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        合肥夜生活好去處,這條小吃街熱鬧非凡,不少人專門過來覓食

        本地資訊創(chuàng)作者,旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

        合肥之行,是計劃之外的。

        原本打算結(jié)束在河南商丘旅行后,就慢慢乘坐火車廣州。可想著路途實在遙遠(yuǎn),加上自己的時間還算充裕,最后還是決定先到合肥停留幾日,順便逛逛這座平時比較少去了解的城市。

        安排得匆忙,也沒怎么去做攻略。有網(wǎng)友評論說,合肥不好玩,不值得來,也沒什么拿得出手的景點

        可來都來了,當(dāng)然不能敷衍了事,還是好好規(guī)劃了幾日的行程。直到離開的那日,再回頭看,卻發(fā)現(xiàn)收獲不少。

        既然“民以食為天”,我們決定先從“吃”下手。那么,合肥到底有哪些好吃的,又或者去哪里能找到各種小吃呢?

        聽聞每間大學(xué)的附近,都會有一條“腐敗街”,也就是小吃街。得名如此,是因為美食實在太多,年輕人追求好吃的時候又不講“武德”,總?cè)滩蛔∪ハM。

        想想若是空腹而來,從街頭到街尾,嘴里可能還真的沒法閑著。

        安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的旁邊,就是蜀山區(qū)特別有名的官亭路小吃街。一路走來,道路兩側(cè)可見的都是關(guān)于吃的招牌。開在高校附近,做的主要還是學(xué)生群體的生意,性價比自然也要高出許多。

        在這里,看見最多的是略帶青澀的臉龐,農(nóng)大的學(xué)生占了大多數(shù)。還有一些像我們這種慕名而來的外地旅行者,邊逛邊拍照記錄,一眼就能被看穿是游客的身份。

        官亭路南接長江西路,北挨安徽農(nóng)大。到了夜晚,這片區(qū)域就被各路的吃貨包圍住了,火熱的夜生活就此開始。

        興許不少攤主和學(xué)生們都熟絡(luò)了,時常看見他們都是有說有笑的,氛圍特別好。這也是夜市的一大魅力,人情間的交流很多,而不只是單純的買賣利益關(guān)系。

        有家賣餅子的小攤,排隊人數(shù)是整條街上最多的。招牌粑粑是最多人點的,7塊錢一份,價格也不貴。雖說我一般不會為了買點吃的而排長隊,萬一踩雷了,金錢與時間雙失呀。

        可還是無法抵抗得住飄過來的香氣誘惑,乖乖地排進(jìn)了人群里。

        攤主是一對夫妻,他們分工明確,男人負(fù)責(zé)和面與包餡,女人則負(fù)責(zé)煎餅和裝袋。

        兩人有條不紊地進(jìn)行著手中的活,每一個流程都輕車熟路,想必也是做了很長的時間,才有了這心照不宣的默契。

        拿到餅子后,趁著熱乎趕緊咬了一口嘗嘗,沒想到味道超出了預(yù)期,很是驚艷。果然排隊的店也有排隊的道理,這當(dāng)然要撇開那些雇人排隊的個例。

        這家餅子的確做得很好,酥脆之余香味留在唇齒之間。另外餡料也是十分豐富,種類多且分量大,幾塊錢的價格很是良心了。

        墊了一下肚子,又有了力氣去覓食。我建議來逛小吃街的朋友,為了能吃到更多好吃的,最好別輕易獨自前往,太不劃算,與友相攜,才是最正確的。

        平時特別愛吃壽司的我,看到了一家同樣排著很長隊伍的壽司攤。攤位比較簡陋,做壽司所用的材料整齊地擺放在臺上,一目了然。

        看了一下價格,最便宜的也才只需要6塊,真夠親民的。果斷排隊買了一份咸蛋黃肉松口味的,8塊錢就拿到了滿滿的一大盒。

        蛋黃和肉松看著就不錯,并不是用了那種低質(zhì)的食材湊活的。吃起來味道也覺得正,就是特別容易占肚子。兩個人吃完后已經(jīng)差不多飽了。

        繼續(xù)逛著,忽然眼前一亮,看到有一家賣卷面皮的。卷面皮是安徽的一道特色小吃,尤以蕭縣的最為經(jīng)典。在前幾年,蕭縣面皮還被評為游安徽不得不吃的特色美食呢。

        既然有此盛名,當(dāng)然得吃上一份。老板很熱情,也不忘為自家的面皮打個廣告,笑著說這真的好吃。只見她把各種涼拌菜放進(jìn)盆里,有青瓜、豆芽、榨菜等,再加入調(diào)味料混勻,香味一下子就出來了。

        把餡料包進(jìn)薄薄的面皮后卷起來,看著就像是一個胖乎乎的大春卷。剔透的面皮之下,隱約可見分量十足的各種菜,令人食欲大增。

        不過那天的天氣太冷,卷面皮吃起來還是比較涼的,不敢多吃。

        6塊錢一份卷面皮,不到十塊錢,滿足了味蕾,也終于填飽了肚子。

        每去一座城市,我都愿意去探尋當(dāng)?shù)氐囊故谢蛐〕越帧km然這樣的美食街不夠高大上,環(huán)境也有些差強(qiáng)人意。

        可相比繁華商圈內(nèi)的高檔餐廳食肆,這里的吃喝更接地氣,種類一點都不會比豪華飯店的少,可價格更撫人心。

        我喜歡即做即吃的新鮮感,喜歡看著小攤的主人樂此不疲地操弄著熟悉的食材,到最后送入嘴里的可口,最能感覺得到食物的神奇。

        旅行的收獲有多種,美景、美食、回憶、成長......合肥的這趟旅行中,雖然沒有給予我太多視覺感官上的沖擊,可我在日后,還是能記起來這里的味道。

        我嗅到了,也品到了。

        美食家蔡瀾曾經(jīng)說過這樣的一句話,最后,我想與大家分享一下。

        “盡量地學(xué)習(xí),盡量地經(jīng)歷,盡量地旅游,盡量地吃好東西,人生就比較美好一點,就這么簡單。”

        我是刺也無猬,一名熱愛旅行,也同樣熱愛著生活的自媒體人。小刺猬帶你看大世界,關(guān)注我,吃喝玩樂不用愁!

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