，羅漢果，胖大海；清熱：燈芯花，夏枯草，沙參，玉竹

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