駐馬店正陽縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
正陽縣位于駐馬店市東南部，地處淮北平原，南與羅山、信陽隔淮河相望，東鄰新蔡、息縣，北靠汝南、平輿，西與確山接壤，下面小編給大家分享一下到了正陽縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、粉漿面條
粉漿面條是地地道道的駐馬店美食，豌豆磨的漿，加上芹菜、黃豆、腌制而成的配菜，是當地人的最愛搭配。
2、芝麻韭菜豬肉餡餅
做法：1、一斤面粉對半斤左右溫水和好，將肉剁碎，用切碎的韭菜和調料和成餡。2、包餡方法有兩種：一是先把面搟成大片，把餡鋪在上面，卷起盤成圓餅用搟面杖輕輕搟薄；二是先把面做成劑，搟成片后包餡，再搟薄。3、餡餅做好后，涂上水，蘸上芝麻。上鍋烙時，用刷子在餅的兩面刷些油，烙熟即可。
3、正陽三黃雞
正陽三黃雞分布在河南駐馬店市正陽、汝南、確山三縣交界一帶，方圓百余里二十九個鄉(xiāng)的文殊河流域。具有許多穩(wěn)定遺傳的許多有利經濟性狀，是培育和創(chuàng)造我國新雞種的寶貴基因庫，具有明顯的三黃特征，體格中等，籠養(yǎng)占地面積少，吃料少，飼料轉化率高，耐粗飼，適應性強，生長快，抗病力強，產蛋多，肉質鮮美等特點。
4、雷寨西瓜
雷寨西瓜品種主要有慶發(fā)8號、景發(fā)、黑寶、墨玉、鄭抗8號、新紅寶等。正陽西瓜以個大、味正、瓤好、汁甜享譽省內外，遠銷武漢、長沙等地，近年來，隨著無籽西瓜面積逐漸擴大，有“正宗正陽西瓜”之稱。
5、風干兔肉
風干兔肉是以兔子肉為原料，通過十多種香料腌制之后包裝制作而成的美食，深受駐馬店人的喜愛。其味道特殊香辣，而且便于攜帶，前來旅游的游客可以帶一些送給親朋好友。
6、水煎包
水煎包是魯西南、河南南部、江蘇北部地區(qū)很受歡迎的一道小吃，平時很多當地人民喜歡早上來上一些水煎包配上當地胡辣湯，一頓完美的早餐開始。
以上是給大家分享的駐馬店正陽縣的6道地方美食特產，味道都很不錯，歡迎到正陽縣的朋友給留言進行補充。
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